专利名称：锅巴烙的制作方法
技术领域：
本发明属于锅巴烙。
本发明的目的在于提供一种锅巴烙。用其加工面食品又快又香。从而解决多数人不愿做也不愿吃面食品，特别是玉米面的难题。
如附图所示本发明是这样实现的。
由上烙3，下烙2，上烙把5，下烙把6等装置组成的锅巴烙。其上下烙都是圆形。上烙把颈部有一调节螺钉4，对面有两个公爪，与烙把的连线成等腰三角形，下烙与上烙相对应的位置有两个母爪，两个母爪上分别有一调节螺钉1与上烙调节螺钉4来确定锅巴的厚度。
本发明有两种一种是外加热式，用各种炉火加热。一种是内加热式，在上烙和下烙的内部装入电热元件，用电加热。两烙外部设有保温装置。
按照上述制成的锅巴烙，将下烙涂少量油加热，将面加适量的水和调料调成糊状倒在烙上，把上烙的两个公爪分别插入下烙的两个母爪里。用力将两烙合上继续加热，到一定温度后翻过来加热，至一定温度即可。用这种方法加工面食品，节省热源，既快又香。是千家万户的理想吹具。
图1锅巴烙结构示意图。
图例1、下烙调节螺钉 2、下烙 3、上烙4、上烙调节螺钉 5、上烙把 6、下烙把
权利要求
1.一种由上烙3，下烙2等装置组成的锅巴烙，其特征在于上烙3与下烙2合在一起，并将夹在中间的糊状面压成一定厚度的锅巴。厚度的大小由调节螺钉1和4确定。
2.有两种加热方式一种是用各种炉火加热。另一种将电热元件装入上烙3和下烙2中，用电加热。两烙外部设有保温装置。
全文摘要
本发明属于锅巴烙。通过将两个相同大小的圆形烙能够合在一起，将夹在中间糊状面压成一定厚度的锅巴，两边分别加热一定温度即可。
文档编号A47J37/00GK1069403SQ91105690
公开日1993年3月3日 申请日期1991年8月19日 优先权日1991年8月19日
发明者韩永贵 申请人:韩永贵