一种含肉苁蓉的具有改善记忆的中药组合及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种中药保健组合及其制备方法，尤其涉及一种含肉巧蓉的具有改善 记忆的中药组合及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 据悉，随着社会的发展，人口老龄化速度正在加快。全国老龄工作委员会办公室发 的《中国人口老龄化发展趋势预测研究报告》中指出，我国于1999年进入老龄社会。2004 年我国60岁及W上老年人口达到1. 43亿，占总人口的10. 97%。报告还预测，送一数字在 2026将达到3亿，2037年超过4亿，2051年达到最大值，之后一直维持在3亿~4亿的规 模。
[0003] 老龄人口的不断增多，使老年痴呆症的发病率相对上升。据了解，目前，欧洲、日本 和美国80岁W上的人口中有20% W上的人患有此病。全世界65岁W上人口中有5000多 万人患有不同类的痴呆症。据预测，到2020年痴呆症病人将增加50%，使病人的总数翻番。 我国近几年的发病率也在不断提高。同时，流行病学研究统计，该类病患者有个很突出的特 点是；就诊率低。尤其是轻度患者，多人不把它当成病，就诊率只有14% ;中重度患者的就 诊率也只有30%。
[0004] 不过，随着近年来该类药物临床推广的普及，老年痴呆症已越来越受到社会和家 庭的重视。从调查的医生信息反馈来看，68%的医生认为社会大众已经开始关必和重视 老年痴呆症，与此时，8. 16 %的医生认为市场供给严重不足，63. 2%的医生认为市场供给不 足。
[0005] 近年来有关中药及其提取物对动物学习记忆功能影响的研究日益受到重视，研究 表明中药对改善学习记忆功能的减退有其独特之处。其市场前景广阔。
【发明内容】
[0006] 为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种含肉巧蓉的具有改善记忆的中药 组合，可W用来改善改善学习记忆功能的减退。
[0007] 为解决上述技术问题，本发明采用W下技术方案，一种含肉巧蓉的具有改善记忆 的中药组合，其原料W重量份计包括；肉巧蓉2-10份，益智1-10份，远志1-10份。
[0008] 作为优选，本发明所述的中药组合，其原料W重量份计包括；肉巧蓉2份，益智1. 5 份，远志1份。
[0009] 本发明还公开了含肉巧蓉的具有改善记忆的中药组合的制备方法，取肉巧蓉 2-10,益智1-10份，远志1-10份，加水煎煮2次，每次6-10倍量水，每次1. 5-2小时，滤过， 滤液合并，减压浓缩至每毫升药液含生药1克，即得药液。
[0010] 作为优选，所述中药组合的制备方法，取肉巧蓉2份，益智1. 5份，远志1份，加水 煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时间1. 5小时，滤过，滤液合 并，减压浓缩至每毫升药液含生药1克，即得药液。
[0011] 另外一种含肉巧蓉的具有改善记忆的中药组合的制备方法，取肉巧蓉2-10份，益 智1-10份，远志1-10份，加水煎煮2次，每次6-10倍量水，每次1. 5-2小时，滤过，滤液合 并，滤液减压浓缩成相对密度1. 30-1. 35的稠膏，减压干燥稠膏为干膏，粉碎，过80目筛，即 得药粉。
[0012] 作为另外一种优选，所述中药组合的制备方法，取肉巧蓉2份，益智1.5份，远志1 份，加水煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时间1. 5小时，滤 过，滤液合并，滤液减压浓缩成相对密度1. 30-1. 35的稠膏，减压干燥稠膏为干膏，粉碎，过 80目筛，即得药粉。
[0013] 本发明还公开了一种含有所述中药组合的饼干，可W是夹必饼干、苏打饼干、威化 饼干。可W解决日常服用中药需要煎煮，食用困难的问题；制成休闲食品一饼干的形式， 在解决食用方便和改善口感的同时，具有辅助改善记忆的保健功能。
[0014] 所述中药含中药组合的饼干的制作方法为，W小麦粉、糖或无糖、油脂为主，加入 乳化剂、膨松剂、改良剂及其他辅料，加入所述中药组合的药液或药粉，经调粉、或调浆、或 发酵、漉压、成型、或德注、或挤注、或挂浆、或热水烫漂、或冷水浸泡、烘烤、冷却、包装工艺 制成的饼干或蛋卷；或再经粉碎、添加油脂、糖、营养强化剂或再加入其他干果、肉松、乳制 品等，拌和、压缩制成的饼干；或在饼干单片之间、或饼干空必部分添加糖、油脂、乳制品、巧 克力酱、各种复合调味酱或果酱等夹必料成两层或多层W上的饼干；或在饼干表面涂布巧 克力、果酱等辅料或喷撒调味料或德粘糖花而制成的表面有涂层线条或图案的饼干。
[0015] 临床试验证明，本发明中药组合物具有改善记忆功能。含中药组合物的饼干，更是 在增加食用方便和改善口感的同时，具有辅助改善记忆的保健功能。
【具体实施方式】
[0016] 为了进一步理解本发明，下面结合实施例对本发明进行详细说明。
[0017] 提取工艺考察
[001引 1、加水量考察
[0019] 按处方最佳配比重量份数，取肉巧蓉160g，益智120g，远志80g，混合为1份，共称 取8份样品。考虑到W上药材与辅助改善记忆功能有关的物质均为水溶性，因此W水为提 取溶剂，W出膏率为指标，对加水量进行优选。
[0020] 分别按照表1的加水量进行提取（每次提取2小时）、浓缩、干燥，得八份干浸膏， W其得率为评价指标，结果见表2。
[0021] 表1加水量优选设计
[0022]
[0023] 表2加水量考察结果表
[0024]
[00 巧]
[002引表2结果表明，W出膏率为指标，第一次加6-10倍量水，第二次加4-8倍量水，基 本能将有效成分提取出来，综合考虑各方面因素，优选第一次加8倍量水，第二次加6倍量 水。
[0027] 2、煎煮时间的考察
[0028] 按处方最佳配比重量份数，取肉巧蓉160g，益智120g，远志80g，混合为1份，共称 取3份样品，煎煮2次，第一次加8倍量水，第二次加6倍量水，试验结果见表3。
[0029] 表3煎煮时间考察结果表
[0031] 表3结果表明，W出膏率为指标，第一次煎煮2小时，第二次煎煮I. 5小时，基本能 将有效成分提取出来。
[0032] 实施例一：
[003引 肉巧蓉化g 益智4.化g 远志3kg
[0034] W上药材加水煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时 间1. 5小时，合并煎液，过滤，滤液减压浓缩至每毫升药液含生药Ig。取小麦粉、淀粉、食 用油、中性蛋白酶、异麦芽丽糖醇、甜蜜素、碳酸氨倭、小苏打、味精、磯酸二氨巧、食盐、单甘 月旨、巧樣酸、亚硫酸氨钢、浓缩药液，加适量水揽拌均匀制成面团静置，将面团放入漉社机中 漉社成要求厚度的面带，将面带通过漉切成型成饼昆；将饼丕放在120-24(TC条件下烘烤 4-15min，自然冷却，即得。
[0035] 实施例二：
[0036] 肉巧蓉3kg 益智4. f5kg 远志3kg
[0037] W上药材加水煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时 间1. 5小时，合并煎液，过滤，滤液减压浓缩至每毫升药液含生药Ig。取小麦粉、植物油、白 砂糖、淀粉、蛋黄、碳酸氨倭、全脂奶粉、碳酸氨钢、食盐、木瓜蛋白酶、无水亚硫酸钢、浓缩药 液，加适量水揽拌均匀制成面团静置，将面团放入漉社机中漉社成要求厚度的面带，将面带 通过漉切成型成饼昆；将饼丕放在120-24(TC条件下烘烤4-15min，自然冷却，即得。
[003引 实施例S :
[0039] 肉巧蓉3kg 益智4. f5kg 远志3kg
[0040] W上药材加水煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时间 1. 5小时，合并煎液，过滤，滤液减压浓缩至每毫升药液含生药Ig。取燕麦片、小麦粉、白砂 糖、植物油、麦款、鸡蛋、碳酸氨倭、淀粉、食盐、碳酸氨钢、甜蜜素、香兰素、浓缩药液，加适量 水揽拌均匀制成面团静置，将面团放入漉社机中漉社成要求厚度的面带，将面带通过漉切 成型成饼昆；将饼丕放在120-24(TC条件下烘烤4-15min，自然冷却，即得。
[00川实施例四：
[0042] 肉巧蓉3kg 益智4. f5kg 远志3kg
[0043] W上药材加水煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时间 1. 5小时，合并煎液，过滤，滤液减压浓缩成相对密度1. 30-1. 35的稠膏，减压干燥稠膏为干 膏，粉碎，过80目筛，得药粉。取小麦粉、淀粉、食用油、中性蛋白酶、异麦芽丽糖醇、甜蜜素、 碳酸氨倭、小苏打、味精、磯酸二氨巧、食盐、单甘脂、巧樣酸、亚硫酸氨钢、药粉，加适量水揽 拌均匀制成面团静置，将面团放入漉社机中漉社成要求厚度的面带，将面带通过漉切成型 成饼昆；将饼丕放在120-24(TC条件下烘烤4-15min，自然冷却，即得。
[0044] 实施例五：
[0045] 肉巧蓉3kg 益智4. f5kg 远志3kg
[0046] W上药材加水煎煮2次，第一次加8倍量水，时间2小时，第二次加6倍量水，时 间1. 5小时，合并煎液，过滤，滤液减压浓缩成相对密度1. 30-1. 35的稠膏，减压干燥稠膏 为干膏，粉碎，过80目筛，得药粉。取小麦粉、植物油、白