一种电热煲汤炉的制作方法

文档序号:1337467阅读:372来源:国知局
专利名称:一种电热煲汤炉的制作方法
技术领域
本实用新型涉及电热炊具,具体涉及一种电热煲汤炉,更具体地说,涉及一种可供多人及集体饭堂饮用的电热煲汤炉。
背景技术
在现有技术中,使用电能的煲汤炉的容积都较小,不能适用于大型的餐饮行业使用,另外现有煲汤炉的加热装置都是设置在锅体的外侧,热效率低,如果设置在锅体的内侧,则必须解决煲汤材料直接与加热装置接触后使得传热效率低、不容易清洗的问题。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题在于,提供一种电热煲汤炉,包括呈双层壁结构的炉体、炉体的内侧壁构成煲汤锅体、在煲汤锅体的下部设有加热器,在所述加热器上方锅体的内侧壁上还设有将所述锅体内腔分成两个腔室的隔板,隔板上制有多个小孔,在所述锅体的底板上设有出水管,在所述隔板上方的锅体侧壁上也设有出水管。
在上述电热煲汤炉中,在所述双层壁结构炉体的夹层中设有保温隔热材料,在所述煲汤锅体的上边缘外侧设有环形溢汤槽。
在上述电热煲汤炉中,所述加热器由一组或多组电热器构成,所述电热器可以是下列构件之一电热管、电热板。
在上述电热煲汤炉中,所述加热器由一组或多组电热管或电热板构成。
本实用新型具有如下优点通过在锅体的内侧设置由一组或多组电热管或电热板构成的加热装置,在多组加热管同时开启时,可以对较大容积的煲汤炉进行加热煲汤,也可通过电控开关调控大火,中火,小火,可适用于大,中,小型的餐饮行业使用,通过在锅体内侧壁设置隔板,可将煲汤材料与加热管隔开,方便清洗锅体,加热效率高。


图1是本实用新型电热煲汤炉的结构剖视图。
具体实施方式
参照图1,提供一种电热煲汤炉,包括双层壁结构的炉体2、炉体2的内侧壁构成煲汤锅体5、在煲汤锅体5的下部设有加热装置,在加热装置上方锅体的内侧壁上还设有将锅体5内腔分成两个腔室的隔板8,在隔板8上制有多个过水小孔,隔板8可通过设有在锅体5侧壁上的上下定位架11固定在锅体5侧壁上,为便于取用汤水和清洗锅体5,在锅体5的底板12上设有便于出汤和清洗的出水管10,在隔板8上方的锅体侧壁上设有汤水流出管1。
上述电热煲汤炉的双层壁结构炉体2的夹层中还设有保温隔热材料13,为防止煲汤时,汤水溢出而污染环境,在煲汤锅体2的上边缘的外侧还设有环形溢汤槽3,可将溢出汤水导入其它容器中,以保持环境清洁。
参照图1,上述电热煲汤炉中的加热装置可以采用一组或多组现有的电热管构成,可通过分别控制其中一组或多组电热管的通断来调节煲汤火力,在锅体上还设有锅盖4。
参照图1,在上述电热煲汤炉中,加热装置可由三组电热管6、7、9构成。
权利要求1.一种电热煲汤炉,包括呈双层壁结构的炉体、炉体的内侧壁构成煲汤锅体、在煲汤锅体的下部设有加热器,其特征在于,在所述加热器上方锅体的内侧壁上还设有将所述锅体内腔分成两个腔室的隔板,隔板上制有多个小孔,在所述锅体的底板上设有出水管,在所述隔板上方的锅体侧壁上也设有出水管。
2.根据权利要求1所述电热煲汤炉,其特征在于,所述加热器由一组或多组电热器构成,所述电热器可以是下列构件之一电热管、电热板。
3.根据权利要求2所述电热煲汤炉,其特征在于,所述加热装置由一组或多组电热管或电热板构成。
4.根据权利要求1所述电热煲汤炉,其特征在于,在所述双层壁结构炉体的夹层中可设有保温隔热材料,在所述煲汤锅体的上边缘外侧设有环形溢汤槽。
5.根据权利要求1所述电热煲汤炉,其特征在于,在所述锅体上还设有锅盖。
专利摘要本实用新型公开了一种电热煲汤炉,包括呈双层壁结构的炉体、炉体的内侧壁构成煲汤锅体、在煲汤锅体的下部设有加热装置,在所述加热装置上方锅体的内侧壁上还设有将所述锅体内腔分成两个腔室的隔板,隔板上制有多个小孔,在所述锅体的底板上设有出水管,在所述隔板上方的锅体侧壁上也设有出水管;通过在锅体的内侧设置由一组或多组电热管或电热板构成的加热装置,在一组或多组电热管或电热板同时开启时,通过电控装置,可调节大火,中火,小火,可以对较大容积的煲汤锅进行加热煲汤,可适用于大型的餐饮行业使用,通过在锅体内侧壁设置隔板,可将煲汤材料与加热器隔开,方便清洗锅体及延长使用寿命,加热效率高。
文档编号A47J27/00GK2664533SQ20032011940
公开日2004年12月22日 申请日期2003年12月19日 优先权日2003年12月19日
发明者张宗泉 申请人:张宗泉
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