本发明涉及锅,尤其涉及一种蒸鲜锅。
背景技术:
传统蒸锅类的蒸汽出口,一般都是横向出气,蒸汽一喷出来就向上升,锅底食物没有得到蒸汽的充分蒸煮,造成蒸煮时间长。
技术实现要素:
为了解决现有技术中的问题,本发明提供了一种蒸鲜锅。
本发明提供了一种蒸鲜锅,包括蒸锅内胆,所述蒸锅内胆包括锅底和锅身,所述锅底与所述锅身围合形成蒸汽腔体,所述锅底上设有出气管,所述出气管的进气口位于所述锅底,所述出气管的出气口位于所述蒸汽腔体之内,所述出气管的出气口上设有控制蒸汽朝向所述锅底喷射的蒸汽帽。
作为本发明的进一步改进,所述蒸汽帽设有与所述出气管连通的喷射口,所述喷射口的轴线的延长线与所述锅底的夹角为锐角。
作为本发明的进一步改进,所述蒸汽帽设有出气通道,所述喷射口通过所述出气通道与所述出气管相连通,所述出气通道内设有只能出气不能进气的单向阀片。
作为本发明的进一步改进,所述蒸汽帽通过紧固件固定在所述出气口上。
作为本发明的进一步改进,所述喷射口至少有二个并以所述出气管的轴线为圆心,呈圆形布置。
作为本发明的进一步改进,所述喷射口的轴线的延长线与所述锅底相交。
作为本发明的进一步改进,所述出气管的轴线位于所述锅底的中心。
作为本发明的进一步改进,所述出气管的进气口上设有进气胶塞,所述进气胶塞上设有进气通道。
本发明的有益效果是:通过上述方案,在出气管以及蒸汽帽的控制之下,蒸汽朝向锅底喷射,在蒸煮食物时,让蒸汽在锅底与食物得到充分的接触,从而使食物得到充分均匀的接触,使蒸煮食物的时间大大的减少,达到食物蒸煮后保持其鲜嫩的口感。
附图说明
图1是本发明一种蒸鲜锅的示意图。
图2是图1的局部放大图A。
具体实施方式
下面结合附图说明及具体实施方式对本发明进一步说明。
图1至图2中的附图标号为:蒸锅内胆1;锅底11;锅身12;进气胶塞2;进气通道21;蒸汽帽3;出气通道31;喷射口32;出气管4;紧固件5;单向阀片6。
如图1至图2所示,一种蒸鲜锅,包括蒸锅内胆1,所述蒸锅内胆1包括锅底11和锅身12,所述锅底11与所述锅身12围合形成蒸汽腔体,所述锅底11上设有出气管4,所述出气管4的进气口位于所述锅底11,所述出气管4的出气口位于所述蒸汽腔体之内,所述出气管4的出气口上设有控制蒸汽朝向所述锅底11喷射的蒸汽帽3。
如图1至图2所示,所述蒸汽帽3设有与所述出气管4连通的喷射口32,所述喷射口32的轴线的延长线与所述锅底11的夹角为锐角。
如图1至图2所示,所述蒸汽帽3设有出气通道31,所述喷射口32通过所述出气通道31与所述出气管4相连通,所述出气通道31内设有只能出气不能进气的单向阀片6,当蒸汽进入出气通道31时,气压会顶起单向阀片6,蒸汽才从喷射口32向锅底11喷射,当蒸汽没有进入出气通道31时,蒸汽腔体内的水汽等则在单向阀片6的隔离作用下无法回流,可避免回流情况的发生。
如图1至图2所示,所述蒸汽帽3通过紧固件5固定在所述出气口上。
如图1至图2所示,所述喷射口32至少有二个并以所述出气管4的轴线为圆心,呈圆形布置。
如图1至图2所示,所述喷射口32的轴线的延长线与所述锅底11相交。
如图1至图2所示,所述出气管4的轴线位于所述锅底11的中心。
如图1至图2所示,所述出气管4的进气口上设有进气胶塞2,所述进气胶塞2上设有进气通道21。
本发明提供的一种蒸鲜锅,在出气管4以及蒸汽帽3的控制之下,蒸汽朝向锅底11喷射,在蒸煮食物时,让蒸汽在锅底11与食物得到充分的接触,从而使食物得到充分均匀的接触,使蒸煮食物的时间大大的减少,达到食物蒸煮后保持其鲜嫩的口感。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明的保护范围。