一种百香果籽油的提取方法
【专利摘要】本发明提供一种百香果籽油的提取方法，包括以下步骤：(1)取出百香果新鲜籽粒，清理去杂晾干到第二天；(2)将已挥发表面水分的百香果果籽粒，放入105℃的鼓风烘干箱烘干至恒重；(3)将烘干后的果籽放入粉碎机研磨成粉末，研磨直至果籽粉末均匀；(4)将均匀的果籽粉末用滤纸包扎，置于装有可完全浸没百香果果籽粉末的无水乙醚的索尼抽提器中回流提取7～9小时；(5)提取完毕后，蒸发残留乙醚，得到百香果籽油。本发明的提取方法设备造价低、能耗少，操作方法简单、易于实施，出油率高、生产成本低。
【专利说明】一种百香果籽油的提取方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种水果籽油的提取方法，尤其涉及一种百香果籽油的提取方法。
【背景技术】
[0002] 百香果，又名鸡蛋果、西番莲，是热带、亚热带多年常绿藤本植物。百香果果籽内含 有较多的蛋白质和脂肪，含油率能高达26%，其中主要的脂肪酸为亚油酸、油酸、亚麻酸、棕 榈酸等。百香果籽油因含有大量的不饱和脂肪酸而具有重要的生理功能，目前，百香果籽仅 是百香果汁的附属品，大部分是猪饲料或作为废物丢掉，我国每年约有4000多吨百香果籽 被废弃，造成极大的资源浪费。若能将百香果籽油提取制油，可大程度提高百香果综合利用 价值。
[0003] 目前，有关百香果籽油提取方法研究主要有超声波辅助提取法、微波辅助提取法， 这两种方法提取效率较高、能耗少等优点，但是操作步骤复杂、设备造价高、生产成本高。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种操作方法简单、设备造价低、生产 成本较低的百香果籽油提取工艺。
[0005] 本发明采取的技术方案，一种百香果籽油的提取方法，包括以下步骤：
[0006] 1、取出百香果新鲜籽粒，清理去杂晾干到第二天，挥发新鲜果籽粒的表面水分；
[0007] 2、将已挥发表面水分的百香果果籽粒，放入105°C的鼓风烘干箱烘干至恒重；
[0008] 3、将烘干后的果籽放入粉碎机研磨成粉末，研磨直至果籽粉末均匀；
[0009] 4、将均匀的果籽粉末用滤纸包扎，置于装有可完全浸没百香果果籽粉末的无水乙 醚的索尼抽提器中回流提取7?9小时；
[0010] 5、提取完毕后，蒸发残留乙醚，得到百香果籽油。
[0011] 作为优选技术方案，为了确保研磨出来的果籽粉末均匀，每次放入粉碎机的果籽 量为800?1000g。
[0012] 作为优选技术方案，保证果籽粉末的细腻性，果籽粉末过30?60的目筛。
[0013] 作为优选技术方案，为了保证果籽较高的提取率，每次用滤纸包扎置于索尼抽提 器中的果籽粉末量为40?50g。
[0014] 作为优选技术方案，索尼抽提器提取较佳的时间为8小时。
[0015] 本发明的有益效果为：一种百香果籽油的提取方法，设备造价低、能耗少，操作方 法简单、易于实施，出油率高、生产成本低。
【具体实施方式】
[0016] 下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。
[0017] 实施例1
[0018] 制取百香果籽油的方法包括以下步骤：
【权利要求】
1. 一种百香果籽油的提取方法，包括以下步骤： (1) 取出百香果新鲜籽粒，清理去杂晾干到第二天； (2) 将已挥发表面水分的百香果果籽粒，放入105°C的鼓风烘干箱烘干至恒重； (3) 将烘干后的果籽放入粉碎机研磨成粉末，研磨直至果籽粉末均匀； (4) 将均匀的果籽粉末用滤纸包扎，置于装有可完全浸没百香果果籽粉末的无水乙醚 的索尼抽提器中回流提取7?9小时； (5) 提取完毕后，蒸发残留乙醚，得到百香果籽油。
2. 根据权力要求1所述的百香果籽油的提取方法，其特征在于：每次放入粉碎机的果 籽量为800?lOOOg。
3. 根据权力要求1所述的百香果籽油的提取方法，其特征在于：果籽粉末过30?60的 目筛。
4. 根据权力要求1所述的百香果籽油的提取方法，其特征在于：每次用滤纸包扎置于 索尼抽提器中的果籽粉末量为40?50g。
5. 根据权力要求1所述的百香果籽油的提取方法，其特征在于：索尼抽提器提取较佳 的时间为8小时。
【文档编号】C11B1/04GK104120028SQ201410369392
【公开日】2014年10月29日 申请日期:2014年7月30日 优先权日:2014年7月30日
【发明者】谢松芬 申请人:谢松芬