1.一种测温装置，其特征在于，包括：
感温变色部，用于感测待测物的温度，并基于感测到的温度进行变色；
颜色传感器，用于采集所述感温变色部的颜色，并基于采集到的颜色确定所述待测物的温度。
2.根据权利要求1所述的测温装置，其特征在于，所述感温变色部包含有多种感温变色材料，所述感温变色部基于感测到的不同温度，呈现不同的颜色。
3.根据权利要求1或2所述的测温装置，其特征在于，所述感温变色部为可逆感温变色部。
4.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
用于放置锅具的支撑部；以及
如权利要求1至3中任一项所述的测温装置；
其中，所述测温装置中的感温变色部设置在所述支撑部上，用于感测所述锅具的温度，所述颜色传感器设置在所述烹饪器具内，用于采集所述感温变色部的颜色，并基于采集到的颜色确定所述锅具的温度。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅具放置在所述支撑部的上表面，所述感温变色部设置在所述支撑部的下表面。
6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部上开设有通孔，所述感温变色部设置在所述通孔内。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述感温变色部上设置有导热保护层，所述导热保护层能够将所述锅具的温度传递至所述感温变色部。
8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述通孔内还设置有透明基层，所述透明基层设置在所述感温变色部与所述颜色传感器之间，所述感温变色部设置在所述透明基层上。
9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述感温变色部为感温变色层，所述感温变色层喷涂或粘接在所述透明基层上。
10.根据权利要求8或9所述的烹饪器具，其特征在于，所述颜色传感器紧贴所述透明基层设置，或所述颜色传感器与所述透明基层之间预留有预定的安装距离。