专利名称：一种带罩盖的烧烤炉的制作方法
技术领域：
一种带罩盖的烧烤炉 技术领域属食品加工、家庭方便熟食加工技术领域，具体地说是涉及即食食品加工的 烧烤技术的烧烤炉。
背景技术：
在丰富的饮食文化中，人们喜爱烧烤食品，它提供给人们享受边吃、边娱乐、 边烧烤的乐趣，但现有的烧烤，常是把生食品直接放在敞开的火堆上烘烤，这样 烧烤使辐射到食品上的火力不均匀，热量大部份扩散在敞开的空中，还会污染环 境，热量利用率不高，食品烧烤不透，也不能满足喜欢吃烟熏强食品人的要求。发明内容本实用新型提供一种能对食品产生均匀烘烤热量的，有足够烟熏强度，热量 不扩散，不污染环境，烘烤效率高，且烘烤强度可调节的一种烧烤炉。 本实用新型采取的技术方案是一种带罩盖的烧烤炉，包含烧烤架和烧烤炉膛，其方案是烧烤炉膛是一个 横向安置口朝上的，两端连着固定半圆周壁的下半圆筒，与圆筒边为轴相连接的 上半圆筒闭合构成，两端固定圆周壁的上半圆筒内边沿有沿半圆的嵌缝槽，嵌入 上半圆盖四分之一开度的圆弧移动门的边沿，上半圆筒正中有测量炉膛温度的指 针式温度计；炉膛内置有三层网架底层放置烧炭的烟平锅网，两端各有两个凸 耳，由带横钩的门式钩钩着凸耳，横钩有四层，挂在下半圆直壁的钉钩上；上层 网架两端各有对称两个支点，前支点由撑在下半圆直壁的支架支撑，后支点由凸 耳搁在由上盖直壁伸出的固定支撑上；中层网架是搁在下半圆筒的边沿框架上； 圆筒状烧烤炉体安置在一端端脚带轮的，四脚下部连接一放物网架的脚支架上； 一端半圆直壁有一垂直烟囱，另一端半圆直壁上有风门；炉外表正、侧两面各有 水平放物网板；并有钩提中层网架的钩把相配。实施本实用新型的积极效果是由于本烧烤炉体是由上下两半圆筒闭合构成的密封状烤炉，成封闭烧烤，热 量不易扩散，烘烤强度可调节，不仅提高了烘烤效率，不污染环境，并使食品受 热均匀，缩短烧烤时间，并可提供烟熏充足的烧烤食品，
图1、本实用新型立体结构示意图 图2、分离式立体装配示意图具体实施方式现结合附图对本实用新型作进一步说明，一种带罩盖的烧烤炉，包含烧烤架和烧烤炉膛，其构成是烧烤炉膛是一个 横向安置口朝上的，两端连着固定半圆周壁的下半圆筒15，与圆筒边为轴23相 连接的带手把4的上半圆筒3闭合构成；两端固定半圆周壁的上半圆筒内边沿，有沿半圆的嵌缝槽，嵌入带小手把24的上半圆盖四分之一开度圆弧移动门25的边沿；上半圆筒正中有测量炉膛温度的指针式温度计2;炉膛内置有三层网架 底层放置烧炭的烟平锅网7,两端各有两个凸耳；由左、右两个带横钩的门式火 钩架8，钩着凸耳，横钩有可供选择吊钩高度的四层，挂在下半圆直壁的钉钩上； 上层网架5两端各有对称两个支点，前支点由撑在下半圆直壁的支架支撑；后支 点由凸耳搁在由上盖直壁伸出的固定支撑上；中层网架是搁在下半圆筒边沿框架 上的等宽三个铸铁网片6;圆筒状烧烤炉体安置在方长脚管16构成的， 一端端 脚带脚管套17，另一端为带轮20的由连接板21连接的方短脚管19上；四脚下 部连接一放物铁丝网架18的四脚支架上；半圆直壁端有一垂直烟囱1，另一端半圆直壁上有风门22;炉外表正面有支架12和折条14支撑水平放物网片13， 侧面有支架11支撑方架9上的网板10;并有钩提中层网架的钩把26相配合。
权利要求1、一种带罩盖的烧烤炉，包含烧烤架和烧烤炉膛，其特征是烧烤炉膛是一个横向安置口朝上的，两端连着固定半圆周壁的下半圆筒(15)，与圆筒边为轴(23)相连接的带手把(4)的上半圆筒(3)闭合构成；两端固定半圆周壁的上半圆筒内边沿，有沿半圆的嵌缝槽，嵌入带小手把(24)的上半圆盖四分之一开度圆弧移动门(25)的边沿；上半圆筒正中有测量炉膛温度的指针式温度计(2)；炉膛内置有三层网架底层放置烧炭的烟平锅网(7)，两端各有两个凸耳；由左、右两个带横钩的门式火钩架(8)，钩着凸耳，横钩有可供选择吊钩高度的四层，挂在下半圆直壁的钉钩上；上层网架(5)两端各有对称两个支点，前支点由撑在下半圆直壁的支架支撑；后支点由凸耳搁在由上盖直壁伸出的固定支撑上；中层网架是搁在下半圆筒边沿框架上的等宽三个铸铁网片(6)；圆筒状烧烤炉体安置在方长脚管(16)构成的，一端端脚带脚管套(17)，另一端为带轮(20)的由连接板(21)连接的方短脚管(19)上；四脚下部连接一放物铁丝网架(18)的四脚支架上；半圆直壁端有一垂直烟囱(1)，另一端半圆直壁上有风门(22)；炉外表正面有支架(12)和折条(14)支撑水平放物网片(13)，侧面有支架(11)支撑方架(9)上的网板(10)；并有钩提中层网架的钩把(26)相配合。
专利摘要一种带罩盖的烧烤炉，属食品加工、家庭方便熟食加工技术领域。其特点是，烧烤炉膛是一个横向安置口朝上的，两端连着固定半圆周壁的下半圆筒，与圆筒边为轴相连接的上半圆筒闭合构成，两端固定圆周壁的上半圆筒内边沿有沿半圆的嵌缝槽，嵌入上半圆盖四分之一开度的圆弧移动门的边沿，上半圆筒正中有测量炉膛温度的指针式温度计；炉膛内置有三层网架底层；上层网架；中层网架；圆筒状烧烤炉体安置在支架上；并有烟囱，风门；放物网板。实施本实用新型的积极效果是由于是封闭烧烤，热量不易扩散，烘烤强度可调节，不仅提高了烘烤效率，不污染环境，并使食品受热均匀，缩短烧烤时间，并可提供烟熏充足的烧烤食品。
文档编号A47J37/06GK201299466SQ20082015542
公开日2009年9月2日 申请日期2008年11月17日 优先权日2008年11月17日
发明者蔡志春 申请人:上海百成五金制造有限公司