专利名称：一种陶瓷蒸烤盘的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烹调用具，尤其涉及一种陶瓷蒸烤盘。 技术背景随着人们生活水平的提高，烹饪食物时经常要对鱼、肉进行蒸或烤。传统制作蒸烤 食物时需要使用专门的蒸锅或烧烤炉，而使用普通的盘子盛放食物进行蒸烤时，由于蒸气 凝结及食物所渗出的水份和油脂会积聚于盘底，使食物贴于盘底的一面受浸而造成受热不 均勻，影响了所蒸烤食物的质量，尤其是使用微波炉进行蒸烤时效果更不理想。
发明内容为克服上述不足，本实用新型的目的在于提供一种可作为蒸烤食物的陶瓷蒸烤
ο本实用新型是这样实现的，一种陶瓷蒸烤盘，包括陶瓷盘体，在陶瓷盘体底部上面 设置有均勻分布的凸棱，凸棱之间的底面形成连通的沟槽。所述凸棱可以为弧形、条形、螺旋形或凸粒。所述陶瓷盘体可以为圆形、椭圆形或多边形。在陶瓷盘体的一侧或两侧设置有把手。实现本实用新型，由于在陶瓷盘体底部上面设置有凸棱，在蒸烤食物过程中，蒸气 凝结及食物所渗出的水份和油脂会积聚于沟槽中，使食物贴于盘底的一面不会受浸，因而 可使食物受热均勻，尤其是使用微波炉进行蒸烤时更可达到满意的效果，使烹调食物更为 方便和卫生。
图1是本实用新型陶瓷蒸烤盘的结构原理示意图；图2是本实用新型陶瓷蒸烤盘另一种实施方式的结构原理示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的结构原理作进一步说明图1是本实用新型的一种实施方式，包括圆形陶瓷盘体1，在圆形陶瓷盘体1底部 上面设置有均勻分布的弧形凸棱2，在弧形凸棱2之间的底面形成连通的沟槽3。底部上面 设置有均勻分布的凸棱，凸棱之间形成连通的沟槽。图2是本实用新型的另一种实施方式，包括椭圆形陶瓷盘体1，在椭圆形陶瓷盘体 1底部上面设置有均勻分布的直条凸棱2，在凸棱2之间的底面形成连通的沟槽3。上述仅是本实用新型的二种实施方式，对于结构原理相同，形状不同的陶瓷蒸烤 盘，如陶瓷盘体的形状也可为多边形，凸棱也可为螺旋形或凸粒，也是本实用新型的保护范围。
权利要求一种陶瓷蒸烤盘，包括陶瓷盘体，其特征在于在陶瓷盘体底部上面设置有均匀分布的凸棱，凸棱之间的底面形成连通的沟槽。
2.根据权利要求1所述的陶瓷蒸烤盘，其特征在于所述凸棱可以为弧形、条形、螺旋 形或凸粒。
3.根据权利要求1所述的陶瓷蒸烤盘，其特征在于所述陶瓷盘体可以为圆形、椭圆形 或多边形。
4.根据权利要求1所述的陶瓷蒸烤盘，其特征在于在陶瓷盘体的一侧或两侧设置有 把手。
专利摘要本实用新型提供一种陶瓷蒸烤盘，包括陶瓷盘体，在陶瓷盘体底部上面设置有均匀分布的凸棱，凸棱之间的底面形成连通的沟槽；所述凸棱可以为弧形、条形、螺旋形或凸粒；所述陶瓷盘体可以为圆形、椭圆形或多边形；在陶瓷盘体的一侧或两侧设置有把手。实现本实用新型，由于在陶瓷盘体底部上面设置有凸棱，在蒸烤食物过程中，蒸气凝结及食物所渗出的水份和油脂会积聚于沟槽中，使食物贴于盘底的一面不会受浸，因而可使食物受热均匀，尤其是使用微波炉进行蒸烤时更可达到满意的效果，使烹调食物更为方便和卫生。
文档编号A47J37/01GK201641569SQ20102012730
公开日2010年11月24日 申请日期2010年3月5日 优先权日2010年3月5日
发明者曾文光 申请人:曾文光