一种智能全自动商用电磁炒菜机的制作方法

本发明涉及电磁炒菜机技术领域，具体为一种智能全自动商用电磁炒菜机。

背景技术：

炒菜机，是现在科技产品，是新一代微电脑操控智能烹饪设备，设备主要是方便，简单的操作，无油烟。炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。但是现有的炒菜机，一般多还需要人工进行加料操作，智能化程度较低，工作效率低下，且不能够保证菜品的口味，还存在安全隐患。

技术实现要素：

针对以上问题，本发明提供了一种智能全自动商用电磁炒菜机，能够方便简单地实现各类菜肴的烹饪，且用时短口感好，安全高效，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种智能全自动商用电磁炒菜机，包括灶台，灶台的上方安装有不锈钢锅，灶台的正面安装有控制面板，灶台的内部镶嵌有电磁加热器，电磁加热器上架接有不锈钢支架，不锈钢锅恰好卡接在不锈钢支架上；不锈钢锅包括锅体和锅盖，锅盖通过转轴连接在锅体上，锅盖的内部套接有密封圈，且锅盖的上表面还安装有压力阀；锅盖与锅体的连接处安装有进料阀，进料阀的输出端连接有储料罐；控制面板的内部安装有主控芯片，主控芯片连接有数据采集器和功率控制器，数据采集器的输入端连接有传感器组。

作为本发明一种优选的技术方案，所述电磁加热器的电源端连接有电压变换器，所述电压变换器的输入端连接有防漏电保护插头，电磁加热器的温度控制端连接到功率控制器输出端。

作为本发明一种优选的技术方案，所述传感器组包括温度传感器和液位传感器，所述温度传感器和液位传感器安装在锅体内。

作为本发明一种优选的技术方案，所述控制面板上表面镶嵌有液晶显示器和功能选择按钮，液晶显示器和功能选择按钮连接到主控芯片。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该智能全自动商用电磁炒菜机，通过设置密封圈和压力阀，能够有效提高装置的密封性，增大烹饪时锅内压力，从而提高水的沸点，加快食物变熟的速度，提高效率；通过设置进料阀和储料罐，能够实现自动加水加料操作，快捷方便；通过设置传感器组，利用数据采集器进行数据转换，结合功率控制器进行控制，实现闭环反馈调节，从而有效提高操作精度；本发明能够方便简单地实现各类菜肴的烹饪，且用时短口感好，安全高效。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为灶台结构示意图；

图3为控制面板电路模块结构示意图。

图中：1-灶台；2-不锈钢锅；3-控制面板；4-电磁加热器；5-不锈钢支架；6-锅体；7-锅盖；8-密封圈；9-压力阀；10-进料阀；11-储料罐；12-主控芯片；13-数据采集器；14-功率控制器；15-传感器组；16-电压变换器；17-防漏电保护插头；18-温度传感器；19-液位传感器；20-液晶显示器；21-功能选择按钮。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例：

请参阅图1至图3，本发明提供一种技术方案：一种智能全自动商用电磁炒菜机，包括灶台1，所述灶台1的上方安装有不锈钢锅2，所述灶台1的正面安装有控制面板3，所述灶台1的内部镶嵌有电磁加热器4，电磁加热器4上架接有不锈钢支架5，所述不锈钢锅2恰好卡接在不锈钢支架5上；所述不锈钢锅2包括锅体6和锅盖7，所述锅盖7通过转轴连接在锅体6上，锅盖7的内部套接有密封圈8，且锅盖7的上表面还安装有压力阀9；所述锅盖7与锅体6的连接处安装有进料阀10，所述进料阀10的输出端连接有储料罐11；所述控制面板3的内部安装有主控芯片12，所述主控芯片12连接有数据采集器13和功率控制器14，所述数据采集器13的输入端连接有传感器组15；

所述电磁加热器4的电源端连接有电压变换器16，所述电压变换器16的输入端连接有防漏电保护插头17，电磁加热器4的温度控制端连接到功率控制器14输出端；所述传感器组15包括温度传感器18和液位传感器19，所述温度传感器18和液位传感器19安装在锅体6内；所述控制面板3上表面镶嵌有液晶显示器20和功能选择按钮21，液晶显示器20和功能选择按钮21连接到主控芯片12。

本发明的工作原理：所述灶台1为整个机构的支撑装置，所述不锈钢锅2用于烹饪操作，所述控制面板3用于进行操作控制；所述不锈钢支架5用于支撑不锈钢锅2，防止不锈钢锅2晃动，所述锅体6和锅盖7通过转轴连接成可旋转结构，便于进行加料和盛菜操作；所述密封圈8能够有效提高装置的密封性，防止水分流失，所述压力阀9可以控制加压，加大锅内压力，提高沸点，加快烹饪速度；所述储料罐11中存储有液体调料和清水，在需要的时候可以通过进料阀10自动加入；

所述功能选择按钮21可以选择不同的操作模式，当主控芯片12接收到输入的命令时，开始选择相应的操作模式；所述防漏电保护插头17连接到交流市电，所述电压变换器16将引入的市电进行降压变换，送入到电磁加热器4的电源端，电磁加热器4开始工作加热；所述传感器组15中的温度传感器18和液位传感器19分别采集当前锅内的温度和液位高度，并且将采集到的数据通过数据采集器13转换成数字信号，送入到主控芯片12中，所述主控芯片12将接收到的数据进行分析，判断当前的温度和水位是否满足要求，并驱动功率控制器14对电磁加热器4的温度进行调节，采集到的实时数据还通过液晶显示器20直接显示出来。

该智能全自动商用电磁炒菜机，通过设置密封圈8和压力阀9，能够有效提高装置的密封性，增大烹饪时锅内压力，从而提高水的沸点，加快食物变熟的速度，提高效率；通过设置进料阀10和储料罐11，能够实现自动加水加料操作，快捷方便；通过设置传感器组15，利用数据采集器13进行数据转换，结合功率控制器14进行控制，实现闭环反馈调节，从而有效提高操作精度；本发明能够方便简单地实现各类菜肴的烹饪，且用时短口感好，安全高效。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。