电动加油无级调温烙锅的制作方法

文档序号:1423306阅读:237来源:国知局
专利名称:电动加油无级调温烙锅的制作方法
技术领域
电动加油无级调温烙锅
技术领域
本发明涉及一种炊具,具体是电动加油无级调温烙锅。背景技术
贵州有一种名小吃叫烙锅,遍布大街小巷,是土制的带边缘的圆砂锅,中间凸起, 放在火炉上加热,在凸起部位放上各种菜,浇上油,熟了蘸上调制好的辣椒粉吃,别有一番风味,可下饭,佐酒。但这种烙锅通常是放在一般的火上加热,火力大小不好控制,又不节能;其次是这种烙锅要用小勺经常往锅上加油,很麻烦;另外,这种烙锅因要浇上菜油,菜油沉积在烙锅的边缘,菜的含油量很大,影响风味。

发明内容为克服以上的不足,本发明的目的是提供电动加油无级调温烙锅。本发明结构简单、操作容易、节能又提高风味。本发明的技术方案是这样的锅体中心有一圆孔,上有浇油嘴;锅体边缘有多个漏油孔,锅体下有储油槽,进油管连接电油泵和储油槽,上油管连接浇油嘴和电油泵,排油管连接在上油管上,排油管上有排油开关;锅体内有反射罩和隔热层,电热管装在反射罩上;控制盒控制电热管无级调温和电油泵开关自动加油。本发明的有益效果是烙制食物节能、快捷、方便,还可提高菜的风味;本发明所采用的电油泵是电动磁驱动油泵,环保卫生。

附图1是本发明的整体结构剖视图。附图2是本发明的电原理图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的说明两只电热管6装在反射罩7上,反射罩下有隔热层 8,热量全部聚在锅体2的凸起部位,电热管6由控制盒17内的火力调节开关15控制大小、 无级调温;锅体2边缘有多个漏油孔1,锅体2下有储油槽9,电油泵11装在底板12上,锅体2的凸起中心有一圆孔,上有垫圈3和浇油嘴4,浇油嘴4上有多个孔,浇油嘴4用螺纹和上油管5连接,上油管5和排油管13连接,排油管13上有排油开关14,进油管10 —头接储油槽9,另一头接电油泵11。使用时先向锅体2上倒入一定量的油,打开火力调节开关15,往锅体2上倒入所需菜品,打开浇油开关16油从浇油嘴4流出开始浇油,浇好油后关掉浇油开关16,锅体2上多余的油通过漏油孔1流入储油槽9,就这样根据所需调节控制盒的火力调节开关15和浇油开关16 ;吃好后,打开排油开关14,储油槽剩下的油即可排出,还可从锅体2上重新倒入油进行清洗。
权利要求1.电动加油无级调温烙锅,其特征是锅体O)中心有一圆孔,上有浇油嘴;锅体 ⑵边缘有多个漏油孔(1),锅体⑵下有储油槽(9),进油管(10)连接电油泵(11)和储油槽(9),上油管(5)连接浇油嘴(4)和电油泵(11),排油管(13)连接在上油管(5)上,排油管(13)上有排油开关(14);锅体内有反射罩(7)和隔热层(8),电热管(6)装在反射罩 (7)上;控制盒(17)控制电热管(6)无级调温和电油泵(11)开关。
2.根据权利要求1所述电动加油无级调温烙锅,其特征是电油泵(11)是电动磁驱动油泵。
专利摘要本实用新型公布了电动加油无级调温烙锅,是对现有烙锅的改进,锅体中心有一圆孔,上有浇油嘴;锅体边缘有多个漏油孔,锅体下有储油槽,进油管连接电油泵和储油槽,上油管连接浇油嘴和电油泵,排油管连接在上油管上,排油管上有排油开关;锅体内有反射罩和隔热层,电热管装在反射罩上;控制盒控制电热管无级调温和电动磁驱动油泵开关自动加油,本实用新型烙制食物快捷、方便、节能、环保卫生,还可提高风味。
文档编号A47J37/06GK202211580SQ20112006655
公开日2012年5月9日 申请日期2011年3月12日 优先权日2011年3月12日
发明者常开红 申请人:常开红
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