技术领域本发明涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种电烤箱。
背景技术：
现烘烤核桃、天麻农作物的主要手段是依靠天气自然烘干。又如中国专利97245812.3公开的一种电烤箱，在箱体上所设面盖的侧壁设有卡钩槽孔，在外盖与面盖的侧壁相应处设有成形卡钩。箱体设计不合理，不能及时送风除湿，达不到迅速、均匀烘干的效果，就必造成电力、人工成本上升，不经济；内置空间格局固定化，不能随烘干物的体积来重新组合，实用性差。
技术实现要素：
本发明针对上述的不足，提供一种布局合理、能同时送风除湿，迅速烘干的电烤箱。它是通过下列技术方案来实现的：在箱体内底部设置加热器，在底部侧壁设置风机，箱体顶部设置温控器及排湿孔。为了更好的效果：箱体内壁相隔一定距离的同一水平面设置多层凸起，搁置活动平面网架。加热器为发热管。箱体壁为夹层，内层设置保温层。本发明在箱体内底部设置加热器，在底部侧壁设置风机，箱体顶部设置温控器及排湿孔，通过风机循环风的输送，能将箱内温度迅速调节均匀，同时能将湿气从排湿孔及时排放出去；温控器能及时、准确地掌握箱内温度，可根据烘干物的不同调节温度；发热管的使用能节约电力、发热均匀；箱体内壁相隔一定距离的同一水平面设置多层凸起，搁置活动平面网架，可根据烘干物的体积、湿度等需要拆装平面网架组合成不同大小的空间，一机灵活多用；箱体壁为夹层设置保温层能保温、储热，减少能耗，降低成本；将食品经过本烘烤箱烤制后其口感醇香、酥脆、无苦涩；本发明还具有设计合理，结构简单，易加工，易装配等优点。附图说明下面结合附图及实施例对本发明作进一步地详述。图1为本发明一结构示意图。具体实施方式箱体1壁为夹层，内层设置复合硅酸盐保温层，在箱体1内底部设置发热管2，在底部侧壁设置风机3，箱体1顶部设置温控器7及排湿孔6。箱体1内壁相隔一定距离的同一水平面设置多层凸起5，搁置活动平面网架4。将核桃放在平面网架4上，关好箱门11，调节电烤炉，开启风机3，通过温控器7调节箱内温度即可。