专利名称：水果削皮刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种水果削皮刀，它属于有固定刀片手工刀类。
目前通用的水果削皮刀由刀柄和刀片组成，刀片上无任何附加装置，以这样的手工刀削除果皮一是不安全，稍有不慎就会割伤手指；另外，削下的果皮厚薄不均，不仅浪费果肉，而且既费神又吃力，实有改进的必要。
本实用新型的目的，是要提供一种带简单附加装置的水果削皮刀，它足以克服上述不足之处。
本实用新型的水果削皮刀由刀柄1、刀片2组成，其特征在于所述刀片2的中段附设有一匚形框架3，匚形框架3临刀刃的直边上有间隙地套设有至少一个薄金属片制作的滚筒4，滚筒4外缘与刀刃之间均匀地留有余隙，以控制果皮的厚度。
附图
是本实用新型的结构示意图。
图中，1刀柄，2刀片，3匚形框架，4滚筒。
如图所示，本实用新型的，匚形框架之开口端置根于刀片2的刀背上。在具体实施中，所谓的置根，既可以是点焊，也可以用其它固定办法。匚形框架临刀刃的直边上套设的滚筒数，至少是一个，也可以用两个；使用两个滚筒时，两同轴套设的滚筒之间也要留有间隙，以容其转动。在本实用型中，匚形框架的主要作用是控制削除果皮的厚度，而滚筒的作用则是减少果皮对手工刀的摩擦阻力以保障安全、方便，同时被削除的果皮能顺利地从滚筒出口挤压出来，从而提高劳作工效。
权利要求1.一种水果削皮刀由刀柄(1)、刀片(2)组成，其特征是所述刀片(2)的中段附设有一匚形框架(3)，匚形框架(3)临刀刃的直边上有间隙地套设有至少一个以薄金属片制作的滚筒(4)，滚筒(4)外缘与刀刃之间均匀地留有余隙。
专利摘要水果削皮刀区别于现有技术的特征是在刀片上附设有匚形框架，匚形框架临刀刃的直边上套设有至少一个以薄金属片制作的滚筒。匚形框架用以控制果皮厚度，而滚筒则可减轻削皮时手工刀所受摩擦阻力，使果皮顺利地从滚筒出口挤压出来。对刀片的小改进获得了提高工效、减少浪费、保障安全的多重效果，确有实用价值。
文档编号A47J17/02GK2261207SQ9523805
公开日1997年9月3日 申请日期1995年11月20日 优先权日1995年11月20日
发明者胡吉祥 申请人:胡吉祥