锅底感温式控温炒锅的制作方法

文档序号:1376592阅读:843来源:国知局
专利名称:锅底感温式控温炒锅的制作方法
技术领域
本发明涉及一种控温炒锅的感温结构,尤其涉及一种锅底感温式控温炒锅。
先有技术中传统的控温炒锅存在下列的缺点1、在使食物迅速升温时,锅底的食物常会超过设定温度而发生烧焦现象。
2、在使用电磁炉炒锅时,其感应器的感温速度慢,因而无法应付大电力电磁炉的快速升温控制。
3、以往控温炒锅的感温结构并不理想,导致炒菜厨师有疲于控温的麻烦。
本发明的主要目的,是提供一种锅底感温式控温炒锅,利用感温器直接接触锅体底部,以获得最佳感温效果,受控的稳定温度最准。本发明的另一个目的,是提供一种锅底感温式控温炒锅,尤其适于大功率的电磁炉炒锅,能保持精密的温控。本发明的再一目的,是提供一种锅底感温式控温炒锅,通过电子电路响应所设感温器的电阻值的变化从而达到精密控温的目的。
根据本发明的一种锅底感温式控温炒锅,其特征在于锅体底面设有形状相吻合的感应线圈或发热体,并在感应线圈或发热体中间预留出空间用以安装感温器,且利用弹性构件将其推紧密合,再以电子线路响应所连结的感温器的变化,从而达到感温效果最佳、精密控温的目的。
本发明的特征还在于感温器是热敏电阻或其他感热器,以电子电路响应感温器的电阻值的变化从而达到精密控温的目的;电子线路是以经稳压后的晶体管与热敏电阻、可变电阻组成的偏压电路,进而使继电器、感应振荡电源或发热体电源依序动作。
下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明

图1是本发明较佳实施例的组合剖视图。
图2是本发明较佳实施例的特征部分剖视图。
图3是本发明较佳实施例的电子电路线路图。
图4、5是本发明较佳实施例锅体与铜板分开的示意图。
请参阅图1、2所示,是本发明的一种锅底感温式控温炒锅的组合、特征剖视图,主要是在锅体(10)底面设置与锅体形状相吻合的感应线圈或发热体(20),并在感应线圈或发热体中间预留出空间用以吻合地装设感温器(30),而且利用弹性构件(40)将其推紧密合,参照图3所示,再以电子线路(50)响应所连结的感温器(30)的变化,从而达到感温效果最佳、精密控温的目的。
如图2所示,感温器(30)是热敏电阻或其它感热器,是包容在铜板(31)的铜板洞(32)内的,并且对铜板(31)顶面与锅体(10)底面吻合接触面积给予特别设计进行加大,使该接触面可以不需要涂覆导热剂,且在柱状热敏电阻感温器(30)与铜板洞(32)的空隙间(当然缝隙是愈小愈好)填入耐高温导热的绝缘剂(33)(例如氧化镁(MgO)或珐瑯(enamcl)等),从而保证绝缘上的万无一失。在铜板(31)的底端连接有弹性构件(40)用于将其推紧密合,而弹性构件(40)在本实施例中是弹簧(40),弹簧另一端连接到固定座(36)上。利用弹簧(40)的推紧设计的目的,是出于实务上考虑消除感温器(30)本身受热膨胀后所产生的间隙,以免造成传热感温不良的现象,而且感温器(30)一端的耐热导线(301)连接到电子电路(50),以利用电子电路(50)响应感温器(30)的电阻值的变化,进而达到精密控温的目的。
继续参阅图3所示,是本发明上述实施例的电子电路(50)的线路图,电子线路是以经稳压后的晶体管TR与热敏电阻R2、可变电阻VR1和电阻R1组成的偏压电路,进而使继电器RL、感应振荡电源或发热体电源PW依序动作。本发明的使用情况及作用原理如下考虑到实际操作上的各种因素,本发明是利用锅体(10)与感应线圈(20)形状相吻合组成一体的结构型态,再配合使锅体(10)放置定位的锅体置放框架,达到感温器(30)直接接触锅体(10)底部的,以获得最佳感温效果,以及最准确的受控稳定温度。
其工作原理是,由R1与VR1构成偏压向TR的基极(B)提供正电压,但在由R3向ZD提供电流后,ZD两端便有稳定的电压供入TR的发射极。
当热敏电阻R2随温度变化而改变时,经过R1、VR1分压到晶体管TR的基极(B),以控制继电器RL的接点相应地开启、关闭动作,例如,齐纳二极管电压(VZ)为6VDC,而当温度不足时,热敏电阻R2的电阻值较高,使晶体管TR的基极电压在6VDC以上,所以,晶体管TR正向导通,继电器RL吸合、感应振荡电源或发热体电源PW动作,此时设在锅体(10)底部的感应线圈或发热体(20)开始全电力加热升温;相反,当温升到达预设点(由VR1调整)时,晶体管TR不导通,继电器RL、感应振荡电源或发热体电源PW依序断路而停止加热,如此反复或以全开、全断方式控电,或以截波方式控电均可达到稳定晶体管TR基极(B)点电压,也就是稳住了R2的电阻值,从而实现稳定的温度控制。
参阅图4所示,是本发明锅体(10)与铜板(31)分开的示意图,在感温的铜板(31)的下面所连接的弹簧(40)可以配合厨师更换使用不同锅体时,相对产生上下弹性压缩变动,保证可获得良好感温。
参阅图5所示,是本发明锅体(10)与铜板(31)分开的示意图,其特点在于,感应线圈(20)的装设在实际操作中可与锅体(10)互相分离,即感应线圈(20)另外装设在锅体置放框架上,更具有便于锅体(10)锅底定期清理与更换使用的优点。
综上所述,本发明的一种锅底感温式控温炒锅,提供了感温效果最佳,受控稳定的温度最准的功效。
权利要求
1.一种锅底感温式控温炒锅,其特征在于锅体底面设有形状相吻合的发热体,并且在发热体中间预留有空间,预留空间中装设有感温器,发热体与感温器之间借助于弹性构件推紧密合,感温器连接有电子线路。
2.根据权利要求1所述的锅底感温式控温炒锅,其特征还在于所述发热体是感应线圈。
3.根据权利要求1所述的锅底感温式控温炒锅,其特征还在于电子电路响应感温器的电阻值的变化。
4.根据权利要求1或2所述的锅底感温式控温炒锅,其特征在于感温器是热敏电阻。
5.根据权利要求1所述的锅底感温式控温炒锅,其特征还在于电子线路是由经稳压后的晶体管与热敏电阻、可变电阻组成的偏压电路来控制继电器、感应振荡电源、发热体电源动作。
全文摘要
一种锅底感温式控温炒锅,其主要在锅体底面设置形状相吻合的感应线圈或发热体,并在感应线圈或发热体中间预留空间用以装设感温器,并且利用弹性构件将其推紧密合,再利用电子线路响应所连结的感温器的变化,达到感温效果最佳、精密控温的目的。
文档编号A47J37/00GK1079135SQ9210391
公开日1993年12月8日 申请日期1992年5月23日 优先权日1992年5月23日
发明者胡龙江 申请人:胡龙江
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