专利名称：无烟燃气烧烤专用炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烧烤装置，尤其涉及一种无烟燃气烧烤专用炉。
背景技术：
一般的烧烤食品的烤炉是以木炭、无烟煤等作燃料，使用时要预燃一段时间才能达到烧烤的火候，非常不方便，这些燃料在使用时会产生大量的烟尘随热气上升而沾到食物上，被烤制食品上的油、调料、碎屑等也会落到火上产生大量的烟气，既污染了环境也损害了经营者和消费者的身体健康。中国专利公告号为CN 2536163Y，专利号为02234330-X中公开了一种改进的烧烤炉，由于该烤炉采用单侧加热的方式，烤炉两侧温度不同，造成被烤制食品生熟不均。该实用新型是多功能、多燃料的设计方案，结构过于复杂，烤炉箱体中填充的耐火材料不能起到保护钢板和隔热的作用反而增加重量。当该实用新型选用燃气作燃料时，燃烧装置的进气口和输气管都在箱体外侧，使用时容易被操作者踩拌和磕碰，且该实用新型设计构造中无法安装电子点火开关，使用时须用火柴、打火机等火种点燃烤炉，因而该实用新型作为烧烤专用炉时实用性差。
实用新型内容本实用新型克服了现有技术中的不足，提供一种以液化石油气、天然气等清洁能源作燃料，在烧烤过程中不产生油烟，用电子点火开关控制点火的可调火焰强弱的无烟烧烤专用炉，具有环保卫生、方便节能的特点，用其烤制的食品，色、香、味均优于炭火烤炉。
本实用新型无烟燃气烧烤专用炉，通过下述的技术方案实现的本实用新型含有炉体、长条形燃气灶头、活动接油盘、电子点火开关，炉体上半部分的横截面为梯型，内侧是横截面为双曲线的热气导流板，炉体下部两侧为长条形燃气灶头，所述燃气灶头的进气口及输气管均安装在烤炉内侧，活动接油盘安装在两排燃气灶头中间，位于烤炉烧烤口的正下方，烤炉的一端设有电子点火开关，另一端设有开口，用以取出活动接油盘。
本实用新型无烟燃气烧烤专用炉与现有技术相比较具有如下的有益效果1、环保卫生，采用液化石油气、天然气等清洁能源，燃烧时无烟、无尘，食物上的油、水、调料、碎屑等不会落在高温火焰上，因而没有油烟。
2、烧烤温度均匀，使烧烤食品生熟一致，烤制时不用换方向。
3、使用快捷方便，采用气体燃料、电子点火，使用时可随时开、闭火和调节火焰大小，无须预燃等待，炉体外侧没有突出物，不会与操作者发生碰挂、踩、绊等问题。
图1是本实用新型的侧视图图2是本实用新型的前视图图3是本实用新型的后视图图4是本实用新型的放大的横截面结构原理示意图图中1-电子点火开关2-通风口3-活动接油盘进出口4-长条形燃气灶头5-燃气导管及喷嘴6-横截面为双曲线的烤炉内壁7-冷空气流动方向8-燃气灶头的火焰9-被烤制的食品10-烤制食品上滴落的油滴11-活动接油盘具体实施方式
以下结合附图与具体实施方式
对本实用新型作进一步描述打开电子点火开关1，将长条形燃气灶头4点燃，热空气上升，由通风口2补充进炉体的冷空气将火焰8吹向炉体中央，并与热空气混合均匀上升到被烧烤的食品9，达到了烧烤口温度均匀的目的，同时冷空气减轻了高温火焰8对炉体内壁6的冲刷作用。被烤制食品9上滴落的油滴10、水滴、调料、碎屑等受重力作用落入活动接油盘8内，而不会落到有高温火焰8的长条形燃气灶头4上，从而不会产生油烟。烧烤结束后，关闭电子点火开关1，从进出口3取出活动接油盘11进行清洗即可。
本实用新型还可以根据需要在烧烤口上加装铁板、铁网、铁架等来扩大使用范围。
权利要求1.一种无烟燃气烧烤专用炉，包括炉体、长条形燃气灶头、活动接油盘、电子点火开关，其特征在于炉体内部烧烤口两侧下方设有长条形燃气灶头，所述长条形燃气灶头位于烧烤口垂直投影面之外，燃气灶头的进气口及输气管向内安装于炉体内部；活动接油盘设置在两排燃气灶头中间，位于烧烤口的正下方；炉体上半部分的内壁是热气导流板，所述热气导流板的横截面形状为双曲线或圆弧线或折线；炉体侧面开有通风口，炉体上安装有电子点火开关。
2.根据权利要求1所述的一种无烟燃气烧烤专用炉，其特征在于电子点火开关安装在炉体的前端面或侧面。
3.根据权利要求1或2所述的一种无烟燃气烧烤专用炉，其特征在于电子点火开关安装在炉体的前端时，活动接油盘的进出口设在电子点火开关的相对面或同一面。
专利摘要本实用新型公开了一种无烟燃气烧烤专用炉，旨在提供一种替代传统炭火烤炉，使用燃气做能源，烧烤时无尘、无烟的环保卫生、又方便节能的无烟燃气烧烤专用炉。其技术方案的要点是，长条形的燃气灶头位于烤炉烧烤口下方垂直投影面的两侧，烧烤口正下方是活动接油盘，使用时用电子开关点火并调节火焰大小，由烤炉两侧的通风口进入的冷空气将长条形燃器灶头产生的火焰吹向烤炉的中央并与之混合，使烧烤口部位的温度均匀一致，被烤制食品上滴落的油滴、水滴、碎屑、调料等落在接油盘内而不会落到高温火焰上，因此不会产生油烟，使用后清洗活动接油盘即可。用其烤制出的食品的色、香、味优于传统炭火烤炉。
文档编号A47J37/06GK2638621SQ03265330
公开日2004年9月8日 申请日期2003年7月2日 优先权日2003年7月2日
发明者王敬东 申请人:王敬东