高血压患者的营养食品的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种高血压患者的营养食品，营养食品的主要原料按重量份计包括：莲子心15?18份、杜仲12?15份、酸枣仁12?13份、玉米须11?16份、茄子皮10?13份、苹果皮10?13份、柠檬8?11份、冬瓜皮6?9份、陈皮6?8份、蜂蜜干粉5?7份、茶叶4?6份。依据本发明的配方生产出来的营养食品具有降血压、软化血管、清热降火、安神、增强免疫力等功效，尤其是降血压和软化血管功效显著，市场前景极大。
【专利说明】
高血压患者的营养食品
技术领域
[0001] 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种高血压患者的营养食品。
【背景技术】
[0002] 高血压患者经常伴随着患有血管硬化的疾病。
[0003] 目前高血压多采用西药降压治疗，其特点是:化学制剂药物制剂纯度高，可针对各 种疾病或器官用药，有明确的作用机制，药理作用确切，药效迅速，特别是适用于急危重症 的抢救与治疗;对症用药，也是西药的一大特点。缺点是副作用相对较大，不适宜长期服 用，也多不适宜作为保健药物使用，有的药物易产生耐药性或抗药性。
[0004] 中药的成份常为多种混合物组成，治病机理与中医的经验理论为指导，以中医辩 证施治为基础，注重整体，强调治本，扶正祛邪，加上中药疗效缓慢而持久，副作用相对较 小，更适合于慢性疾病以及疾病恢复阶段的治疗，许多中药制剂可作为保健用药治疗。但中 药制剂多味苦、难闻，影响口感，以至于很多人不愿意喝中药来治疗。
[0005] 因此，寻找一条能够快速降压、软化血管且口味佳的中药营养品是必要的。
[0006]在未用抗高血压药情况下，一个人的收缩压彡139mmHg和/或舒张压彡 89mmHg，就属于高血压病。
【发明内容】
[0007] 本发明的目的在于提供一种高血压患者的营养食品，依据本发明的配方生产出来 的营养食品具有降血压、软化血管、清热降火、安神、增强免疫力等功效，尤其是降血压和软 化血管功效显著，市场前景极大。
[0008] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案： 高血压患者的营养食品，所述营养食品的主要原料按重量份计包括:莲子心15-18份、 杜仲12-15份、酸枣仁12-13份、玉米须11-16份、茄子皮10-13份、苹果皮10-13份、柠檬8-11 份、冬瓜皮6-9份、陈皮6-8份、蜂蜜干粉5-7份。
[0009] 所述高血压患者的营养食品还包含茶叶4-6份。
[0010] 具体制备方法:将莲子心、杜仲、酸率仁、玉米须、前子皮、苹果皮、梓檬、冬瓜皮、陈 皮、茶叶分别经水提、分离、浓缩、干燥制得提取物，混合各提取物，加入蜂蜜干粉，经超微粉 碎至粒径在ΙΟμπι以下，装袋、杀菌得所述营养食品。
[0011] 所述茄子皮提取物的具体制备方法:将茄子皮洗净、切丝，研磨过80-100目筛，将 处理后的茄子皮加入其重量的15-25倍蒸馏水，在80-85 °C下提取2-3h，过滤，得第一次提取 液，滤渣加其重量15-20倍的蒸馏水在80-85Γ下提取2-3h，过滤，得第二次提取液，合并两 次提取液，干燥得粉末状提取物，超微粉碎至粒径在I Oym以下得茄子皮提取物。
[0012] 本发明的显著优点:本发明制得的高血压患者的营养食品，能够快速降血压、同时 具有软化血管、清热降火、安神、增强免疫力等功效，本发明制得的营养食品酸甜可口，气味 清香，用苹果皮、柠檬、冬瓜皮、陈皮等提取物再配合蜂蜜干粉调节所制得的营养食品的口 味，完全掩盖了中药的气味和味道;同时将苹果皮、柠檬、冬瓜皮、陈皮的提取物以及蜂蜜干 粉复配莲子心、杜仲、酸枣仁、玉米须、茄子皮、茶叶提取物，起到协同增效的作用，能够快速 降低血压和软化血管。
[0013] 本发明将有效成分粉碎至ΙΟμπι以下，使人体能够快速吸收营养食品的有效成分， 从而达到快速降压的作用。
[0014] 本发明研究发现茄子皮提取物能抑制肠道代谢酶对本发明营养食品的活性成分 的降解，从而增加其他活性成分的口服生物利用度，从而达到快速降压的作用。
【具体实施方式】
[0015] 为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合【具体实施方式】对本发明所述的 技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。
[0016] 实施例1 高血压患者的营养食品，所述营养食品的主要原料按重量份计包括:莲子心15份、杜仲 12份、酸枣仁12份、玉米须11份、茄子皮10份、苹果皮10份、柠檬8份、冬瓜皮6份、陈皮6份、蜂 蜜干粉5份。
[0017] 所述高血压患者的营养食品还包含茶叶4份。
[0018] 具体制备方法:将莲子心、、杜仲、酸枣仁、玉米须、前子皮、苹果皮、梓檬、冬瓜皮、陈 皮、茶叶分别经水提、分离、浓缩、干燥制得提取物，混合各提取物，加入蜂蜜干粉，经超微粉 碎至粒径在2μπι，装袋、杀菌得所述营养食品。
[0019] 所述茄子皮提取物的具体制备方法:将茄子皮洗净、切丝，研磨过80目筛，将处理 后的茄子皮加入其重量的15倍蒸馏水，在80°C下提取2h，过滤，得第一次提取液，滤渣加其 重量15倍的蒸馏水在80°C下提取2h，过滤，得第二次提取液，合并两次提取液，干燥得粉末 状提取物，超微粉碎至粒径在2μπι得茄子皮提取物。
[0020] 实施例2 高血压患者的营养食品，所述营养食品的主要原料按重量份计包括:莲子心16份、杜仲 13份、酸枣仁12份、玉米须14份、茄子皮12份、苹果皮11份、柠檬10份、冬瓜皮7份、陈皮7份、 蜂蜜干粉6份。
[0021 ]所述高血压患者的营养食品还包含茶叶5份。
[0022]具体制备方法:将莲子心、杜仲、酸枣仁、玉米须、茄子皮、苹果皮、柠檬、冬瓜皮、陈 皮、茶叶分别经水提、分离、浓缩、干燥制得提取物，混合各提取物，加入蜂蜜干粉，经超微粉 碎至粒径在8μηι，装袋、杀菌得所述营养食品。
[0023]所述茄子皮提取物的具体制备方法:将茄子皮洗净、切丝，研磨过90目筛，将处理 后的茄子皮加入其重量的20倍蒸馏水，在83°C下提取2h，过滤，得第一次提取液，滤渣加其 重量18倍的蒸馏水在83°C下提取2h，过滤，得第二次提取液，合并两次提取液，干燥得粉末 状提取物，超微粉碎至粒径在Sym得茄子皮提取物。
[0024] 实施例3 高血压患者的营养食品，所述营养食品的主要原料按重量份计包括:莲子心18份、杜仲 15份、酸枣仁13份、玉米须16份、茄子皮13份、苹果皮13份、柠檬11份、冬瓜皮9份、陈皮8份、 蜂蜜干粉7份。
[0025] 所述高血压患者的营养食品还包含茶叶6份。
[0026] 具体制备方法:将莲子心、杜仲、酸枣仁、玉米须、茄子皮、苹果皮、柠檬、冬瓜皮、陈 皮、茶叶分别经水提、分离、浓缩、干燥制得提取物，混合各提取物，加入蜂蜜干粉，经超微粉 碎至粒径在I Oym，装袋、杀菌得所述营养食品。
[0027]所述茄子皮提取物的具体制备方法:将茄子皮洗净、切丝，研磨过100目筛，将处理 后的茄子皮加入其重量的25倍蒸馏水，在85°C下提取3h，过滤，得第一次提取液，滤渣加其 重量20倍的蒸馏水在85°C下提取3h，过滤，得第二次提取液，合并两次提取液，干燥得粉末 状提取物，超微粉碎至粒径在I Oym得茄子皮提取物。
[0028] 临床试验： 为了更好的验证本发明的疗效，采用本发明实施例1-3制得的营养食品进行临床观察 研究，来进一步说明本发明对降低血压的疗效。
[0029] 实验方法:采用本发明实施例1-3制得的营养食品进行临床观察研究，分3组试验， 每组选择高血压病人100例，其中男50例，女50例，最大年龄55岁，最小年龄25岁。服用本发 明的营养食品5克，温水冲泡，服用5min后检测。收集患者服用营养品前后的血压数据，结果 如表1。
[0030] 表1血压值测试表
由表1可知，本发明的营养食品对降低血压有显著的疗效，并且能够快速降低血压，在 5min内就能使血压恢复正常水平。
[0031] 以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与 修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
【主权项】
1. 高血压患者的营养食品，其特征在于，所述营养食品的主要原料按重量份计包括:莲 子心15-18份、杜仲12-15份、酸枣仁12-13份、玉米须11-16份、茄子皮10-13份、苹果皮10-13 份、朽 1檬8-11份、冬瓜皮6-9份、陈皮6-8份、蜂蜜干粉5-7份。2. 根据权利要求1所述的高血压患者的营养食品，其特征在于，还包含茶叶4-6份。3. 根据权利要求1所述的高血压患者的营养食品，其特征在于，将莲子心、杜仲、酸枣 仁、玉米须、茄子皮、苹果皮、柠檬、冬瓜皮、陈皮、茶叶分别经水提、分离、浓缩、干燥制得提 取物，混合各提取物，加入蜂蜜干粉，经超微粉碎至粒径在10M1以下，装袋、杀菌得所述营养 食品。
【文档编号】A23L33/10GK106075127SQ201610553175
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月14日
【发明人】张培红, 张可池
【申请人】福建万亿店中店电子商务有限责任公司