专利名称：一种电炊具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及民用电热器具，特别是电热炊具。
目前普遍使用的电炊具种类繁多，如电饭锅、电炒勺、电饼铛、电火锅、电烤箱、超旋流电热波炉等，大致可分为两大类，既由上加热电热器与锅体组成的，主要用于烘烤食品的电炊具；由下加热电热器与锅体组成的，主要用于炒、蒸、煮食品的电炊具。这两大类电炊具各具优点，适用于不同的烹饪方式，但若要所有的烹饪方式兼得必须置办两套电炊具，成本较高。
本实用新型的目的在于提供一种有上下两套电热器，集热辅射、对流、传导三种热传递方式为一体，适用于烤、炒等多种烹饪方式的电炊具。
本实用新的技术解决方案为一种电炊具，包括电热发生器及锅体。电热发生器为与锅盖联接的上加热辅射对流电热器及与锅底联接的下加热热传导电热器。上加热热辅射对流电热器的结构为环形发热管固定在锅盖内上方，从锅盖顶部中央输入的动力轴联接位于环形发热管中央的强制热循环风扇，与锅盖顶部固定联接的风扇盒顶部固定联接控制盒，控制盒内装电机并向下输出动力轴，风扇盒内与强制热循环风扇同轴装有散热风扇，带孔的筛状防护罩由螺栓固定在强制热循环风扇的下方，控制盒有电源接插口。下加热热传导电热器的结构为与底座联接的壳体上部带与锅体的底部大小、形状相吻合的翻沿，其与锅体底部活动触接(或固定联接)，下部为保温绝缘层，上部为发热盘，底座上有电源接插口。
按照上述技术方案，将食物置于锅内接通电源，上加热电热器的发热管发热，一部分热量直接辅射到食物上，一部分热量被风扇强制对流；下加热器发热盘上的热量通过锅底传导到食物上，上下加热，可以大大缩短加工时间，提高热效率，当只接通上加热器电源时适用于烘烤食品，当只接通下加热器电源时，适用于炒、蒸煮食品。一物多用，能满足人们对食物的不同烹饪要求。
附
图1为本实用新型结构示意图；附图2为本实用新型控制电路图。
结合附图，对本实用新型的一种实施例作描述。一种电炊具，包括电热发生器、带锅把手19的锅体4，电热发生器为与锅盖5联接的上加热热辅射对流电热器及与锅底联接的下加热热传导电热器。上加热热辅射对流电热器的结构为环形发热管7固定在锅盖5内上方，从锅盖5顶部中央输入的动力轴联接位于环形发热管7中央的强制热循环风扇17，与锅盖5顶部固定联接的风扇盒16顶部固定联接控制盒10，控制盒10内装有电机11并向下输出动力轴，风扇盒16内与强制热循环风扇17同轴装有散热风扇8，带孔的筛状防护罩6由螺栓18固定，控制盒10有电源接插口9；风扇盒16顶部一侧装有温度控制开关15，控制盒10侧面装有温控指示灯12、定时指示灯13、定时控制开关14。下加热热传导电热器的结构为与底座21联接的壳体20上部带与锅体4底部大小形状相吻合的翻沿，其与锅体4底部活动触接(或固定联接)，下部为保温绝缘层2，上部为发热盘3，底部21上有电源接插口1；发热盘3内布置既可同时工作，又可单独工作的三个不同功率的电热器，由装在底座21上的功率调节开关22控制。
权利要求1.一种电炊具，包括电热发生器、锅体4，其特征在于所述的电热发生器为与锅盖5联接的上加热热辅射对流电热器及与锅底联接的下加热热传导电热器。
2.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于上加热热辅射对流电热器的结构为环形发热管7固定在锅盖5内上方，从锅盖5顶部中央输入的动力轴联接位于环形发热管7中央的强制热循环风扇17，与锅盖5顶部固定联接的风扇盒16顶部固定联接控制盒10，控制盒10内装有电机11并向下输出动力轴，风扇盒16内与强制热循环风扇17同轴装有散热风扇8，带孔的筛状防护罩6由螺栓18固定，控制盒10有电源接插口9。
3.根据权利要求1或2所述的电炊具，其特征在于下加热热传导电热器的结构为与底座21联接的壳体20上部带与锅体4的底部大小形状相吻合的翻沿，其与锅体4底部活动触接(或固定联接)，下部为保温绝缘层2，上部为发热盘3，底座1上有电源接插口1。
4.根据权利要求2所述的电炊具，其特征在于风扇盒16顶部一侧装有温度控制开关15；控制盒10侧面装有温控指示灯12、定时指示灯13、定时控制开关14。
5.根据权利要求3所述的电炊具，其特征在于发热盘3内布置既可同时工作、又可单独工作的三个不同功率的发热器，由装在底座21上的功率调节开关22控制。
专利摘要一种电炊具，在锅体的上部为上加热热辐射对流电热器，在锅体的下部为下加热热传导电热器。上、下电热器可以同时工作，通过热辐射、对流、传导方式将食物快速加热，提高热效率、缩短加工时间；又可分别工作，当上加热器工作时可满足烤制食物的要求，当下加热器工作时可满足炒、煮食物的要求，一具多用。
文档编号A47J36/24GK2151689SQ93230090
公开日1994年1月5日 申请日期1993年1月18日 优先权日1993年1月18日
发明者冯金平 申请人:淄博平板玻璃厂