专利名称：新型水果削皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于水果去皮机械。
现有的水果削皮机，在果叉插置水果时，如不能正插中心或尺寸较大或过度畸形的水果，不是削皮不完全，就是根本无法削皮。其根本原因在于刀片被固定在刀把上，以致刀片与果皮形成的角度也随着水果的形状或大小而变。遇有水果较大或严重偏心时，由于刀把的仰角过大，刀片甚至根本无法接触到果皮。在此情况下削皮机就失去了其应有的功能。同时，没有插置水果时，如空转削皮机，刀片往往会与果叉发生碰伤或卡死。
本实用新型的目的在于提供一种切削刀具随水果的外形自行调整，随时保持与果皮接触，空转时，限制切削刀具与果叉的最小距离，不使切削刀具与水果叉碰伤的新型水果削皮机。
本实用新型的设计方案是，新型水果削皮机包括一底座、一齿轮箱、一空心果叉转轴、一手摇把、一果叉、一旋转盘、一切削刀具及退果装置。一底座，其上设有一旋转盘，下方装有若干个吸盘；一齿轮箱固设在底座上，上端枢设一空心果叉转轴，内部装有一主动齿轮和若干个传动齿轮，能将动力传到下方的旋转盘；一空心果叉转轴，由数根插针的果叉与一转轴组成，枢设在齿轮箱的上端，转轴的一端与果叉接合，另一端固设在手摇把的套接头内；一手摇把，固设在齿轮箱上方，手摇把内侧设有套接头棘齿或对置式凸块；一主动齿轮，枢套在空心果叉转轴上，主动齿轮与手摇把相邻的一侧设有棘齿或对置式凸块，与手摇把套接头棘齿形成一离合器结构，使主动齿轮只能随手摇把作单一方向转动；一弹簧，套置在空心果叉转轴上，以迫使主动齿轮与手摇把套接头棘齿相配合；一旋转盘，下侧有一环状齿圈与伞形齿轮相啮合，其中心柱枢设在底座的承接面上，与手摇把及空心果叉转轴同步转动，旋转盘下方的承接面，设在底座上，承接面包括有平面区和凹陷区两部分，平面区与凹陷区由斜坡与垂直面相连接，斜坡与垂直面可导引旋转盘上的刀把作进刀与退刀的动作；凹陷区的外缘设有一直立的导引墙，以限制刀架下端的端脚过于外伸；一切削刀具，其结构包括一＂Y＂型刀把，穿过旋转盘并枢设在盘面下侧的轴杆且延伸一小段端脚，在轴杆与刀把间装设一弹簧，用以压迫刀把带动转动架倾向内侧的果叉，一转动架，枢设在刀把＂Y＂型双臂的上端，可在双臂间自由转动，其上设有刀片与一倚靠杆，两者相距一适当距离且相互平行，在＂Y＂型刀把的双臂上接近端臂处设有一挡块，用以阻挡转动架作360度旋转。一退果装置，设在空心果叉转轴中，退果装要包括一推力块，套设在果叉的插针间，可在插针间前后移动；一连杆，套设在空心果叉转轴内，一端与推力块接合，另一端与退果钮接合；一弹簧，套置在连杆上，能使退果钮自动回复原位。
本实用新型的优点是1，水果插在果叉上，不论水果大小、形状各异或偏心，切削刀具能随水果的外形自行调整，随时保持与果皮接触，削皮效果更加完美。
2，限制切削刀具过度靠近果叉，在未装水果空转时，也不会发生刀具与水果间的相互碰伤或卡死。
图1为本实用新型的立体示意图。
图2为为本实用新型的剖面示意图。
图3为本实用新型的旋转盘与承接面的结构立体示意图。
图4为本实用新型的刀把与旋转盘的底侧平面示意图。
图5为本实用新型的切削刀具分解立体图。
图6为本实用新型的果叉、手摇把部件组合示意图。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。
请参阅图2、3及6所示，本实用新型的新型水果削皮机由一底座16及一垂直且固定在底座上的齿轮箱26形成一L型的机体，一空心果叉转轴、一手摇把、一果叉、一旋转盘、一切削刀具及退果装置组成。齿轮箱26内装有一主动齿轮1A及若干个传动齿轮，底座16的下方设有若干个吸盘41，使整台水果削皮机能吸附在平台上；一空心果叉转轴31枢设在齿轮箱26的上端，一端与果叉2接合，另一端套固在手摇把3的套接头33内；套接头33的内侧设有棘齿，一主动齿轮1A的一侧亦设有棘齿并枢套在空心果叉转轴31上，与套接头33的棘齿相配合，一弹簧36套置在空心果叉转轴31上，压迫主动齿轮1A的棘齿与手摇把3上的套接头33的棘齿相贴合而形成一离合器结构，因此，主动齿轮1A只能随手摇把3作顺时针的单一方向转动。一果叉2的中央设有一推力块32，可在果叉2的插针间前后滑动；一香菇状的退果钮34枢设在手摇把3的回转中心孔内；一连杆35套设在空心果叉转轴31内，一端连接退果钮34，另一端与推力块32连接，使两者同步进退；另一弹簧37套置在退果钮34与手摇把3的套接头33之间的连杆上，当退果钮34被推压时，推力块32亦同时推向前方，能将插针上的水果顶离插针使其掉落，当推压力消失后，由于弹簧37的弹力作用，退果钮34及推力块32均立即恢复原位。旋转盘10枢设在底座16上，盘面下侧设有一环状齿圈15，与伞型齿轮14相啮合，当手摇把3顺时针方向摇动时，主动齿轮1A亦同时转动，并借齿轮箱26内的传动齿轮1B、1C、1D及伞型齿轮14的传动，同时带动旋转盘10及刀把4作逆时针方向旋转。
如图3、4所示，刀把4由旋转盘10上方穿过盘面并枢设在盘面下侧的轴杆13且延伸一小段端脚17，轴杆13与刀把4间装有一弹簧6，压迫刀把4的端脚17向外，使刀把4的上段向内倾压向果叉2。
如图5所示，刀把4的上段呈＂Y＂型，在双臂靠近顶端处各有一轴孔8；转动架11上装有一刀片21及一倚靠杆22，倚靠杆22与刀刃23两者相距一适当距离且互相平行，以限制刀刃23刨入果皮的深度，转动架11的两端各向外伸出一轴杆7枢接在一对轴孔8内，所以转动架11可在刀把4的＂Y＂型双臂间自由转动；轴孔8的后方内侧设有一凸出的小挡块9，用以阻挡转动架11作360度转动，使刀刃2 3经常朝向果叉的方向。
如图3所示，旋转盘10下方的承接面设在底座16上，承接面包括有平面区与凹陷区两部分，且在凹陷区的外侧缘具有一段直立的曲面引导墙18；如果果叉2上未插置水果，当刀把4的端脚17行经凹陷区时，由于弹簧6的作用会将端脚17压向导引墙18或抵在墙面上向前滑动使刀把4上的刀片21不致与果叉2发生碰伤；如果果叉2上插有水果，刀把4上端的转动架11上的刀刃23将会刨入果皮中，随着水果的转动及刀把4同步移动，全部果皮将依序成一整条被刨削下来，此时端脚17将碰不到导引墙面18，端脚17走完凹陷区后将会滑上垂直坡19A及斜坡19B，此时水果上的果皮亦已被完全刨除，垂直坡19A及斜坡19B将迫使端脚17倾向内侧并滑上平面区，使刀把4的上段相对退向外方，以离开水果及果叉2。
当刨去果皮后，可按压退果钮34而同时使推力块32推向前方，将果叉上的水果顶离插针使其掉落。
上述的结构，其中的手摇把3亦可使用一小型电动机驱动，成为一自动式实施的结构。
权利要求1，一种新型水果削皮机，包括一底座、一齿轮箱、一空心果叉转轴、一手摇把、一果叉、一旋转盘、一切削刀具及退果装置，其特征在于一底座，其上设有一旋转盘；一齿轮箱，固定在底座上，上端枢设一空心果叉转轴，内部装有一主动齿轮和若干个传动齿轮，能将动力传到下方的旋转盘；一空心果叉转轴，由数根插针的果叉与一转轴组成，枢设在齿轮箱的上端，转轴的一端与果叉接合，另一端固设在手摇把的套接头内；一手摇把，固设在齿轮箱上方，手摇把内侧设有套接头棘齿或对置式凸块；一主动齿轮，枢套在空心果叉转轴上，主动齿轮与手摇把相邻的一侧设有棘齿或对置式凸块，与手摇把套接头棘齿形成一离合器结构，使主动齿轮只能随手摇把作单一方向转动；一弹簧，套置在空心果叉转轴上，以迫使主动齿轮与手摇把套接头棘齿相配合；一旋转盘，其下侧有一中心柱，枢设在底座的承接面上，与手摇把及空心果叉转轴同步转动，旋转盘下方的承接面，设在底座上，承接面包括有平面区和凹陷区两部分，平面区与凹陷区由斜坡与垂直面相连接，斜坡与垂直面可导引旋转盘上的刀把作进刀与退刀的动作；一切削刀具，其结构包括A，一＂Y＂型刀把，穿过旋转盘并枢设在盘面下侧的轴杆且延伸一小段端脚；B，一转动架，枢设在刀把＂Y＂型双臂的上端，可在双臂间自由转动，其上设有刀片与倚靠杆，两者相距一适当距离且相互平行；C，一挡块，在＂Y＂型刀把的双臂上，用以阻挡转动架作360度旋转；D，一弹簧，设在轴杆与刀把间，用以压迫刀把带动转动架倾向内侧的果叉。
2，根据权利要求1所述的水果削皮机，其特征在于旋转盘下方的承接面的凹陷区外侧缘设有一直立的导引墙，以限制刀架下端的端脚过于外伸。
3，根据权利要求1所述的水果削皮机，其特征在于空心果叉转轴中设一退果装置，退果装置包括A，一推力块，套设在果叉的插针间，可在插针间前后滑动；B，一连杆，套设在空心果叉转轴内，一端与推力块接合，另一端与退果钮接合；C，一弹簧，套置在连杆上，能使退果钮自动回复原位。
专利摘要一种新型水果削皮机，属水果去皮机械，包括一L型机体、旋转盘、果叉、切削刀具、手摇把以及一组传动齿轮所构成。其中切削刀具有一可随接触水果的表面弧度而随时自由转动的刀架，以达到更完全削皮效果。摇动手摇把使插在果叉上的水果与旋转盘同时转动，使刀具的刀片刨入果皮后同时作水平移动，能将果皮依序全部刨除。另在刀具下端的端脚轨道上设一导引墙，当果叉上无水果时，刀片也不致太靠近果叉而不会相互碰伤或卡死。
文档编号A47J17/00GK2237999SQ9524492
公开日1996年10月23日 申请日期1995年10月25日 优先权日1995年10月25日
发明者周建宏 申请人:周建宏