专利名称：厨房器具的制作方法
技术领域：
本发明涉及厨房器具。特别地，本发明涉及已知为榨汁机的厨房器具。
背景技术：
在家庭、饭店等的许多厨房中可以发现用来处理食物的厨房器具。在处理食物时使用的特定类型的厨房器具被设计为处理食物，使得获得可倾倒或液体化食物。此类厨房器具例如是混合器、搅拌器和榨汁机。此类设备是众所周知的，并且例如用来提取存在于水果或蔬菜中的汁液，或者将某些食物混合，使得人们可以以容易的方式享受此类食物的完美(consummation)，其包括水果或蔬菜的所有好的维生素和营养组分。通常，结果得到的可倾倒食物(例如，诸如水果或蔬菜汁)将被供应到壶或饮料杯。此类厨房器具常常被设计为处理足够的食物以便一次产生多杯汁液。这意味着必须以某种方式处置在经过处理之后从食物剩余的相对大量的浆料物质。例如在美国专利 US 6，050，180中提出了这种情况下的常见解决方案，其公开了一种具有可旋转截头圆锥形过滤器元件和穿孔壁部件的榨汁机。驱动电动机驱动包括在过滤器元件中提供的研磨盘 (grating disc)的可旋转过滤器元件。通过进料管被供应给研磨盘的食物被打碎且汁液流过穿孔壁部件。浆料经由安装在厨房器具上的盖的内表面被倒出过滤器元件，其盖朝着大的浆料容器打开。这种类型的榨汁机由于许多原因而相对较大。一个原因是过滤器元件必须具有一定的尺寸以避免其快速阻塞。另一原因是此类榨汁机通常地被设计为用于为家庭(即例如 3至6个人)供应汁液。这种已知厨房器具的问题是当处理相对少量的食物以产生相对少量的汁液(例如为一个人)时，需要清洁厨房器具的组件的大面积；特别是盖和浆料容器。 因此，此类榨汁机被用户认为不适合用于产生少量的汁液。这对于许多用户而言被认为是麻烦的，并且常常将导致用户根本不使用榨汁机，使其失去新产生的汁液的所有益处，或者将导致此类用户购买产生较少量的汁液的较小榨汁机或购买用于少量汁液的单独榨汁机。 换言之，已知榨汁机在其中仅产生微量汁液的情况下与相对大量清洁工作相关联。发明目的因此，期望的将是提供一种被认为适合于产生少量汁液的上述类型的厨房器具。 更特别地，期望的将是提供一种被认为方便供用户在产生少量汁液时使用的上述类型的厨房器具。
发明内容
为了更好地解决这些问题中的一个或多个，提供了一种用于处理食物的厨房器具，其中，厨房器具包括具有提供有研磨盘的基本上封闭的底部的可旋转过滤器元件。所述底部具有外周界，其中，过滤器元件包括从所述外周界延伸到上边缘的圆锥形穿孔壁，该上边缘限定过滤器元件的开放上部。穿孔壁的上边缘的直径具有比过滤器元件的底部的外周界大的直径。厨房器具还包括用于驱动可旋转过滤器元件的驱动电动机、具有从用于接收食物的第一开放远端延伸到第二开放远端的管状壁的进料管，其中，所述第二远端在所述研磨盘附近开放、以及从穿孔壁的上边缘延伸至进料管的管状壁以封闭过滤器元件的所述开放上部的盖部件，其中，盖部件、过滤器元件以及所述管状壁的至少一部分限定基本上封闭的环状空间。与过滤器元件和进料管壁的外表面的至少一部分一起包围基本上封闭的空间的盖部件的提供使得可以限定或局部化其中收集了从食物处理得到的浆料的区域，同时仍使用指示类型的厨房器具或榨汁机。事实上，产生的所有浆料将被收集在被盖部件包围的空间内。因此，根据本发明的厨房器具适合于相对少量的汁液。此外，当已经产生了汁液时，需要清除浆料物质的厨房器具或榨汁机的仅有组件是过滤器元件和盖部件。这显著地为用户减少了清洁努力。在实施例中，提供了一种厨房器具，其还包括具有容纳过滤器元件的内部空间的外壳、以及可附着到外壳的封闭盖，其在被附着于外壳时基本上封闭外壳的内部空间，其中，封闭盖承载进料管并包括朝着浆料容器打开的出口，其被布置为接收源自于已处理食物的浆料物质。盖部件包括开口，进料管延伸通过该开口，并且其中，盖部件可以可去除地插在外壳的所述内部空间中以封闭过滤器元件的上部开放部分。可以可去除地插在过滤器元件的上部与进料管的外表面之间的盖部件具有浆料将被收集在基本上封闭的空间内的效果。此外，随着所述空间都基本上被封闭，产生的浆料将不能到达朝着浆料容器打开的盖中的开口。因此，在使用提供有可插入盖部件的厨房器具之后，用户不必清洁盖和浆料容器。更特别地，常见厨房器具或榨汁机现在适合于产生相对少量的汁液，同时导致仅微量的脏的组件。在实施例中，盖部件可通过将进料管的管状壁插入盖部件的开口中来附着于封闭盖。这增加盖部件的使用容易性。在实施例中，盖部件的开口具有配合地对应于进料管的管状壁的外部尺寸的尺寸。这允许在盖部件仍被附着于进料管的同时去除封闭盖。在实施例中，封闭盖包括面对过滤器元件的内表面，其中，所述内表面被成形为形成用于朝着出口引导源自于已处理食物的浆料物质的引导表面。这在没有安装盖部件时改善浆料物质的去除。在实施例中，过滤器元件限定具有第一体积的过滤器元件空间且盖部件限定具有第二体积的盖部件空间，其中，第二体积在第一体积的60%至200%范围内。这些范围提供
最佳结果。在实施例中，盖部件具有面对过滤器元件的内表面，该内表面具有凹面形状。这提供用于要收集的浆料物质的最大化体积。在实施例中，面对过滤器元件的盖部件的所述内表面具有截头圆锥形状。这已被证明在浆料物质对内表面的粘附力和体积方面都是最佳形状。根据本发明的另一方面，提供了一种可插在厨房器具中的盖部件，其中，厨房器具包括可旋转过滤器元件，其具有提供有研磨盘的基本上封闭的底部，所述底部具有外周界。 过滤器元件包括从所述外周界延伸到上边缘的圆锥形穿孔壁，该上边缘限定过滤器元件的开放上部。穿孔壁的上边缘的直径具有比过滤器元件的底部的外周界大的直径。厨房器具
5还包括用于驱动可旋转过滤器元件的电动机、具有从用于接收食物的第一开放远端延伸至第二开放远端的管状壁的进料管，其中，所述第二远端在所述研磨盘附近开放。此外，厨房器具包括具有容纳过滤器元件的内部空间的外壳、以及可附着到外壳的封闭盖，其在被附着于外壳时基本上封闭外壳的内部空间，其中，封闭盖承载进料管并包括朝着浆料容器打开的出口，其被布置为接收源自于已处理食物的浆料物质。盖部件具有带有开口的壁，该壁在盖部件被插入厨房器具中时从过滤器元件的穿孔壁的上边缘延伸至进料管的管状壁以封闭过滤器元件的所述开放上部，其中，进料管的管状壁延伸通过所述开口，使得盖部件、 过滤器元件和所述管状壁的至少一部分限定基本上封闭的环状空间。
参考附图，在权利要求和以下说明中描述根据本发明的榨汁机的其它有利实施例，在附图中图1示出厨房器具；图2在横截面图中示出没有盖部件的图1的厨房器具；图3示出具有盖部件的第一实施例的图2的厨房器具；图4示出具有盖部件的第二实施例的图2的厨房器具的一部分；图5示出具有盖部件的第三实施例的图2的厨房器具的一部分；图6是图3的过滤器元件、封闭盖和盖部件的分解图，以及图7示出图3的过滤器元件、封闭盖和盖部件的剖视图。
具体实施例方式在本发明的以下说明中，在榨汁机的示例中描述结合了本发明的厨房器具。在这里强调的是本发明不限于也不意图限于此类榨汁机，而是同样地可适用于其它厨房器具， 诸如搅拌器、混合器等。换言之，本发明适用于被布置为处理食物且能够供应可倾倒食物的厨房器具，所述可倾倒食物诸如来自水果和/或蔬菜、奶昔等的汁液。换言之，即具有一定量的流动性的食物。参考图1和2，示出了常见厨房器具1，其如所指示的在其中能够收集由榨汁机产生的汁液的榨汁机以及壶或汁液壶2的示例中。壶2还可以是玻璃杯。榨汁机1包括容纳腔体4 (参见图幻的外壳3，在腔体4中能够接收汁液或大体上可倾倒的食物。榨汁机1还提供有喷口 5，其被布置为从榨汁机1向壶2分配汁液。汁液壶 2提供有盖6和把手7。盖可以是可铰接的。在把手7上，提供了可以被用户按下以打开盖 6的致动旋钮8。此外，汁液壶2包括允许倾倒包含在汁液壶2中的汁液的倾倒喷口 9。榨汁机1具有进料管10，其具有用来向榨汁机1供应水果或植物的推动部件14(参见图2)。 在所示的示例中，榨汁机1是由驱动电动机21(参见图幻来驱动的电动榨汁机。因此，提供了电源开关11以控制榨汁机1。榨汁机1包括支撑进料管10的盖12，并且包括浆料容器13(参见图2)。驱动电动机21借助于驱动轴40连接到可旋转过滤器元件30。过滤器元件30具有基本上封闭的底部31、开放上部32和从底部31的外周界延伸和所述上部32的上边缘延伸的穿孔壁33。在其底部31处，过滤器元件30提供有用于在使用推动部件14来抵靠着研磨盘34推动食物的同时磨碎通过进料管10提供到过滤器元件30的食物的研磨盘34。如在图2中可以看到的，上部32的上边缘、即穿孔壁33的上边缘具有比底部31的外周界大的直径。过滤器元件30在形状上优选地是圆锥形的。这具有被处理的食物将由于施加在食物上的离心力而沿着图2中的向上方向行进的效果。随着过滤器元件30自旋，磨碎的食物沿着穿孔壁33的表面行进。在磨碎的食物在穿孔壁33的表面上的同时，该表面面对进料管10的管状壁，将允许汁液通过穿孔壁33且浆料物质将仍留下来。过滤器元件30仍在旋转。过滤器元件30自旋的一般速度在1000至20000rpm范围内。浆料物质(至少其主要部分)被输送到过滤器元件空间外面，其是由过滤器元件沿着用图2中的箭头B指示的方向限定的。为了将浆料物质平稳地输送至浆料容器13，封闭盖12具有朝着浆料容器13 打开的出口 50 (在图2中用双箭头示意性地描绘)。此外，封闭盖12具有被成形为形成用于朝着出口 50引导源自于已处理或已磨碎食物的浆料物质的引导表面的内表面。图2在剖视图中示出榨汁机1 (即厨房器具)以及汁液壶2。榨汁机1和汁液壶2 都被放置在支撑表面20 (例如，桌面或厨房的工作表面)上。作为如图1所示的可铰接盖 6的替换，图2所示的汁液壶2具有必须用手来去除的可封闭盖6。如在图2中可以更详细地看到的，榨汁机1和特别地由被布置为接收已通过过滤器元件的汁液的收集器22形成的腔体4。收集器22提供有向在其上部处打开的喷口 5中开放的出口 25。如图1和图2所示的榨汁机对应于例如在US 6，050, 180中所述的一般使用的榨汁机，并且其中，还描述了封闭盖12的内表面如何充当用于浆料物质的引导表面。如所述， 如果仅要求少量的汁液，此类常见榨汁机产生相对大量清洁工作。根据本发明，提出了在仅要求少量(例如仅一杯例如250ml的)汁液时限制将与浆料物质进行接触的榨汁机的组件的量。为此，在外壳3的内部空间中插入可插入盖部件 60。参考图3至7对此进行更详细的解释。如在图3、6和7中可以看到的，图6是图7的分解图，盖部件60从穿孔壁33的上边缘延伸至进料管10的管状壁以封闭过滤器元件30 的所述开放上部32，其中，盖部件60、过滤器元件30和所述管状壁的至少一部分限定基本上封闭的环状空间61。在这里应注意的是虽然在这里使用词语环状，但并不意图仅局限于圆形横截面。事实上，如在图3、4和5中可以看到的，环状空间61被布置为使得其围绕进料管10的至少一部分。因此，使用词语环状。插入盖部件60的效果是浆料物质，由于过滤器元件30的离心作用，将被捕捉在环状空间61内部，并且特别是由盖部件60，即盖部件空间，限定的空间中。这意味着在已经使用榨汁机1之后，只有非常小的区域必须与浆料物质进行接触，即仅限定环状空间61的那些组件。盖部件60避免浆料物质通过出口 50并到达浆料容器13。盖部件60包括开口 62、优选地中心开口，进料管10使其管状壁延伸通过该开口。在图3的示例中，由封闭盖12来承载进料管10。此外，可以看到中心开口 62具有配合地对应于进料管10的管状壁的外部尺寸的内部尺寸。因此，盖部件60抵靠进料管10的管状壁的表面密封。优选地，通过将管状壁插入中心开口 62中来将盖部件60附着于进料管10的管状壁。在使用榨汁机1之后，用户然后可以在不必在那时处置盖部件60的情况下去除封闭盖12。这是有利的，因为可以在其中能够进行清洁和/或其中浆料物质的变坏不是问题的位置处从封闭盖12去除盖部件60。然而，还可以设想将盖部件60附着于收集
22 ο在图3、6和7的示例中，盖部件60具有面对过滤器元件30的内表面，该内表面具有圆锥形状。在图3中，内表面具有截头圆锥形状。然而，此形状还可以是大体上凹面的。盖部件60的内表面的其它形状也是可能的，并且例如参考图4和5示出。为了能够存储足够的浆料物质以便用户可以从榨汁机获得至少一杯汁液，环状空间61具有在IOOml至500ml范围内、优选地在200ml至300ml范围内的体积。环状空间61 的总体积是由过滤器元件30限定的过滤器元件空间的第一体积和由盖部件60限定的盖部件空间的第二体积的和。第二体积在第一体积的60%至100%的范围内。在图3的示例中，盖部件60具有下周界边缘63，其抵靠收集器22的外周界边缘 64密封，从而包围另一基本上封闭的环状空间。此外，盖部件60的下周界边缘63具有基本上对应于过滤器元件30的穿孔壁33的上边缘的直径的直径。由于方便的原因，盖部件60 由诸如透明塑料的透明材料制成。优选地，盖部件60的内表面是平滑的，并且其还可以是粗糙的，从而使得浆料物质更好地粘附于盖部件60的内表面。参考图4和5，示出了盖部件60的两个替换形状。两个盖部件具有内表面，其具有大体上凹面或圆锥形状。这是优选的，以便使其中能够收集浆料物质的体积最大化。图4 的盖部件160具有圆形形状，其提供具有花托状形状或横截面的环状空间161并提供比如图3所示的盖部件60大的用于收集浆料物质的体积。如图5所示的盖部件260类似于如图3所示的盖部件60，并且大体上是圆锥形的。 然而，差别是盖部件260还包括从中心开口 262延伸且紧密地围绕进料管10的管状部分 2650管状部分沈5的提供增加了盖部件沈0的结构强度。此外，由于管状部件沈5围绕进料管10的管状壁，所以避免了进料管10的管状壁被浆料物质弄脏。因此，只需要清洁盖部件，并且封闭盖12 (即进料管10)仍将是干净的。管状部分265接近于研磨盘32结束，并使环形通道保持开放以便磨碎或浸软的食物通过，因此食物能够到达过滤器元件30的穿孔壁33。此外，在图4和5中可以看到封闭盖12具有替换设计，并且包括更多的铰接内表面以在各盖部件未被插入外壳3(未示出)的内部空间的情况下朝着浆料容器(未示出) 引导浆料物质(方向B)。应注意的是当然可以将管状部分沈5与盖部件的任何形状组合。已相对于榨汁机描述了本发明。然而，应理解的是本发明不限于给定的示例，而是给出这些示例仅仅是为了举例说明本发明的某些实施例。特别地，应注意的是已经在榨汁机的示例中描述了本发明。再次强调的是本发明不限于也不意图限于此类榨汁机，而是同样地可适用于其它厨房器具，诸如搅拌器、混合器等甚至例如咖啡机和通用饮水机。换言之，本发明适用于被布置为处理食物且能够供应可倾倒食物的厨房器具，所述可倾倒食物诸如来自水果和/或蔬菜、奶昔等的汁液。换言之，即具有一定量的流动性的食物。此外，这里应注意的是本发明还可适用于具有不同设计的过滤器元件的榨汁机。 此类不同过滤器元件的示例为例如不具有圆锥形穿孔壁、而是圆筒形穿孔壁的过滤器元件。另一示例是具有从研磨盘看不是沿着向上方向打开、而是沿着向下方向打开的穿孔壁的过滤器元件。并且，在这些结构中，可以成功地将根据本发明的盖部件应用于限制用户在仅用具有不同设计的过滤器元件的榨汁机产生有限量的汁液时将进行的清洁工作。虽然在附图和前述说明中已举例说明了本主题，但应将此类说明和描述示为说明性或示例性而非限制性的；本主题不限于公开的实施例。通过附图、本公开和所附权利要求的研究，实施要求保护的主题的本领域技术人员能够理解并实现对公开的实施例的其它修
8改。动词“包括”和其动词变化的使用不排除除在权利要求中或说明中所述的那些元件之外的其它元件的存在。在元件或步骤之前的不定冠词“一”或“一个”的使用不排除多个此类元件或步骤的存在。应将附图和说明示为仅仅是说明性的且不限制本主题。不应将权利要求中的任何附图标记理解为限制范围。
权利要求
1.一种用于处理食物的厨房器具(1)，包括-可旋转过滤器元件(30)，其具有提供有研磨盘(3 的基本上封闭的底部(31)，所述底部(31)具有外周界，其中，过滤器元件(30)包括从所述外周界延伸至上边缘的圆锥形穿孔壁(33)，该上边缘限定过滤器元件(30)的开放上部(32)，并且其中，穿孔壁(3 的上边缘的直径具有比过滤器元件(30)的底部(31)的外周界大的直径； -驱动电动机，其用于驱动可旋转过滤器元件(30)；-进料管(10)，其具有从用于接收食物的第一开放远端延伸至第二开放远端的管状壁，其中，所述第二远端在所述研磨盘(34)附近开放，以及-盖部件(60)，其从穿孔壁(3 的上边缘延伸至进料管的管状壁以封闭过滤器元件 (30)的所述开放上部(32)，其中，盖部件(60)、过滤器元件(30)和所述管状壁的至少一部分限定基本上封闭的环状空间(61)。
2.根据权利要求1所述的厨房器具(1)，其中，所述厨房器具(1)还包括 -外壳(3)，其具有容纳过滤器元件(30)的内部空间，-封闭盖(12)，其可附着于外壳(3)，在被附着于外壳(3)时基本上封闭外壳(3)的内部空间，其中，封闭盖(12)承载进料管(10)并包括朝着浆料容器(13)打开的出口(50)，浆料容器(1 被布置为接收源自于已处理食物的浆料物质，以及其中，盖部件(60)包括中心开口(62)，进料管(10)延伸通过所述中心开口，并且其中， 盖部件(60)可以可去除地插入外壳(3)的内部空间中以封闭过滤器元件(30)的开放上部(32)。
3.根据权利要求2所述的厨房器具(1)，其中，盖部件(60)可通过将进料管(10)的管状壁插入盖部件的开口(62)中来附着于封闭盖(12)。
4.根据权利要求2或3所述的厨房器具(1)，其中，盖部件(60)的开口(61)具有配合地对应于进料管(10)的管状壁的外部尺寸的尺寸。
5.根据权利要求2至4中的任一项所述的厨房器具(1)，其中，所述封闭盖(1 包括面对过滤器元件(30)的内表面，其中，所述内表面被成形为形成用于朝着出口(50)引导源自于已处理食物的浆料物质的引导表面。
6.根据前述权利要求中的任一项所述的厨房器具(1)，其中，所述过滤器元件限定 (30)具有第一体积的过滤器元件空间，并且盖部件(60)限定具有第二体积的盖部件空间， 其中，第二体积在第一体积的60%至100%的范围内。
7.根据前述权利要求中的任一项所述的厨房器具(1)，其中，所述基本上封闭的环状空间(61)具有在IOOml和500ml范围内、优选地在200ml和300ml之间的体积。
8.根据前述权利要求中的任一项所述的厨房器具(1)，其中，所述盖部件(60)具有面对过滤器元件(30)的内表面，该内表面具有凹面形状，优选地为截头圆锥形状。
9.根据前述权利要求中的任一项所述的厨房器具(1)，其中，所述厨房器具(1)还包括收集器(22)，其围绕过滤器元件(30)并被布置为接收已通过过滤器元件(30)的穿孔壁(33)的可倾倒食物。
10.根据权利要求9所述的厨房器具(1)，其中，盖部件(60)和收集器0 包围另一基本上封闭的空间。
11.根据权利要求7所述的厨房器具(1)，其中，盖部件(60)具有下周界边缘，该下周界边缘抵靠收集器0 的外周界边缘密封。
12.一种可插在厨房器具(1)中的盖部件(60)，该厨房器具包括-可旋转过滤器元件(30)，其具有提供有研磨盘(34)的基本上封闭的底部，所述底部具有外周界，其中，过滤器元件(30)包括从所述外周界延伸至上边缘的圆锥形穿孔壁 (33)，该上边缘限定过滤器元件(30)的开放上部(32)，并且其中，穿孔壁(3 的上边缘的直径具有比过滤器元件(30)的底部的外周界大的直径；-驱动电动机，其用于驱动可旋转过滤器元件(30)；-进料管(10)，其具有从用于接收食物的第一开放远端延伸至第二开放远端的管状壁，其中，所述第二远端在所述研磨盘(34)附近开放，-外壳(3)，其具有容纳过滤器元件(30)的内部空间，-封闭盖(12)，其可附着于外壳(3)且在附着于外壳(3)时基本上封闭外壳(3)的内部空间，其中，封闭盖(12)承载进料管(10)并包括朝着浆料容器(13)打开的出口(50)，浆料容器(1 被布置为接收源自于已处理食物的浆料物质，其中盖部件(60)具有带有开口(6 的壁，该壁在盖部件(60)被插入厨房器具(1)中时从过滤器元件(30)的穿孔壁(3 的上边缘延伸至进料管(10)的管状壁以封闭过滤器元件 (30)的所述开放上部，其中，进料管(30)的管状壁延伸通过所述开口，使得盖部件(60)、过滤器元件(30)和所述管状壁的至少一部分限定基本上封闭的环状空间(61)。
13.根据权利要求12的盖部件(60)，其中，盖部件(60)包括内表面，该内表面具有凹面形状或基本上截头圆锥形状中的一个。
14.根据权利要求12或13所述的盖部件(60)，其中，盖部件(60)具有下周界边缘，其具有基本上对应于过滤器元件(30)的穿孔壁(3 的上边缘的直径的直径。
15.根据权利要求12或13中的任一项所述的盖部件(60)，其特征在于盖部件(60)限定盖部件空间，其具有在IOOml和500ml范围内、优选地在200ml和300ml之间的体积。
全文摘要
提供了一种厨房器具，包括具有提供有研磨盘(34)的封闭底部的可旋转过滤器元件(30)。所述底部具有外周界，其中，过滤器元件包括从所述外周界延伸到上边缘的圆锥形穿孔壁(33)，该上边缘限定过滤器元件的开放上部。厨房器具还包括用于驱动过滤器元件的驱动电动机、具有从用于接收食物的第一开放远端延伸到第二开放远端的管状壁的进料管(10)，其中，所述第二远端在所述研磨盘附近开放、以及从穿孔壁的上边缘延伸至进料管(10)的管状壁以封闭过滤器元件(30)的所述开放上部的盖部件(60)，其中，盖部件(60)、过滤器元件(30)以及所述管状壁限定基本上封闭的环状空间。
文档编号A47J19/02GK102469886SQ201080030827
公开日2012年5月23日 申请日期2010年7月7日 优先权日2009年7月9日
发明者C·布雷纳, J·霍尔茨鲍尔, L·克兰克尼克 申请人:皇家飞利浦电子股份有限公司