多功能电烤箱的制作方法

本发明涉及一种多功能电烤箱。

背景技术：

电烤箱是一种通过消耗电能转化为热能对食品进行烘烤加工的厨房用电器。目前如电烤箱这种加热食物的电器种类繁多，其各有优缺点，但是普遍具有多功能性能差、体积大、加热效率低及加热慢等缺点。而且目前的电加热食物器具，尤其对于烧烤器具，其加热食物时，不能针对食物的具体形状和特点，改变食物的放置方式和加热方式，如只能采用单一的将食物平放或者单一的将食物悬挂的方式进行加热，因此，其适用范围受到限制。例如，现有的电烤箱普遍只有一个门，需要将食物放入烤箱后关闭门进行封闭烤制，对于BBQ烧烤难以将扦子之类的较长的辅助器具放入烤箱，对于BBQ这类烧烤方式难以操作，使用不便；而对于可以BBQ烧烤的器具，往往是开放式的结构，难以将食物较好的围蔽起来，因此热量散失较大，且无法进行其他封闭式的烤制工作；以上两种烧烤模式互相具有矛盾性，因此难以将二者的模式结合起来。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种便于改变食物的放置方式和加热方式，加热效率高，节约能源，便于收放，可对多种食物进行不同加热模式的多功能电烤箱。

本发明所采用的技术方案是：本发明包括箱体组件、电控组件，上开门、侧开门，所述电控组件位于所述箱体组件上，所述上开门、所述侧开门分别位于所述箱体组件的顶部和正前方，二者关闭时与所述箱体组件共同围成封闭的加热腔，所述加热腔内设有发热管，所述发热管可转动为平置和立置两个状态，所述上开门、所述侧开门可单独或共同打开及关闭，以实现不同的烧烤功能模式。

所述多功能电烤箱还包括网架，所述箱体组件内于所述加热腔的两侧壁中部设有对称的插槽，所述网架可拆卸及带限位的插接于所述插槽内，所述网架位于所述发热管上方，以对所述网架上的食物进行烧烤。

所述多功能电烤箱还包括烤盘，所述烤盘可架设于所述网架上，或置于所述箱体组件内底部作接油用。

所述侧开门为打开状态且所述发热管平置时，可通过所述侧开门取放食物，以对所述发热管上方的食物进行加热，实现BBQ烧烤功能模式。

所述上开门为打开状态且所述发热管平置时，可通过所述上开门取放食物，以对置于所述发热管上方的所述烤盘内的食物进行加热，实现煎、炒、烤功能模式。

所述多功能电烤箱还包括烤叉组件、电机、快速接头，所述烤叉组件通过所述快速接头可拆卸的连接于所述电机的输出端，所述发热管立置时，所述电机带动所述烤叉组件及其上的食物旋转，可通过所述上开门取放食物和在烤制过程中添加配料，所述发热管对其前方的食物进行加热，以实现自动旋转烧烤功能模式。

所述多功能电烤箱还包括用于检测所述上开门开关状态及所述发热管状态的感应开关：当所述感应开关检测到所述发热管为立置状态时，只有同时检测到所述上开门为关闭状态时，在所述电控组件的控制下，所述发热管才能工作；当所述感应开关检测到所述发热管为平置状态时，所述电机不能工作。

所述上开门和/或所述侧开门设有空气夹层，以减少热量向外界传递散失。

所述上开门和/或所述侧开门为翻转式或旋转式或推插式；所述上开门、所述侧开门均设有拉手。

所述发热管呈蛇形布置。

所述电控组件包括开关、定时器、温控器及控制芯片。

本发明的有益效果是：由于本发明包括箱体组件、电控组件，上开门、侧开门，所述电控组件位于所述箱体组件上，所述上开门、所述侧开门分别位于所述箱体组件的顶部和正前方，二者关闭时与所述箱体组件共同围成封闭的加热腔，所述加热腔内设有发热管，所述发热管可转动为平置和立置两个状态，所述上开门、所述侧开门可单独或共同打开及关闭，以实现不同的烧烤功能模式；本发明通过设置所述上开门、所述侧开门及可改变位置的所述发热管，使得所述加热腔可分别或同时向上或向正前方打开或关闭，配合所述发热管的不同位置，实现多种组合模式，如所述上开门、所述侧开门均关闭时，可形成封闭的加热腔，进行普通烤制或旋转烤制，所述侧开门打开时，便于从正前方取放食物，尤其对于BBQ烧烤模式非常适用，可见本发明克服了现有技术的缺陷，将至少两种之前没法融合的烧烤模式集合于一体，故本发明便于改变食物的放置方式和加热方式，加热效率高，节约能源，便于收放，可对多种食物进行不同加热模式。

附图说明

图1是本发明实施例一的整体结构示意图；

图2是本发明实施例一的局部结构示意图；

图3是本发明实施例二的一个状态的结构示意图；

图4是本发明实施例二的另一个状态的结构示意图；

图5是本发明实施例二的又一个状态的结构示意图。

具体实施方式

实施例一：

如图1、图2所示，本实施例的多功能电烤箱包括箱体组件1、电控组件2，上开门3、侧开门4，所述电控组件2位于所述箱体组件1上，所述电控组件2包括开关、定时器、温控器及控制芯片，本实施例中开关、定时器、温控器采用机械旋钮式，所述上开门3、所述侧开门4分别位于所述箱体组件1的顶部和正前方，二者关闭时与所述箱体组件1共同围成封闭的加热腔10，所述加热腔10内设有发热管5，所述发热管5呈蛇形布置，所述发热管5可转动为平置和立置两个状态，所述上开门3和所述侧开门4设有空气夹层，以减少热量向外界传递散失，所述上开门3和所述侧开门4均为翻转式，当然也可以是旋转式或推插式，所述上开门3、所述侧开门4均设有拉手，所述上开门3、所述侧开门4可单独或共同打开及关闭，以实现不同的烧烤功能模式；所述侧开门4为打开状态且所述发热管5平置时，可通过所述侧开门4取放食物，以对所述发热管5上方的食物进行加热，实现BBQ烧烤功能模式；所述多功能电烤箱还包括网架7，所述箱体组件1内于所述加热腔10的两侧壁中部设有对称的插槽13，所述网架7可拆卸及带限位的插接于所述插槽13内，所述网架7位于所述发热管5上方，以对所述网架7上的食物进行烧烤；所述多功能电烤箱还包括烤盘8，所述烤盘8可架设于所述网架7上，或置于所述箱体组件1内底部作接油用；所述上开门3为打开状态且所述发热管5平置时，可通过所述上开门3取放食物，以对置于所述发热管5上方的所述烤盘8内的食物进行加热，实现煎、炒、烤功能模式；所述多功能电烤箱还包括烤叉组件6、电机9、快速接头11，所述烤叉组件6通过所述快速接头11可拆卸的连接于所述电机9的输出端，所述发热管5立置时，可通过所述上开门3取放食物和在烤制过程中添加配料，所述电机9带动所述烤叉组件6及其上的食物旋转，所述发热管5对其前方的食物进行加热，以实现自动旋转烧烤功能模式；所述多功能电烤箱还包括用于检测所述上开门3开关状态及所述发热管5状态的感应开关12：当所述感应开关12检测到所述发热管5为立置状态时，只有同时检测到所述上开门3为关闭状态时，在所述电控组件2的控制下，所述发热管5才能工作；当所述感应开关12检测到所述发热管5为平置状态时，所述电机9不能工作；所述感应开关12可以是光控开关或触碰开关。

实施例二：

如图3～图5所示，本实施例的多功能电烤箱与实施例一的区别之处在于：本实施例中所述电控组件2的开关、定时器、温控器采用电子按键式，当然也可以采用其他形式，图中举例示出了所述上开门3、所述侧开门4及所述发热管5几个不同组合状态。

本实施例的其余特征与实施例一相同。

本发明通过设置所述上开门3、所述侧开门4及可改变位置的所述发热管5，使得所述加热腔10可分别或同时向上或向正前方打开或关闭，配合所述发热管5的不同位置，实现多种组合模式，如所述上开门3、所述侧开门4均关闭时，可形成封闭的加热腔10，进行普通烤制或旋转烤制，所述侧开门4打开时，便于从正前方取放食物，尤其对于BBQ烧烤模式非常适用，可见本发明克服了现有技术的缺陷，将至少两种之前没法融合的烧烤模式集合于一体，因此本发明便于改变食物的放置方式和加热方式，加热效率高，节约能源，便于收放，可对多种食物进行不同加热模式。

本发明可广泛应用于食品加工设备领域。