一种结构改进的蒸柜的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种结构改进的蒸柜，包括蒸柜主体、蒸笼和工作台，蒸柜主体与工作台固定连接，蒸笼设于蒸柜主体上方，蒸柜主体一侧设有水箱，蒸柜主体包括加热箱、蒸汽发生箱和电源，水箱与蒸汽发生箱通过管道连通，加热箱设于蒸汽发生箱的下方，电源设于加热箱下方，加热箱与电源电连接，蒸柜还包括回蒸汽管，回蒸汽管的一端与蒸笼的一侧连通，回蒸汽管的另一端与蒸笼的另一侧连通，回蒸汽管贯通加热箱，回蒸汽管内设有抽气装置，抽气装置与电源电连接,该蒸柜改造容易，结构简单，制造成本低，能源利用效率高，不但省水、省燃料、节能环保，还可以提高蒸煮食物的效率，降低食物的蒸煮时间，适合于大规模推广应用。
【专利说明】一种结构改进的蒸柜
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烹饪用品【技术领域】，特别涉及一种结构改进的蒸柜。
【背景技术】
[0002]蒸柜是餐馆的常用加热工具之一，现在人们大多使用燃气生产蒸汽的蒸柜，蒸汽发生箱的蒸汽通往蒸笼，为了保温，蒸柜的四周都设置有保温材料，尽管如此，在开关蒸柜的门时，每次开关都会使蒸柜的温度下降，当蒸汽发生箱的水量过低时又要往里面加水，这样使蒸柜在使用过程中不但要消耗大量的水量，同时还要消耗燃料进行加热。
[0003]目前的蒸柜，蒸笼中的蒸汽容易溢出，造成水和热量的散失，能源利用效率低下；溢出的蒸汽不但消耗了能源，还降低了食物的蒸煮效率，延长了食物的蒸煮时间，存在改进的必要。
【发明内容】
[0004]本实用新型为克服上述缺陷而提供了一种结构改进的蒸柜，该蒸柜使用抽气装置将蒸笼内的蒸汽抽入回蒸汽管，加热箱对回蒸汽管内的蒸汽进行再次加热，然后回蒸汽管将加热后的蒸汽输入蒸笼内，形成一种蒸汽循环，该蒸柜改造容易，结构简单，制造成本低，能源利用效率高，不但省水、省燃料、节能环保，还可以提高蒸煮食物的效率，降低食物的蒸煮时间，适合于大规模推广应用。
[0005]为实现上述目的，本实用新型采用如下的技术方案。
[0006]一种结构改进的蒸柜，包括蒸柜主体、蒸笼和工作台，所述蒸柜主体与所述工作台固定连接，所述蒸笼设于所述蒸柜主体上方，所述蒸柜主体一侧设有水箱，所述蒸柜主体包括加热箱、蒸汽发生箱和电源，所述水箱与所述蒸汽发生箱通过管道连通，所述加热箱设于所述蒸汽发生箱的下方，所述电源设于所述加热箱下方，所述加热箱与所述电源电连接，所述蒸柜还包括回蒸汽管，所述回蒸汽管的一端与所述蒸笼的一侧连通，所述回蒸汽管的另一端与所述蒸笼的另一侧连通，所述回蒸汽管贯通所述加热箱，所述回蒸汽管内设有抽气装置，所述抽气装置与所述电源电连接。
[0007]其中，所述加热箱设有加热装置、燃气管道和点火开关，所述燃气管道与所述加热装置连通，所述加热装置和所述电源分别与所述点火开关电连接，所述燃气管道贯穿所述蒸柜主体的一侧壁。
[0008]其中，所述蒸汽发生箱设有进水口和出水口，所述管道通过所述进水口与所述蒸汽发生箱连通。
[0009]其中，所述水箱贯穿所述工作台，所述水箱与所述蒸柜主体焊接。
[0010]进一步的，所述水箱包括箱盖和箱体，所述箱盖与所述箱体枢接。
[0011]其中，所述回蒸汽管与所述蒸笼螺接，所述蒸笼设有手把，所述手把与所述蒸笼焊接。
[0012]其中，所述工作台的一侧的底部固定连接有支撑板，所述蒸柜主体和所述支撑板的底部分别设有万向轮，所述万向轮设有自锁装置。
[0013]其中，所述抽气装置包括扇叶和电机，所述电机与所述电源电连接，所述电机驱动连接所述扇叶。
[0014]其中，所述加热箱设有通气孔，所述通气孔的数量为1-10个。
[0015]其中，所述工作台设有太阳能板，所述电源电连接有充电控制器，所述太阳能板与所述充电控制器电连接。
[0016]本实用新型的有益效果为:一种结构改进的蒸柜，包括蒸柜主体、蒸笼和工作台，所述蒸柜主体与所述工作台固定连接，所述蒸笼设于所述蒸柜主体上方，所述蒸柜主体一侧设有水箱，所述蒸柜主体包括加热箱、蒸汽发生箱和电源，所述水箱与所述蒸汽发生箱通过管道连通，所述加热箱设于所述蒸汽发生箱的下方，所述电源设于所述加热箱下方，所述加热箱与所述电源电连接，所述蒸柜还包括回蒸汽管，所述回蒸汽管的一端与所述蒸笼的一侧连通，所述回蒸汽管的另一端与所述蒸笼的另一侧连通，所述回蒸汽管贯通所述加热箱，所述回蒸汽管内设有抽气装置，所述抽气装置与所述电源电连接，该蒸柜使用抽气装置将蒸笼内的蒸汽抽入回蒸汽管，加热箱对回蒸汽管内的蒸汽进行再次加热，然后回蒸汽管将加热后的蒸汽输入蒸笼内，形成一种蒸汽循环，该蒸柜改造容易，结构简单，制造成本低，能源利用效率高，不但省水、省燃料、节能环保，还可以提高蒸煮食物的效率，降低食物的蒸煮时间，适合于大规模推广应用。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]用附图对本实用新型作进一步说明，但附图中的实施例不构成对本实用新型的任何限制。
[0018]图1是本实用新型的一种结构改进的蒸柜示意图。
[0019]图中各标号的分别表不:
[0020]1-蒸柜主体、2-工作台、3-蒸笼、11-加热箱、12-蒸汽发生箱、13-水箱、14-回蒸汽管、15-抽气装置、21-万向轮、31-手柄、111-燃气管道、131-箱体、132-箱盖。
【具体实施方式】
[0021]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明，这是本实用新型的较佳实施例。
[0022]实施例。
[0023]如图1所示，本实用新型的一种结构改进的蒸柜，包括蒸柜主体1、蒸笼3和工作台2，所述蒸柜主体I与所述工作台2固定连接，所述蒸笼3设于所述蒸柜主体I上方，所述蒸柜主体I 一侧设有水箱13，所述蒸柜主体I包括加热箱11、蒸汽发生箱12和电源，所述水箱13与所述蒸汽发生箱12通过管道连通，所述加热箱11设于所述蒸汽发生箱12的下方，所述电源设于所述加热箱11下方，所述加热箱11与所述电源电连接，所述蒸柜还包括回蒸汽管14，所述回蒸汽管14的一端与所述蒸笼3的一侧连通，所述回蒸汽管14的另一端与所述蒸笼3的另一侧连通，所述回蒸汽管14贯通所述加热箱11，所述回蒸汽管14内设有抽气装置15，所述抽气装置15与所述电源电连接。
[0024]该蒸柜使用抽气装置15将蒸笼3内的蒸汽抽入回蒸汽管14，加热箱11对回蒸汽管14内的蒸汽进行再次加热，然后回蒸汽管14将加热后的蒸汽输入蒸笼3内，形成一种蒸汽循环，该蒸柜改造容易，结构简单，制造成本低，能源利用效率高，不但省水、省燃料、节能环保，还可以提高蒸煮食物的效率，降低食物的蒸煮时间，适合于大规模推广应用。
[0025]本实施例的加热箱11设有加热装置、燃气管道111和点火开关，所述燃气管道111与所述加热装置连通，所述加热装置和所述电源分别与所述点火开关电连接，所述燃气管道111贯穿所述蒸柜主体I的一侧壁。通过点火开关点燃由燃气管道111通往热装置的燃料，保证操作的安全，加热装置发热效率高，操作简单，经济耐用。
[0026]本实施例的蒸汽发生箱12设有进水口和出水口，所述管道通过所述进水口与所述蒸汽发生箱12连通。通过水箱13可以直接往蒸汽发生箱12的进水口注入水，当工作结束时，可以打开蒸汽发生箱12的出水口，将剩余的水排出去，有利于蒸柜的清洁卫生。
[0027]本实施例的水箱13贯穿所述工作台2，所述水箱13与所述蒸柜主体I焊接。水箱13合理的贯穿工作台22，不会因为不小心而触碰到水箱13而受伤，焊接的强度高，密封性好，能够很好地固定水箱13的位置。
[0028]本实施例的水箱13包括箱盖132和箱体131，所述箱盖132与所述箱体131枢接，箱盖132的设置可以保证水箱13内不会掉入杂物，当箱盖132出现损坏时更换方便。
[0029]本实施例的回蒸汽管与所述蒸笼3螺接，所述蒸笼3设有手把，所述手把与所述蒸笼3焊接。当回蒸汽管出现损坏，或者需要更换蒸笼3的时候，可以对回蒸汽管进行拆卸、改换，手把的设置利于人们更换蒸笼3。
[0030]本实施例的工作台2的一侧的底部固定连接有支撑板，所述蒸柜主体I和所述支撑板的底部分别设有万向轮21，所述万向轮21设有自锁装置，万向轮21的设置可以在移动蒸柜的时候更加省力，方便移动。
[0031]本实施例的抽气装置15包括扇叶和电机，所述电机与所述电源电连接，所述电机驱动连接所述扇叶，电源为电机提供电力，电机带动扇叶转动，扇叶可以使蒸笼3内部的蒸汽进行流动，使蒸汽被吸入回蒸汽管14，进而流过加热箱11，重新进行加热，提高被回收蒸汽的温度，从而提高食物蒸煮的效率。
[0032]本实施例的加热箱11设有通气孔，所述通气孔的数量为1-10个，作为一个优选的技术方案，本实施例的通气孔数量为5个，通气孔可以防止因为氧气不足而使加热装置熄灭。
[0033]本实施例的工作台2设有太阳能板，所述电源电连接有充电控制器，所述太阳能板与所述充电控制器电连接，太阳能板可以将光能转化为电能，为电源提供电力，这样可以节约资源，保护环境。
[0034]最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
【权利要求】
1.一种结构改进的蒸柜，包括蒸柜主体、蒸笼和工作台，其特征在于:所述蒸柜主体与所述工作台固定连接，所述蒸笼设于所述蒸柜主体上方，所述蒸柜主体一侧设有水箱，所述蒸柜主体包括加热箱、蒸汽发生箱和电源，所述水箱与所述蒸汽发生箱通过管道连通，所述加热箱设于所述蒸汽发生箱的下方，所述电源设于所述加热箱下方，所述加热箱与所述电源电连接，所述蒸柜还包括回蒸汽管，所述回蒸汽管的一端与所述蒸笼的一侧连通，所述回蒸汽管的另一端与所述蒸笼的另一侧连通，所述回蒸汽管贯通所述加热箱，所述回蒸汽管内设有抽气装置，所述抽气装置与所述电源电连接。
2.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述加热箱设有加热装置、燃气管道和点火开关，所述燃气管道与所述加热装置连通，所述加热装置和所述电源分别与所述点火开关电连接，所述燃气管道贯穿所述蒸柜主体的一侧壁。
3.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述蒸汽发生箱设有进水口和出水口，所述管道通过所述进水口与所述蒸汽发生箱连通。
4.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述水箱贯穿所述工作台，所述水箱与所述蒸柜主体焊接。
5.根据权利要求4所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述水箱包括箱盖和箱体，所述箱盖与所述箱体枢接。
6.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述回蒸汽管与所述蒸笼螺接，所述蒸笼设有手把，所述手把与所述蒸笼焊接。
7.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述工作台的一侧的底部固定连接有支撑板，所述蒸柜主体和所述支撑板的底部分别设有万向轮，所述万向轮设有自锁装置。
8.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述抽气装置包括扇叶和电机，所述电机与所述电源电连接，所述电机驱动连接所述扇叶。
9.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述加热箱设有通气孔，所述通气孔的数量为1-10个。
10.根据权利要求1所述的一种结构改进的蒸柜，其特征在于:所述工作台设有太阳能板，所述电源电连接有充电控制器，所述太阳能板与所述充电控制器电连接。
【文档编号】A47J36/26GK204071710SQ201420425612
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年7月30日 优先权日:2014年7月30日
【发明者】叶枝任 申请人:叶枝任