一种利用间歇振荡电场的熟化酒柜的制作方法

本实用新型涉及一种酒柜，尤其涉及一种利用间歇振荡电场的熟化酒柜。

背景技术：

目前市场上现有的酒柜，都没有熟化功能，新酿造的白酒入口刺激性强，因此常常需要贮存数年才可以达到极佳口味，这一酿造过程，会积压大量运转资金，增加设备投入。

技术实现要素：

为了解决上述技术问题中的不足之处，本实用新型提供了一种利用间歇振荡电场的熟化酒柜。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种利用间歇振荡电场的熟化酒柜，包括柜体，柜体内水平设置有多个隔板；柜体左右两侧的侧壁上设置有间歇振荡电场发射极板，柜体的底部设置有与间歇振荡电场发射极板电连接的间歇振荡电场发生器；间歇振荡电场发生器的旁边设置有恒温控制器；恒温控制器与设置在柜体底部另一侧的压缩机电连接；

柜体的上方设置有LED显示装置，间歇振荡电场发生器包括升压变压器、隔离变压器、振荡电路、反电动势振荡变压器；隔离变压器的一端与电源装置相连接、另一端发出两条线路，一条线路与升压变压器连接、另一条线路与显示控制电路相连接。

升压变压器发出两条线路，其中一条线路通过负极板接地，另一条线路与反电动势振荡变压器相连接；反电动势振荡变压器通过振荡线圈与间歇振荡电场发射极板连接。

显示控制电路通过电线与振荡电路双向连接；振荡电路上端的电线连接在升压变压器和反电动势振荡变压器之间的线路上。

振荡电路的内部设置有反馈电路。

柜体的一侧设置有可折叠推动把手。柜体的下方安装有移动滑轮。

本实用新型在柜体内产生一种等离子电场，可使酒柜内白酒的分子在间歇振荡电场的作用下，产生高频振荡，分子间的高速振荡使分子之间发生剧烈撞击，食品内产生大量热能，可以加快酒类的熟化程度，减少电能的损耗，起到环保节能的作用，减少设备资金的投入。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

图1是本实用新型的整体结构示意图。

图2是间歇振荡电场发生器的电路连接图。

图中：1、柜体；2、隔板；3、间歇振荡电场发射极板；4、间歇振荡电场发生器；5、恒温控制器；6、压缩机；7、LED显示装置；8、推动把手；9、移动滑轮；10、升压变压器；11、隔离变压器；12、振荡电路；13、反电动势振荡变压器；14、电源装置；15、负极板；16、振荡线圈；17、显示控制电路。

具体实施方式

如图1和图2所示，本实用新型包括柜体1；柜体1内水平设置有多个隔板2；柜体1左右两侧的侧壁上设置有间歇振荡电场发射极板3，柜体1的底部设置有与间歇振荡电场发射极板3电连接的间歇振荡电场发生器4；间歇振荡电场发生器4的旁边设置有恒温控制器5；恒温控制器5与设置在柜体1底部另一侧的压缩机6电连接；

柜体的上方设置有LED显示装置7，间歇振荡电场发生器4包括升压变压器10、隔离变压器11、振荡电路12、反电动势振荡变压器13；隔离变压器11的一端与电源装置14相连接、另一端发出两条线路，一条线路与升压变压器10连接、另一条线路与显示控制电路17相连接。

升压变压器10发出两条线路，其中一条线路通过负极板15接地，另一条线路与反电动势振荡变压器13相连接；反电动势振荡变压器13通过振荡线圈16与间歇振荡电场发射极板3连接。显示控制电路17通过电线与振荡电路12双向连接；振荡电路12上端的电线连接在升压变压器10和反电动势振荡变压器13之间的线路上。

当接通电源装置14时，隔离变压器11启动并且带动显示控制电路17和振荡电路12同时工作；隔离变压器11可以将高压和低压完全隔离并且为电路提供低压电源，保证装置在湿度较大的环境中使用时的安全性能；振荡电路12作用于升压变压器10使其产生次高压；振荡电路12内部的反馈电路作用于其后端的反电动势振荡变压器13和振荡线圈16，使它们利用反电动势的原理再作用于升压变压器10使其产生高压。高压电再传输至反电动势振荡变压器13时，电压提升至3000-4000V；电压再传输至振荡线圈16时会形成倍压，甚至万伏的虚电压；虚电压通过间歇振荡电场发射极板在柜体周围空间脉动形成一种等离子电场，能够加速酒类陈化老熟。

本实用新型的具体工作方式为：把酒放入本实用新型的柜体内，关上柜门，然后打开恒温控制器5的开关和间歇振荡电场发生器4的开关，此时柜体1内恒温控制器开关控制压缩机6的运行，压缩机6运行后保证酒柜内的温度适中，设置在柜体1左右两侧的间歇振荡电场发射极板3也开始工作，此时间歇振荡电场发射极板3在柜体内产生一种等离子电场，可使酒柜内白酒的分子在间歇振荡电场的作用下，产生高频振荡，分子间的高速振荡使分子之间发生剧烈撞击，食品内产生大量热能，可以加快酒类的熟化程度，减少电能的损耗，起到节能的作用。

此外，柜体1上方还设置有LED显示装置，可显示时间、温度，根据不同酒类对温度时间的要求不同进行具体设置。柜体的一侧设置有可折叠推动把手8。柜体的下方安装有移动滑轮9，方便对存储的酒进行搬运和运输，机动性强。本实用新型通过提高间隙放电的虚电压，可以扩大酒类陈化和食品保鲜范围，提高酒类陈化和食品保鲜效果，将本实用新型应用于白酒发酵酒柜中，白酒发酵时间由原来的4-5年缩短至2-3年，即应用本实用新型的上述装置2-3年，就可达到原来4-5年的白酒陈化、老熟效果。

上述实施方式并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本实用新型的技术方案范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也均属于本实用新型的保护范围。