一种通便和减少胀气的低聚果糖组合物及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种通便和减少胀气的低聚果糖组合物及其制备方法，属于保健食品
技术领域。
【背景技术】
[0002] 中年人便秘是一种常见的健康问题。长期便秘可以引发肛肠、胃肠、心血管等疾 病。大量报道指出便秘是结肠癌的危险因素。随着饮食结构的改变、精神因素和社会因素的 影响，便秘的发病率逐年上升，己成为中老年人常见的疾病。尤其是60岁以上的老年人，便 秘发病率高达12%。我国预计2010年我国老龄人口将达1. 6亿，约占人口总人数的12%， 并于2015年突破2亿，而到2044年前后甚至将高达4亿。
[0003] 其中绝大多数老年性便秘是有不良的生活习惯引起的，饮食过于精细少渣，缺乏 食物纤维。由于纤维缺乏，粪便体积减少，粘滞度增加，在肠内运动缓慢，水分过量被吸收而 导致便秘。严重便秘时，过分干硬巨大粪块压迫直肠，使痔静脉回流受阻。用力排便时使腹 腔内压力升高，传至肛门静脉而形成痔疮。强行排便时损伤肛管，又可引起肛袋。这些肛门 病变引起疼痛又进一步抑制排便反射，如此因果循环，可产生顽固性便秘。
[0004] 低聚果糖作为一种功能性低聚糖，已引起广泛关注。低聚果糖是蔗果三糖、蔗果四 糖和蔗果五糖混合物的总称。低聚果糖可以预防便秘，改善其症状，对提高中老年人的生活 质量具有重要意义。
[0005] 低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是 它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制 肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡；能促进微量元素铁、钙的吸 收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防 癌功能；且口味纯正香甜可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。
[0006]目前市场已有的产品有低聚果糖粉、低聚果糖口服液、低聚果糖液、低聚果糖沙棘 茶等产品。
[0007] 低聚果糖的润肠通便作用明显，尤其是对中老年人，但是因为低聚果糖是一种不 消化的、可发酵的碳水化合物，可能引起胃肠痛，最为常见的症状是肠胃气胀。未被消化的 低聚果糖进入大肠后，可以被肠道内的细菌分解，产生各种气体，最终让人们感觉到胀气， 吃得越多，胀气也就越严重。胀气最明显的表现就是放屁增多，最为严重的症状是腹泻。
[0008] 胀气带来的不便和尴尬，使得低聚果糖作为通便剂收到一定的限制，本发明就是 针对这个不足，发明一种新型的通便组合物，发挥通便作用的同时，尽可能的避免胀气等副 作用。
【发明内容】
[0009] 针对现有技术的不足，本发明的第一目的提供一种通便和减少胀气的低聚果糖组 合物，该低聚果糖组合物在发挥通便作用的同时，大大减少胀气副作用，对人体无不良反 应。
[0010] 本发明的技术方案如下：
[0011] 一种通便和减少胀气的低聚果糖组合物，包括如下重量百分比的原料组分：低聚 果糖35-70 %，火麻仁提取物8-21 %、金银花提取物8-21 %、山楂提取物8-21 %、二甲基硅 油0. 8-2. 1%，将二甲基硅油加入到低聚果糖、火麻仁提取物、金银花提取物、山楂提取物的 混合物中混合制得。
[0012] 根据本发明优选的，一种通便和减少胀气的低聚果糖组合物，包括如下重量百分 比的原料组分：低聚果糖40-65%，火麻仁提取物10-20%、金银花提取物10-20%、山楂提 取物10-20%、二甲基硅油1. 0-1. 8%。
[0013] 根据本发明优选的，一种通便和减少胀气的低聚果糖组合物，包括如下重量百分 比的原料组分：低聚果糖54-60%，火麻仁提取物12-15%、金银花提取物12-15%、山楂提 取物12-15%、二甲基硅油1. 1-1. 5%。
[0014] 根据本发明优选的，一种通便和减少胀气的低聚果糖组合物，包括如下重量百 分比的原料组分：低聚果糖59. 9%，火麻仁提取物13%、金银花提取物13%、山楂提取物 13%、二甲基硅油1. 1%。
[0015] 本发明的第二个目的在于提供一种具有通便和减少胀气的保健品，以上述通便和 减少胀气的低聚果糖组合物为有效成分，加入相应的药剂辅料制成胶囊、片剂、颗粒冲剂或 口服液，辅料的加入量占有效成分和辅料总重量的16-21 %。
[0016]一种以上述通便和减少胀气的低聚果糖组合物为有效成分的低聚果糖片剂，包括 上述通便和减少胀气的低聚果糖组合物、吸收剂和矫味剂，吸收剂占片剂总量的15-20%， 矫味剂占片剂总量的1-3%，所述的吸收剂为淀粉和麦芽糊精，淀粉与麦芽糊精的质量比为 3:1~1:3;矫味剂为阿斯巴甜、柠檬酸和甜橙香精，阿斯巴甜：柠檬酸的质量比为1:1~ 1:2,甜橙香精占片剂总重的0.5% -1%。
[0017]上述以通便和减少胀气的低聚果糖组合物为有效成分的低聚果糖片剂，还包括润 滑剂和色素，润滑剂和色素占片剂总量的1-2%，所述的润滑剂为硬脂酸镁。
[0018]上述通便和减少胀气的低聚果糖组合物为有效成分的低聚果糖片剂的制备方法， 包括步骤如下：
[0019] 1)将低聚果糖、火麻仁提取物、金银花提取物、山楂提取物分别粉碎过60-80目 筛，按配比分别称取筛下的物料混合均匀得混合原料粉；
[0020] 2)按二甲基硅油用量将二甲基硅油加入到淀粉和麦芽糊精中混勾，然后加入混合 原料粉，混合20~30分钟，得混合物料；
[0021] 3)将混合物料加入制粒机中加热造粒，先混合5~15分钟，当出风温度达到30~ 60°C时，喷溶解色素的乙醇溶液，50~80°C下干燥时物料水份控制在5. 0%以下，然后过 14~20目尼龙筛进行整粒；
[0022] 4)将步骤3)整粒后的颗粒加入硬脂酸镁、阿斯巴甜、柠檬酸和甜橙香精混合10~ 15分钟，压片制得低聚果糖压片。
[0023] 本发明优选的，步骤3)中乙醇溶液的浓度为70~90wt%，优选，乙醇溶液的浓度 为 80wt%。
[0024] 本发明优选的，低聚果糖片剂片重为1. 0-1. 2g，片重差异限度为±5%。
[0025] 本发明优选的，低聚果糖片剂为压片或咀嚼片。
[0026] -种以上述通便和减少胀气的低聚果糖组合物为有效成分的低聚果糖口服液，包 括上述通便和减少胀气的低聚果糖组合物。
[0027] 低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，人体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌 数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的 生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。
[0028] 火麻仁提取物为桑科植物大麻CannabissativaL.的干燥成熟种子的黄棕色粉 末状提取物，其中含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素。火麻仁能刺激肠粘膜，使分泌增 多，蠕动加快，减少大肠吸收水分，可以润燥滑肠，治疗老年人血虚津枯之便秘。
[0029] 金银花提取物（HoneySuchleFlowersExtract)，提取自天然植物金银花，为棕黄 色至淡黄色粉末，主要成份为绿原酸。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳 香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，去火。
[0030] 山楂提取物（HawthornFruitP.E.)为蔷薇科（植物山楂Crataeguspinnatifida Bge?或山里红C.pinnatifidaBge.Var.majorN.E.Br.、野山楂C.cuneataS.etZ.的干燥 成熟果实（含核）提取物，为棕黄色粉末。山楂味酸性温，气血并走，化瘀而不伤新血，行 滞气而不伤正气，应用于肉食积滞证，泻痢腹痛等。山楂主要含有黄酮类、黄烷类、有机酸 类、微量元素，另外还有含有三萜类、留体类和有机胺类等成分，具体如山楂黄酮、牡荆素鼠 李糖甙、金丝桃甙等。
[0031] 二甲基硅油是一种消泡剂，临床用于急性肺水肿的抢救，协助胃镜检查，改进胃抗 酸