专利名称：一种能改善陶制内锅导热性能的电压力锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及电压力锅领域，特别涉及一种能改善陶质或砂质 材料制成的内锅导热性能的电压力锅。
技术背景在现有技术中，电压力锅的种类各式各样，但电压力锅的内锅由 于要承受高温和高压，其内锅一般均是铝质或不锈钢等金属材料制 成，该铝质或不锈钢的内锅传热效果良好、受热快，但由于金属制品 在高温情况下，与食物接触产生化学反应，会产生对人体有害的化学物质，不利于人的身体健康；其次金属材料制成内锅烹饪出来的食物 的口感不好，没有陶质或砂质的锅体烹饪出来的食物的味道纯正；最 后该金属材料制成的内锅保温效果不好，食物烹饪好后若保温时间 长，可使食物的口感更佳。但是如果采用砂质、陶质材料制成电压力 锅的内锅，则由于材料的热传导率比金属材料低，而且其内壁比较厚， 因此导热性能较金属内锅低，烹饪食物所花时间较长；另外砂质、陶 质制成的内锅底部易吸水，当在发热盘加热时，吸收的水份在受热时 释放出水汽，会在发热盘表面与内锅的底部的接触面产生气化反应而 产生爆气噪声。 实用新型内容本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种电压力锅， 该电压力锅既可避免金属与食物接触产生化学反应而对人体的危害， 保持中国传统的砂锅或陶锅烹饪食物的风味，又能明显改善导热性
能，烹饪食物所需时间短，是一种节能省时的厨房用具。为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是 一种能改善陶制内锅导热性能的电压力锅，包括外锅、砂质或陶质材料制成的内锅和设在内锅底部的发热盘，在内锅的底部设有导热层。 上述导热层为涂敷在内锅底部的导热涂料。 上述导热层也可为直接镀在内锅底部的金属薄膜。 上述导热层也可以为通过高温粘接剂粘接在内锅底部的金属箔片，另外，该导热层还可以为通过高温粘接剂粘接在内锅底部的金属丝网状结构。为了使电压力锅内锅的底部受热面积大，上述导热层的面积不小 于发热盘与内锅的底部相接触的接触面面积。本实用新型与现有技术相比，主要具有以下优点(1) 本实用新型由于将现有金属材料制成的电压力锅的内锅改进 为由砂质或陶质材料来制成，可有效的避免了金属制品与食物接触产 生对人体有害的化学物质，同时用砂质、陶质的内锅烹饪食物，能保持传统的砂锅或陶锅烹饪食物的风味；(2) 本实用新型在内锅底部设有导热层，改善了陶制内锅的导热 性能，传热面大，传热快，烹饪食物需要的时间短，是一种节能省时 的厨房用具。(3) 本实用新型导热层为直接涂敷在内锅底部的导热涂料，可防 止砂质、陶质的内锅底部吸水后在加热时产生爆气噪声。
图1是本实用新型实施例一的结构示意图2是图1中A处放大视图；图3是本实用新型实施例二的结构示意图；图4是图3中B处放大视图。
具体实施方式
实施例一如图1、图2所示，本实用新型包括外锅1、砂质或陶质材料制 成的内锅2和设在内锅2底部的发热盘3，在内锅2的底部设有导热 层4，为了加工方便，该导热层4可为涂敷在内锅底面的导热涂料，使用该导热涂料，可防止内锅底部吸水而在加热时产生的爆气噪声， 导热层4也可以为直接镀在内锅2底部的金属薄膜；或者，导热层4 为通过高温粘接剂粘接在内锅2底部的金属箔片，还可以为通过高温 粘接剂粘接在内锅2底部的均匀密布的金属丝网。为了使发热盘3的 热量能快速均匀且全部的通过导热层4传到内锅2的底部，导热层4 的面积不小于发热盘3与内锅2的底部相接触的接触面面积。 实施例二本实施例与实施例一结构基本相同，其不同之处在于如图3和 4所示，发热盘3为盆状结构，设在内锅2底部的导热层4除了分布 于内锅2底面外，在与盆状发热盘3侧壁接触的内锅2下部外侧壁上 也设有导热层4，这样导热层4分布的面积更大，发热盘3的热量就 会更快的传到内锅2上，传热快，烹饪食物所需时间更短，是一种更 为省时、节能的厨房用具。
权利要求1.一种能改善陶制内锅导热性能的电压力锅，其特征在于包括外锅(1)、砂质或陶质材料制成的内锅(2)和设在内锅(2)底部的发热盘(3)，在内锅(2)的底部设有导热层(4)。
2. 根据权利要求1所述的能改善陶制内锅导热性能的电压力锅， 其特征在于上述导热层(4)为涂敷在内锅(2)底部的导热涂料。
3. 根据权利要求1所述的能改善陶制内锅导热性能的电压力锅， 其特征在于所述导热层(4)为直接镀在内锅(2)底部的金属薄膜。
4. 根据权利要求1所述的能改善陶制内锅导热性能的电压力锅， 其特征在于所述导热层(4)为通过高温粘接剂粘接在内锅(2)底部的 金属箔片。
5. 根据权利要求1所述的能改善陶制内锅导热性能的电压力锅， 其特征在于所述导热层(4)为通过高温粘接剂粘接在内锅(2)底部的 金属丝网状结构。
6. 根据权利要求1 5任一项所述的能改善陶制内锅导热性能的 电压力锅，其特征在于所述的导热层(4)的面积不小于发热盘(3) 与内锅(2)的底部相接触的接触面面积。
专利摘要本实用新型公开了一种能改善陶制内锅导热性能的电压力锅，包括外锅(1)、砂质或陶质材料制成的内锅(2)和设在内锅(2)底部的发热盘(3)，在内锅(2)的底部设有导热层(4)，该导热层(4)为涂敷在内锅(2)底部的导热涂料，可防止内锅(2)的底部吸水后加热时而产生的爆气噪声。该电压力锅可避免金属与食物接触产生化学反应而对人体的危害，又能保持中国传统的砂锅或陶锅烹饪食物的风味，同时烹饪后保温时间长，另外内锅的底部受热均匀使内锅不易破裂，而且传热快，烹饪食物需要的时间短，是一种节能、省时且有益健康的厨房用具。
文档编号A47J27/08GK201033003SQ200720052369
公开日2008年3月12日 申请日期2007年6月5日 优先权日2007年6月5日
发明者袁振华 申请人:袁振华