油炸锅的制作方法

文档序号:1404104阅读:369来源:国知局
专利名称:油炸锅的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种炊具,尤其涉及一种油炸锅。
背景技术
油炸锅是用来油炸食物的烹饪器具。传统的油炸锅只单纯的盛装食油,食物在油 炸锅内油炸后必须再以具有网状孔洞的勺子将其捞出,因此操作上十分繁琐。尤其是在捞 起食物时并不能保证一次将锅中的食物全部捞起,而必须分成多次打捞,因此造成在同一 时间放入锅中的食物的油炸时间不同而口感不一的情形。针对现有技术存在的问题,本案设计人凭借从事此行业多年的经验,积极研究改 良,于是有了本实用新型油炸锅。

实用新型内容本实用新型的目的是针对现有技术中,现有的油炸锅打捞食品操作繁琐,且不能 保证油炸食物口感一致等缺陷提供一种新型的油炸锅。为达到上述目的,本发明采用如下技术方案一种油炸锅,包括锅体,所述锅体 具有上锅体和与所述上锅体紧凑连接的下锅体;油炸网篮,所述油炸网篮用以容置油炸食 物,并具有网状结构的承载板,沿所述承载板外沿向上且向外延伸形成的网状承载壁,以及 固定设在在承载壁外侧的握持部。其中,所述油炸网篮进一步包括固定设置在承载壁外侧 的挂钩。所述挂钩设置在所述握持部下部。所述锅体的上锅体和下锅体采用一体成型或分 别铸造整合成型的方式制造。与现有技术相比,本实用新型具有以下优点本实用新型通过在油炸锅内增加设 置油炸网篮,使得待油炸食物完成油炸操作后,可以在同一时刻离开油面,以保证食物的油 炸时间均一,并具相同口感。

图1是本实用新型油炸锅的立体结构示意图。
具体实施方式
为详细说明本实用新型创造的技术内容、构造特征、所达成目的及功效,下面将结 合实施例并配合附图予以详细说明。请参阅图1,图1为所述油炸锅1的立体结构示意图。所述油炸锅1包括锅体10 及纵向容置于锅体10内的油炸网篮11。所述锅体10具有柱状的上锅体101和与所述上锅体101紧凑连接的倒台柱状的 下锅体102。所述上锅体101和所述下锅体102采用一体成型的方式或分别铸造整合成型 的方式。上锅体101环绕形成的上容置腔103与下锅体102围闭形成的下容置腔104构成 锅体10的容置腔(未图示)。在所述上锅体101的外侧固定设置把柄105。同时,沿着上锅体101外侧,并在与把柄105对称位置固定设置手柄106。在手柄106之异于锅体10的 一侧末端设置中空通孔107。所述中空通孔107便于锅体10闲置时挂置。所述油炸网篮11具有承载板(未图示)及沿着承载板边沿向上且向外围延伸形 成的承载壁111。所述承载板及所述承载壁111为网状构成。所述承载板与所述承载壁111 围闭形成的容置空间112用以收容待油炸食物。在油炸网篮11的承载壁111外侧固定设 置握持部113和挂钩114。其中,所述挂钩114设置在所述握持部114的下部。所述承载板 111的直径小于所述上锅体101的内径。所述挂钩115的张角大于上锅体101的锅壁108 的厚度。请继续参阅图1,并阐述油炸锅1的工作原理。在实现食物油炸时,将待油炸食物 放置在油炸网篮11的容置空间112内。同时,将装有待油炸食物的油炸网篮11放置于盛 油的锅体10内进行油炸处理。经过一定时间的油炸,使用者沿锅体10垂直向上的方向将 油炸网篮11提离油面,并将装有油炸食物的油炸网篮11通过挂钩114挂置在锅体10的锅 壁108,以对油炸食品进行晾干。综上所述,本实用新型通过在油炸锅1内增加设置油炸网篮11,使得待油炸食物 完成油炸操作后,可以在同一时刻离开油面,以保证食物的油炸时间均一,并具相同口感。本领域技术人员均应了解,在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,可以对 本实用新型进行各种修改和变型。因而,如果任何修改或变型落入所附权利要求书及等同 物的保护范围内时,认为本实用新型涵盖这些修改和变型。
权利要求一种油炸锅,其特征在于所述油炸锅包括锅体,所述锅体具有上锅体和与所述上锅体紧凑连接的下锅体;油炸网篮,所述油炸网篮用以容置油炸食物,并具有网状结构的承载板,沿所述承载板外沿向上且向外延伸形成的网状承载壁,以及固定设在在承载壁外侧的握持部。
2.根据权利要求1所述的油炸锅,其特征在于所述油炸网篮进一步包括固定设置在 承载壁外侧的挂钩。
3.根据权利要求2所述的油炸锅,其特征在于所述挂钩设置在所述握持部下部。
4.根据权利要求1所述的油炸锅,其特征在于所述锅体的上锅体和下锅体采用一体 成型的方式制造。
5.根据权利要求1所述的油炸锅,其特征在于所述锅体的上锅体和下锅体采用分别 制造整合成型的方式制造。
专利摘要一种油炸锅,包括锅体,所述锅体具有上锅体和与所述上锅体紧凑连接的下锅体;油炸网篮,所述油炸网篮用以容置油炸食物,并具有网状结构的承载板,沿所述承载板外沿向上且向外延伸形成的网状承载壁,以及固定设在在承载壁外侧的握持部。其中,所述油炸网篮进一步包括固定设置在承载壁外侧的挂钩。本实用新型通过在油炸锅内增加设置油炸网篮,使得待油炸食物完成油炸操作后,可以在同一时刻离开油面,以保证食物的油炸时间均一,并具相同口感。
文档编号A47J37/12GK201759408SQ20102050471
公开日2011年3月16日 申请日期2010年8月20日 优先权日2010年8月20日
发明者杨利芳, 杨海良, 柴建标 申请人:浙江银海不锈钢制品有限公司
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