一种烧烤炉具的制作方法
【专利摘要】一种使用生物质燃料颗粒的烧烤炉具，包括一个可安放于地面上的支架，支架上设置有一个烧烤部和一个辅助设备部。烧烤部包括一个燃烧箱和一个容纳于燃烧箱内的燃烧器。烧烤部包括一个长方体外烧烤箱和一个内烧烤箱。内烧烤箱的上面形成有数个排热口。内烧烤箱上从近端到远端排热口的密度逐渐增加。辅助设备部包括燃料输送机构和电气设备。本发明在较长的带状的烧烤面积上用点状生物质燃料火源实现了均匀的烧烤温度，既能得到生物质燃料烧烤的食物所具有的独特美味，还可以减少使用者翻转或移动食物的次数。
【专利说明】一种烧烤炉具
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种使用生物质燃料的烧烤炉具，尤其有关于一种使用由稻草、木屑、农作物秸杆等粉碎压制而成的小颗粒作为燃料来烤制食物的烧烤炉具。
【背景技术】
[0002]烤制食物是一种广受欢迎的烹饪方式。由于安全、方便等优点，现在的烧烤多使用炉具，而不在使用篝火。用炉具进行烧烤，可以使用可燃气体、碳、木柴等作为燃料，但生物质燃料，即由稻草、木屑、农作物秸杆等粉碎压制而成的燃料小颗粒，却可以烤制出独特的美味食物。生物质燃料作为一种新型的能源因其卫生、环保、高效、经济等优势已经开始逐渐获得广泛的应用，但其在食物烤制领域应用却未得到应有的开发。
[0003]烧烤炉具要求最好有较大的供热烧烤面积，这样可以同时烧烤更多的食物，效率较高。但同时这个较大的供热面积上温度最好比较平均，这样使用者就不需要频繁的翻动或移动被烧烤的食物。而由于燃烧器必须要进行一次供风，最好要进行二次供风，所以这种独特的燃烧方式决定了使用生物质燃料的烧烤炉具只能拥有点状火源。这样如何利用生物质燃料燃烧器的点状火源在较大面积上实现均匀的烧烤温度就是亟待解决的技术问题。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题是提供一种烧烤炉具，该炉具使用生物质燃料颗粒，利用点状火源在较长的带状烧烤面积上实现均匀的烧烤温度。
[0005]为了解决这个技术问题，本发明提供了一种烧烤炉具，该烧烤炉具使用生物质燃料颗粒，并包括一个可安放于地面上的支架，支架上设置有一个烧烤部和一个辅助设备部。烧烤部包括一个燃烧箱和一个容纳于燃烧箱内的燃烧器。燃烧箱包括一个靠近地面的底面，一个沿底面周边向上延伸的侧面，一个与侧面上缘相连接并与底面相对的顶面。燃烧器具有一个燃料架板，一个沿燃料架板周边向上延伸的侧板，以及一个位于燃料架板下方的鼓风区。侧板在燃料架板上方围成燃烧区。燃料架板上开设有数个一次补风孔。燃烧器的上方具有一个火焰筒，火焰筒穿过燃烧箱的顶面。烧烤部还包括有一个外烧烤箱，外烧烤箱是一个长方体，其中上面是一个食物摆放口，外烧烤箱内容纳有一个内烧烤箱，内烧烤箱也是一个长方体，其中下面是一个开口。内烧烤箱的上面形成有数个排热口，长方体外烧烤箱一端为近端，另一端为远端。近端下面开设有一个燃烧口，火焰筒对准燃烧口。内烧烤箱上从近端到远端排热口的密度逐渐增加。辅助设备部包括燃料输送机构和电气设备。燃料输送机构包括一个料斗，一条一端与料斗下方的出口相连通另一端伸入燃烧区中的送料筒，以及一条可转动的容纳于送料筒中的燃料螺旋推送杆。电气设备包括一部驱动燃料螺旋推送杆的送料电机、一部可以向燃烧器内的鼓风区内送风的鼓风机、电源和一个电源开关。
[0006]本发明所带来的有益效果是在较长的带状的烧烤面积上用点状生物质燃料火源实现了均匀的烧烤温度，既能得到生物质燃料烧烤的食物所具有的独特美味，还可以减少使用者翻转或移动食物的次数。【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1是本发明较佳实施例的立体示意图。
[0008]图2是本发明图1所示实施例的俯视平面图。
[0009]图3是本发明图2中A-A方向的剖视平面图。
[0010]图4是本发明图2中B-B方向的剖视平面图。
[0011]图5是本发明图1所示实施例中内烧烤箱的立体示意图。
[0012]图6是图1中较佳实施例的电气设备部分的电路图。
【具体实施方式】
[0013]图1、2、3和4所示为本发明一种烧烤炉具的较佳实施例。该烧烤炉具包括一个可安放于地面上的支架1，支架I上设置有一个烧烤部2和一个辅助设备部3。
[0014]烧烤部2包括有一个燃烧箱10，燃烧箱10包括一个靠近地面的底面11，一个沿底面11周边向上延伸的侧面12，一个与侧面12上缘相连接并与底面11相对的顶面13。侧面12上开设有一个可开关的箱门14。
[0015]燃烧箱10内容纳有一个燃烧器20，燃烧器20具有一个燃料架板21，一个沿燃料架板21周边向上延伸的侧板22，以及一个位于燃料架板11下方的鼓风区23。侧板22在燃料架板21上方围成燃烧区24。燃料架板21上开设有数个一次补风孔25。燃烧器20的上方具有一个火焰筒30，火焰筒30穿过燃烧箱10的顶面13。
[0016]烧烤部2还包括有一个外烧烤箱40，外烧烤箱40是一个长方体，其中上面是一个食物摆放口 41，如图5所示，外烧烤箱40内容纳有一个内烧烤箱42，内烧烤箱42也是一个长方体，其中下面是一个开口 43，内烧烤箱42的上面形成有数个排热口 44。长方体外烧烤箱40 —端为近端，另一端为远端。近端下面开设有一个燃烧口 45,火焰筒30对准燃烧口45，火焰筒30上高于顶面13的位置处开设有数个二次补风孔31。数个二次补风孔31可以排成等间距的一排，如本最佳实施例所示。内烧烤箱42上从近端到远端排热口 44的密度，即单位面积上所形成的排热口 44的数量，逐渐增加。
[0017]辅助设备部3包括燃料输送机构50和电气设备60。燃料输送机构50包括一个料斗51, —条一端与料斗51下方的出口相连通另一端伸入燃烧区24中的送料筒52,以及一条可转动的容纳于送料筒52中的燃料螺旋推送杆53。电气设备60的电路图如图6所示，包括一台驱动燃料螺旋推送杆53的送料电机61、一台可以向燃烧器20内的鼓风区23内送风的鼓风机62、电源63, —个电源开关64和电源指不灯65。电源63既可以是交直流电源631，也可以在交直流电源631上并联蓄电池632作为辅助电源。交直流电源631和蓄电池632均能够单独供电。电源开关64安装于辅助设备部3之上，可以控制整个电路的供电，开关指示灯65也安装于辅助设备部3之上电源开关64附近，用来指示电源开关64的开合状态。
[0018]燃料70为生物质燃料，是由稻草、木屑、农作物秸杆等粉碎压制而成的小颗粒。如图1、3和4所示，为了移动方便，支架I上还可以装设有滚轮101。为了方便制作和摆放食物，支架I上还可以设有流理台102。
[0019]在使用时，使用者可以先在所需位置的地面上将本发明的支架I摆放平稳，向料斗51内倒入燃料70。当使用者按下电源开关64后，开关指示灯65亮起，表示电源接通，炉具开始工作。此时送料电机61转动，驱动燃料螺旋推送杆53将燃料70送入燃烧器20中，燃料70在重力作用下落在燃料架板21上。此时，使用者可以将点燃的酒精棉球放入燃烧器20中的燃料70上将燃料70点燃。也是在同时，鼓风机62开始向燃烧箱10内的鼓风区23内送风，风通过燃料架板21上开设的一次补风孔25进入燃烧区24，为燃料70的燃烧提供所需的氧气。当燃料70燃烧到一定程度时会产生低浓度的可燃气体，这些可燃气体在鼓风机62产生的气流的作用下流动并燃烧。燃烧的气流经过火焰筒30和外烧烤箱40下面开设的燃烧口 45进入由外烧烤箱40下面和内烧烤箱42所围成的狭长通道中，在向远端流动的过程中不断从排热口 44中流出内烧烤箱42。近端的燃烧气体温度高而远端的温度低，但近端的排热口 44数量少而远端的排热口 44数量多，所以从近端流出的燃烧气体流量小而远端的燃烧气体流量大。所形成的结果就是整个烧烤部在带状的烧烤区域上温度大致相同。空气可以从火焰筒30上形成的二次补风孔31外流入火焰筒30内，对流经其中的燃烧气体进行二次补风，使其中的燃烧气体燃烧更加充分。
[0020]当需要停止燃烧的时候，使用者可以断开电源开关64，开关指示灯65熄灭，送料电机61停止转动，鼓风机62停止。没有新的燃料70供给燃烧，燃烧区24内的燃料将很快燃尽，使用者即可打开箱门14，清理鼓风区23内的灰烬。燃料架板21的边缘部分可以向上偏斜有一定角度，在中部形成一片低地。低地可以聚拢燃料70，从而避免边缘燃料燃烧受热不充分产生黑烟。
[0021]为了使食物受热更加均匀，同时减慢燃烧气体的散热速度，在外烧烤箱40和内烧烤箱42之间还可以放置适量的碎火山岩(图中未示)。碎火山岩同时还可以带来更加独特的食物烧烤味道。在本实施例中，每个排热口 44的面积和形状都相同，只是从近端到远端密度有所增加。排热口 44也可以是其他形状，如圆形、椭圆形、行星、或不规则形，都不影响本发明的原理。排热口 44的面积也可以不同，比如近端的排热口 44面积较小而远端的排热口 44面积较大，均不脱离本发明的原理。如本【技术领域】的人所知，本发明的附图和实施例仅为说明本发明的功能、结构和原理而不应当成为对本发明理解上的限制；同时，本发明的目的均已经实现。上述实施例可能在不脱离本发明原理的情况下有所变更，故此，本发明的保护应以权利要求书中所描述的范围为准。
【权利要求】
1.一种烧烤炉具，其特征在于使用生物质燃料(70)颗粒，并包括一个可安放于地面上的支架(I)，支架(I)上设置有一个烧烤部(2 )和一个辅助设备部(3 ); 烧烤部(2)包括一个燃烧箱(10)和一个容纳于燃烧箱(10)内的燃烧器(20)，燃烧箱(10)包括一个靠近地面的底面(11)，一个沿底面(11)周边向上延伸的侧面(12)，一个与侧面(12)上缘相连接并与底面(11)相对的顶面(13)，燃烧器(20)具有一个燃料架板(21)，一个沿燃料架板(21)周边向上延伸的侧板(22)，以及一个位于燃料架板(21)下方的鼓风区(23)，侧板(22)在燃料架板(21)上方围成燃烧区(24)，燃料架板(21)上开设有数个一次补风孔(25)，燃烧器(20)的上方具有一个火焰筒(30)，火焰筒(30)穿过燃烧箱(10)的顶面(13)； 烧烤部(2)还包括有一个外烧烤箱(40)，外烧烤箱(40)是一个长方体，其中上面是一个食物摆放口( 41)，外烧烤箱(40 )内容纳有一个内烧烤箱(42 )，内烧烤箱(42 )也是一个长方体，其中下面是一个开口(43)，内烧烤箱(42)的上面形成有数个排热口(44)，长方体外烧烤箱(40)—端为近端，另一端为远端，近端下面开设有一个燃烧口(45)，火焰筒(30)对准燃烧口(45)，内烧烤箱(42)上从近端到远端排热口(44)的密度逐渐增加； 辅助设备部(3)包括燃料输送机构(50)和电气设备(60)； 燃料输送机构(50)包括一个料斗(51 )，一条一端与料斗(51)下方的出口相连通另一端伸入燃烧区(24)中的送料筒(52)，以及一条可转动的容纳于送料筒(52)中的燃料螺旋推送杆(53)； 电气设备(60 )包括一部驱动燃料螺旋推送杆(53 )的送料电机(61)、一部可以向燃烧器(20)内的鼓风区(23)内送风的鼓风机(62)、电源(63)和一个电源开关(64)。
2.如权利要求1所述的烧烤炉具，其特征在于火焰筒(30)上高于顶面(13)的位置处开设有数个二次补风孔(31)。
3.如权利要求1所述的烧烤炉具，其特征在于支架(I)上还设有流理台(102)。
4.如权利要求2所述的烧烤炉具，其特征在于支架(I)上还设有流理台(102)。
【文档编号】A47J37/06GK103767558SQ201210401855
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2012年10月20日 优先权日:2012年10月20日
【发明者】朱宏锋, 陈前喜 申请人:朱宏锋