技术总结
本实用新型中公开了一种使用安全的蒸柜，包括有柜体、滑动设置于所述柜体内的至少两个蒸屉，以及向柜体内供应高温热蒸汽的进气装置，所述蒸屉将柜体内的空间分隔成若干置物空间，每个所述置物空间在所述柜体的前端面上形成一蒸屉出口，所述柜体的顶部还设置有至少一个风机，柜体上最上端的蒸屉出口的顶壁上均匀布置有若干出风孔，所述风机与全部出风孔之间导通，所述蒸屉出口的顶壁上还铰接有一挡气板，所述挡气板与蒸屉出口的顶壁铰接处设置有一行程开关，当所述蒸屉由柜体内向外滑出时，所述挡气板下垂，同时所述行程开关控制风机开启，通过风机和出风孔在蒸屉出口形成一道风幕，阻挡蒸汽向外喷出，以保证蒸柜使用者不被蒸柜内的热蒸汽灼伤。
技术研发人员：江明辉
受保护的技术使用者：北京百诚厨房用具有限公司
文档号码：201620725510
技术研发日：2016.07.09
技术公布日：2017.07.07