适用于火锅桌的自动化感应系统的制作方法

文档序号:11202602阅读:898来源:国知局
适用于火锅桌的自动化感应系统的制造方法与工艺

本发明涉及餐饮家具领域,具体涉及适用于火锅桌的自动化感应系统。



背景技术:

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要“装备”。由于火锅就餐的特殊性,锅内的汤水需要一直保持开火加热,所以汤水蒸发的很快,需要频繁的加汤水防止烧干。在火锅店中通常由服务员隔一段时间来为每个餐桌加汤水,工作量大;并且,有时服务员较忙碌,不能及时为某一桌添加汤水,这又使得客户服务关系较为紧张。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供适用于火锅桌的自动化感应系统,解决在吃火锅时,由于水分蒸发,频繁加汤加水不仅麻烦,还加大了服务员工作量的问题。

本发明通过下述技术方案实现:

适用于火锅桌的自动化感应系统,包括餐桌本体,在餐桌本体顶部设置有一个锅体,所述锅体内放置有一个液位探测器,在餐桌本体上还设置有一个汤水存储装置,所述汤水存储装置与锅体上部通过由不锈钢制成的管道连接,在汤水存储装置与管道连接处还设置有电动阀,所述电动阀控制汤水存储装置与管道之间的通道启闭,在餐桌本体上还设置有语音模块、控制模块,其中:

液位探测器:采集锅体内的液位信息,并将液位信息传输给控制模块;

控制模块:接收液位探测器传输的液位信息,当接收到的液位信息<预设值时,发送加汤指令到电动阀,同时发送加汤安全提示到语音模块;当接收到的液位信息≥预设值时,发送停止加汤指令到电动阀;

电动阀:接收控制模块传输的加汤指令或停止加汤指令,开启或关闭阀门;

语音模块:接收控制模块传输的加汤安全提示,播放语音。进一步的,本发明设计了一种适用于吃火锅的就餐辅助系统,在每个桌子上都放一个汤水存储装置,服务员事先将汤水罐满汤水存储装置,通过液位探测器探测锅体内的液位情况,然后实时将液位信息传输给控制模块,控制模块中预先设有需要加汤的液位信息,控制模块将接收到的液位信息与预设值进行比较,当液位信息小于预设值时就控制位于汤水存储装置上的电动阀工作,使其将通道打开,这样汤水就自动流到火锅锅体中;当液位信息大于或等于预设值时就控制位于汤水存储装置上的电动阀工作,使其将通道关闭。相比现有技术中,通过以上结构不仅使加汤变得更加便捷,还极大的减少了服务员的工作量,提升了顾客体验感。另外,在本方案中还设置有语音模块,以便于在加汤时提醒人们注意,防止被烫伤。

优选的,还包括支撑板,所述支撑板夹在锅体上部边缘,在支撑板上开有一个通孔,所述通孔与管道匹配。进一步的,在锅体上安装支撑板,将管道的一端穿过支撑板上的通孔,这样汤水就从管道的自由端流进锅内。相比直接将管道连接到锅体上的方式,本方案更容易将锅体与管道分离,有利于更换锅体。

优选的,在餐桌本体上还镶嵌有触摸显示模块,所述触摸显示模块与控制模块连接,其中:

触摸显示模块:采集加汤或停止加汤信息,并将加汤或停止加汤信息传输给控制模块;

控制模块:接收触摸显示模块传输的加汤或停止加汤信息,发送加汤或停止加汤指令到电动阀;

电动阀:接收控制模块传输的加汤或停止加汤指令,开启或关闭阀门。进一步的,在餐桌本体上设置触摸显示模块,这样也可以人为决定并控制加汤与否,更加人性化。

本发明与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:

本发明适用于火锅桌的自动化感应系统,所述锅体内放置有一个液位探测器,在餐桌本体上还设置有一个汤水存储装置,所述汤水存储装置与锅体上部通过由不锈钢制成的管道连接,在汤水存储装置与管道连接处还设置有电动阀,所述电动阀控制汤水存储装置与管道之间的通道启闭,在餐桌本体上还设置有语音模块、控制模块,液位探测器探测锅体内的液位情况,然后由控制模块控制电动阀工作,开启或关闭阀门,使通道打开或关闭,以此完成自动加汤或停止加汤的工作,以此解决了在吃火锅时,由于水分蒸发,频繁加汤加水不仅麻烦,还加大了服务员工作量的问题。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解,构成本申请的一部分,并不构成对本发明实施例的限定。在附图中:

图1为本发明结构示意图;

图2为本发明电子控制示意图。

附图中标记及对应的零部件名称:

1-餐桌本体,2-锅体,3-汤水存储装置,4-管道,5-液位探测器,6-触摸显示模块,7-支撑板。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例和附图,对本发明作进一步的详细说明,本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明,并不作为对本发明的限定。

实施例1

如图1、2所示,本发明适用于火锅桌的自动化感应系统,包括餐桌本体1,在餐桌本体1顶部设置有一个锅体2,所述锅体2内放置有一个液位探测器5,在餐桌本体1上还设置有一个汤水存储装置3,所述汤水存储装置3与锅体2上部通过由不锈钢制成的管道4连接,在汤水存储装置3与管道4连接处还设置有电动阀,所述电动阀控制汤水存储装置3与管道4之间的通道启闭,在餐桌本体1上还设置有语音模块、控制模块,其中:

液位探测器5:采集锅体2内的液位信息,并将液位信息传输给控制模块;

控制模块:接收液位探测器5传输的液位信息,当接收到的液位信息<预设值时,发送加汤指令到电动阀,同时发送加汤安全提示到语音模块;当接收到的液位信息≥预设值时,发送停止加汤指令到电动阀;

电动阀:接收控制模块传输的加汤指令或停止加汤指令,开启或关闭阀门;

语音模块:接收控制模块传输的加汤安全提示,播放语音。汤水存储装置3为一个汤水存储壶。所述液位探测器5采用防爆高温型电容式液位传感器。控制模块采用s3c2440处理器。

实施例2

如图1所示,本发明适用于火锅桌的自动化感应系统,在实施例1的基础上,还包括支撑板7,所述支撑板7夹在锅体2上部边缘,在支撑板7上开有一个通孔,所述通孔与管道4匹配。支撑板7采用不锈钢制成。

实施例3

如图1、2所示,本发明适用于火锅桌的自动化感应系统,在实施例1的基础上,在餐桌本体1上还镶嵌有触摸显示模块6,所述触摸显示模块6与控制模块连接,其中:

触摸显示模块6:采集加汤或停止加汤信息,并将加汤或停止加汤信息传输给控制模块;

控制模块:接收触摸显示模块6传输的加汤或停止加汤信息,发送加汤或停止加汤指令到电动阀;

电动阀:接收控制模块传输的加汤或停止加汤指令,开启或关闭阀门。触摸显示模块为可移植的嵌入式linux系统编写的tft-lcd屏驱动系统。

以上所述的具体实施方式,对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施方式而已,并不用于限定本发明的保护范围,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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