一种少年餐盘的制作方法

本实用新型涉及餐具领域，更具体地讲，涉及一种少年餐盘，满足7-10岁少年的营养饮食。

背景技术：

近年来，随着我国社会经济快速发展，人民生活水平的不断提高，人们在餐具的使用方面变得越来越丰富，同时餐盘的种类也越来越丰富，更注重餐具的方便性和实用性，快餐业的发展也伴随着快餐盘的发展。中国专利CN 204541555U公开了一种均衡营养定量配餐盘，如图1所示，包括盘体，其上设有肉菜区、素菜区、副荤区和主食区四个容积区，肉菜区、素菜区、副荤区和主食区中均设有菜品标识，肉菜区的容积为125～147cm³；素菜区的容积为88～103cm³；副荤区的容积为152～179cm³；主食区的容积为127～150cm³。上述专利文献中将餐盘分为四个容积区，每个容积区的容积是针对成年人的营养素摄入量来设计的，没有专门针对7～10岁少年的配套营养餐盘，同时所采用的汤碗放置格为一闭合容积结构，在放置或取出汤碗时，需要高抬汤碗，易造成汤碗与汤碗放置格边缘间的碰撞，造成汤的洒落；同时，若7-10岁年龄段的少年长期无法实现膳食的均衡与适量，引起营养不良，会对其生长发育产生不利影响。

技术实现要素：

为了解决7-10岁儿童的营养均衡问题，方便汤碗的放置和取出，避免发生汤碗内汤的洒落情况，满足7-10岁儿童的营养素摄入量，本实用新型提供了一种少年餐盘。

所述技术方案如下：

一种少年餐盘，包括餐盘主体，所述餐盘主体上成型有凹陷于所述餐盘表面的肉菜餐格、素菜餐格、副荤餐格、主食餐格和汤碗放置格五个容积区，所述汤碗放置格设置于所述餐盘主体的一端，其为开式结构，所述汤碗放置格的外侧边高度尺寸小于与其相对的内侧边高度尺寸。

所述餐盘主体上的四个餐格和汤碗放置格中分别设有辅助识别标识。

所述辅助识别标识位于所述肉菜餐格、素菜餐格、副荤餐格、主食餐格和汤碗放置格的底部。

所述肉菜餐格的容积为63.9～78.1cm³；素菜餐格的容积为86.4～105.6cm³；副荤餐格的容积为108.0～132.0cm³；主食餐格的容积为123.3～150.7cm³。

所述肉菜餐格的容积为71cm³；素菜餐格的容积为96cm³；副荤餐格的容积为120cm³；主食餐格的容积为137cm³。

所述餐盘主体的长宽高尺寸为(319.1～329.1)mm×(236.2～246.2)mm×(33.0～35.0)mm。

所述餐盘主体的长宽高尺寸为324.1mm×241.2mm×34.0mm。

所述肉菜餐格的长宽高尺寸为(95.1～105.1)mm×(80.6～90.6)mm×(30.5～31.5)mm；所述素菜餐格的长宽高尺寸为(110.9～120.9)mm×(98.0～108.0)mm×(30.5～31.5)mm；所述副荤餐格的长宽高尺寸为(141.3～151.3)mm×(124.1～134.1)mm×(30.5～31.5)mm；所述主食餐格的长宽高尺寸为(128.4～138.4)mm×(117.2～127.2)mm×(30.5～31.5)mm。

所述肉菜餐格的长宽高尺寸为100.1mm×85.6mm×31.0mm；所述素菜餐格的长宽高尺寸为115.9mm×103.0mm×31.0mm；所述副荤餐格的长宽高尺寸为146.3mm×129.1mm×31.0mm；所述主食餐格的长宽高尺寸为133.4mm×122.2mm×31.0mm。

本实用新型提供的技术方案带来的有益效果是：

A.本实用新型在餐盘主体上设置了肉菜餐格、素菜餐格、副荤餐格、主食餐格及汤碗放置格，其中汤碗放置格为开式结构，位于汤碗放置格的外侧边高度尺寸小于与其相对的内侧边高度尺寸。当汤碗盛完后预放置在汤碗放置格中时，只需要从餐盘主体的一端滑入指定位置即可，不需要高抬汤碗，将汤碗越过其侧边的动作，方便将汤碗取下或放置在餐盘主体上，避免发生汤碗内汤的洒落情况。

B.本实用新型中餐盘的容积是根据各种菜品的营养物质含量及7-10岁少年的摄入量计算(包括了营养需求分解、菜品生熟转换、菜品分类计算等)得出餐盘主体上各餐格的容积或外形尺寸，按照该体积盛取菜品，能够满足一个7-10岁少年一餐所需的营养需求。

C.本实用新型依据权威机构发布的指南，通过与配餐盘的结合，基于大量菜品营养成分数据、菜品抽样测得的食物密度及人群取餐试验所获取的取餐行为特征数据来设计各种菜品的容积，建立取餐者均衡与定量的概念，还通过引入菜品标识来帮助消费者在使用中能够方便掌握这些营养原则，并能够满足大多数少年人群取餐的营养健康需求。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是现有技术中所提供的餐盘平面结构示意图；

图2是本实用新型所提供的餐盘结构示意图；

图3是图2的俯视图；

图4是图2的仰视图。

图中：1-餐盘主体；2-肉菜餐格；3-素菜餐格；4-副荤餐格；5-主食餐格；6-汤碗放置格；7-辅助识别标识。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型实施方式作进一步地详细描述。

如图2和图3所示，本实用新型提供了包括餐盘主体1，在餐盘主体1上成型有凹陷于餐盘表面的肉菜餐格2、素菜餐格3、副荤餐格4、主食餐格5和汤碗放置格6五个容积区，汤碗放置格6设置于餐盘主体1的一端，其为开式结构，汤碗放置格6的外侧边高度尺寸小于与其相对的内侧边高度尺寸。当汤碗盛完后预放置在汤碗放置格中时，只需要从餐盘主体1的一端滑入指定位置即可，不需要高抬汤碗，将汤碗越过其侧边的动作，方便将汤碗取下或放置在餐盘主体1上。

进一步优选地，用于盛放汤碗的汤碗放置格6靠近餐盘主体1的端部支撑点位置，从而使餐盘主体1放置在桌面上时稳定性更好。

本实用新型中在餐盘主体1上的四个餐格2、3、4、5汤碗放置格6中分别设有用于识别格子功能的辅助识别标识7，这五个辅助识别标识7分别代表肉菜餐格2、素菜餐格3、副荤餐格4、主食餐格5和汤碗放置格6。由于本实用新型对各区域的菜品进行定量设计，针对某种菜品对应一定容积的餐格，通过在餐格上设置辅助识别标识7，可方便用餐者将所需菜品与餐格一一对应起来，这样的食用方式有利用食用者的身体健康。本实用新型将辅助识别标识7位于格子2的底部。

根据下表中国7-10岁儿童营养膳食摄入量情况，本实用新型计算并设定各个餐盘中餐格的容积或尺寸大小。

中国7-10岁学龄儿童膳食营养素参考摄入量

其中肉菜餐格2的容积为63.9～78.1cm³，优选容积为71cm³；素菜餐格3的容积为86.4～105.6cm³，优选容积为96cm³；副荤餐格4的容积为108.0～132.0cm³，优选容积为120cm³；主食餐格5的容积为123.3～150.7cm³，优选容积为137cm³。

本实用新型所采用的餐盘主体1的长宽高尺寸为(319.1～329.1)mm×(236.2～246.2)mm×(33.0～35.0)mm。优选餐盘主体1的长宽高尺寸为324.1mm×241.2mm×34.0mm。

其中肉菜区所对应的长宽高尺寸：(95.1～105.1)mm×(80.6～90.6)mm×(30.5～31.5)mm，优选采用100.1mm×85.6mm×31.0mm；

素菜区所对应的长宽高尺寸：(110.9～120.9)mm×(98.0～108.0)mm×(30.5～31.5)mm，优选采用115.9mm×103.0mm×31.0mm；

副荤区所对应的长宽高尺寸：(141.3～151.3)mm×(124.1～134.1)mm×(30.5～31.5)mm，优选采用146.3mm×129.1mm×31.0mm；

主食区所对应的长宽高尺寸为(128.4～138.4)mm×(117.2～127.2)mm×(30.5～31.5)mm，优选采用133.4mm×122.2mm×31.0mm。

本实用新型通过科学计算得出每个容积区的体积以确保“适量取餐”，消费者在使用该配套餐具取餐时，只需要将相应类别的食物盛在对应餐格中即可，以最简单的方法来实现科学取餐，为身体提供种类多样、比例适宜的均衡营养素，从而预防与能量过剩、营养素失衡等相关慢性病的发生。

本实用新型中将汤碗放置格设置在餐盘主体的端部支撑位置，在使用餐盘时，可以先盛放汤碗，然后再在各个餐格中添加各种菜肴或主食，由于餐盘重心位于支撑三角区内，这样可以保持餐盘的稳定性，避免了放置汤碗后的整体中心悬空于有效支撑点之外所造成的不稳定因素，对于使用者可以避免由于汤碗倾倒所造成的烫伤现象，可实现汤类食品和其它菜肴、主食的无先后盛取，使用更加方便。

上述本实用新型实施例序号仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。