1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
锅体(10)，用以盛放烹饪食物；
锅盖(20)，设置在所述锅体(10)上，所述锅盖(20)包括外锅盖(21)及设置在所述外锅盖(21)内侧的衬盖(23)，所述衬盖(23)上设有第一安装通孔(231)；
采温组件(30)，包括固定座(31)、采温柱(32)及固定盖(33)，所述采温柱(32)安装在所述固定座(31)内，所述采温柱(32)的下端从所述固定座(31)中穿出并形成采温端，所述固定盖(33)盖设在所述固定座(31)上并与所述固定座(31)连接，所述固定座(31)、所述采温柱(32)及所述固定盖(33)形成测温模块，以便于将所述测温模块安装在所述第一安装通孔(231)处并使所述固定盖(33)固定在所述衬盖(23)上。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述采温组件(30)还包括弹性件(34)，所述弹性件(34)设置在所述固定盖(33)和所述固定座(31)之间形成的安装空间内，使所述固定座(31)可上下浮动地连接在所述固定盖(33)上。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定座(31)和所述固定盖(33)通过卡扣机构(40)配合。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡扣机构(40)包括相对配合的卡钩(41)和卡接凸台(42)，所述卡钩(41)设置在所述固定盖(33)的内壁和所述固定座(31)的外壁中的一个上，所述卡接凸台(42)设置在所述固定盖(33)的内壁和所述固定座(31)的外壁中的另一个上，其中，向下压所述固定盖(33)，所述卡钩(41)卡在所述卡接凸台(42)上以便于将所述固定盖(33)安装在所述固定座(31)上。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡钩(41)为多个并沿所述固定盖(33)的周向布置。
6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接凸台(42)呈环形。
7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定盖(33)通过紧固件(50)固定在所述衬盖(23)上。
8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定盖(33)的外壁上设有安装凸部(331)，所述安装凸部(331)上设有供所述紧固件(50)穿过的第二安装通孔，所述衬盖(23)上设有与所述紧固件(50)连接的螺纹孔。
9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定座(31)包括固定筒(311)及连接在所述固定筒(311)的内壁上的安装环(312)，所述安装环(312)具有供所述采温柱(32)穿过的第三安装通孔，所述采温柱(32)的中部外壁上设有第一凸环(321)，所述采温柱(32)由下至上穿过所述第三安装通孔时所述第一凸环(321)抵接在所述安装环(312)上，所述采温柱(32)的顶部通过锁紧螺母(60)锁定在所述固定座(31)上。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述采温组件(30)还包括第一垫圈(71)，所述第一垫圈(71)套设在所述采温柱(32)上并位于所述锁紧螺母(60)和所述安装环(312)之间。