一种控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法、智能装置及智能炒锅与流程

背景技术：

吃是人们生活中所不可缺少的，是对人类生存最重要的活动，而能吃到美味可口，有营养的食物，是每个人都渴望的事情。

在相关技术中，烹炒的食物一般是由用户在炒锅里先放入油，再放入食材及辅料，然后用炒勺不停的翻炒，最后出锅获得食物。而这个过程全凭个人习惯和经验，因此就容易导致：辅料和食材的搭配是否科学，口味是否符合用户需求，翻炒不及时导致食物糊锅了，炒的时长不对食物过生或熟过了。而这些都会导致用户进食障碍和食物营养流失。而且学习烹饪技术也是一个复杂的技术活。

技术实现要素：

本发明提供一种控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法、装置及智能炒锅，以解决相关技术中不能科学有效，自动化的烹饪食物，和传统烹饪手段易导致的用户进食障碍和食物营养流失的问题，让烹饪变得更加简单，科学。

基于本发明实施例的第一方面，提供一种控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法，包括：

获取用户的身份信息；获取用户的烹饪信息；获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数；基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；基于食材信息准备食材；获取用户的食材参数；获取智能炒锅的设备信息；智能炒锅进行初始校正，以获取用户的设备参数；基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数；智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料；智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪；智能炒锅基于烹饪参数控制火量；用户获得烹饪食物；获取用户的评价信息；基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数。

可选的，所述获取用户的身份信息，所述方法包括以下一项或多项：

用户通过使用智能炒锅设备号来登录使用智能炒锅，而获取用户的身份信息；

用户通过客户端注册登录，输入用户的身份信息，以获取用户的身份信息；

可选的，所述用户的身份信息，包括以下一项或多项：

智能炒锅的设备号；注册的用户号；食用智能炒锅烹饪的食物的人员的用户信息；

每个用户所对应的姓名，年龄，性别，食量，饮食习惯，健康等与饮食相关的用户信息。

可选的，获取用户的烹饪信息，所述方法包括以下一项或多项：

通过客户端输入烹饪信息；

通过系统推荐烹饪信息；

可选的，所述用户的烹饪信息，包括以下一项或多项：

要烹饪的菜品名称，烹饪要求，食用烹饪菜品的用户信息。

可选的，获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数，所述方法包括以下一项或多项：

基于烹饪信息和烹饪习惯参数，确定匹配烹饪习惯参数；

通过在客户端输入一个烹饪参数，作为匹配烹饪习惯参数；

通过系统给出一个推荐的烹饪习惯参数，作为匹配烹饪习惯参数；

可选的，所述匹配烹饪习惯参数，包括以下一项或多项：

菜品名称，食材信息，辅料信息，烹饪工艺，热量需求。

可选的，基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息，所述方法包括以下一项或多项：

基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数，确定匹配的食材信息；

通过在客户端输入匹配的食材信息；

可选的，所述用户的匹配的食材信息，包括以下一项或多项：

食材名称，食材重量，食材要求，食材预加工工艺。

可选的，基于食材信息准备食材，所述方法包括以下一项或多项：

按食材需求采购食材；

按食材预加工工艺加工食材。

可选的，获取用户的食材参数，所述方法包括以下一项或多项：

通过智能炒锅的重量传感器，获取食材参数；

用户通过量器进行食材的测量，获取食材参数；

用户通过在客户端输入，获取食材参数；

可选的，所述用户的食材参数，包括以下一项或多项：

食材名称，准备好的食材重量。

可选的，获取智能炒锅的设备信息，所述方法包括以下一项或多项：

通过智能炒锅的设备号获取设备信息；

通过用户在客户端登录获取智能炒锅的设备信息；

通过用户在客户端登录输入智能炒锅的设备信息；

可选的，所述智能炒锅的设备信息，包括以下一项或多项：

智能炒锅的型号，炒锅的型号，各项元器件性能的指标和状态。

可选的，智能炒锅进行初始校正，以获取用户的设备参数，所述方法包括以下一项或多项：

重量传感器进行初始化测试，以获取测量炒锅重量基准点数据；

温度传感器进行初始化测试，以获取测量炒锅热量基准点数据；

电动机进行初始化测试，以获取炒锅轨迹基准点数据；

燃气阀点火器进行初始化点火测试，来判断设备是否存在异常；

可选的，所述用户的设备参数，包括以下一项或多项：

炒锅重量基准点数据，炒锅热量基准点数据，炒锅轨迹基准点数据。

可选的，基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数，所述方法包括以下一项或多项：

基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，处理器计算得出匹配的烹饪参数；

用户通过在客户端输入一个烹饪参数，以获得匹配的烹饪参数；

用户通过手动进行烹饪，以获得匹配的烹饪参数；

可选的，所述匹配的烹饪参数，包括以下一项或多项：

菜名名称，匹配的食材信息，匹配的辅料信息，匹配的烹饪工艺，匹配的热量需求。

可选的，智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料，所述方法包括以下一项或多项：

用户基于智能炒锅基于烹饪参数在客户端的指导添加食材和辅料；

用户基于在客户端输入的烹饪参数，自主添加食材和辅料。

可选的，智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪，所述方法包括以下一项或多项：

智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行轨迹转动进行烹饪；

智能炒锅基于用户在客户端输入的烹饪参数控制炒锅进行轨迹转动进行烹饪；

智能炒锅基于用户自主控制炒锅进行轨迹转动以获取烹饪参数，进行烹饪。

可选的，智能炒锅基于烹饪参数控制火量进行烹饪，所述方法包括以下一项或多项：

智能炒锅基于烹饪参数控制火量进行烹饪；

智能炒锅基于用户在客户端输入的烹饪参数，控制火量进行烹饪。

用户获得烹饪食物。

可选的，获取用户的评价信息，所述方法包括以下一项或多项：

用户通过品鉴烹饪食物后在客户端输入评价信息；

用户通过将烹饪参数共享后，其他用户进行评价的评价信息；

可选的，所述用户的评价信息，包括以下一项或多项：

菜品名称，味觉信息，感官信息；评分信息。

可选的，基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数，所述方法包括以下一项或多项：

用户基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数；

用户基于评价信息和烹饪参数在客户端输入烹饪习惯参数；

用户基于评价信息和烹饪参数分享用户的烹饪参数，作为推荐的用户的烹饪习惯参数。

本发明的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：

本发明的上述实施例提供的一种控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法：获取用户的身份信息；获取用户的烹饪信息；获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数；基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；基于食材信息准备食材；获取用户的食材参数；获取智能炒锅的设备信息；智能炒锅进行初始校正，以获取用户的设备参数；基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数；智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料；智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪；智能炒锅基于烹饪参数控制火量；用户获得烹饪食物；获取用户的评价信息；基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数。实现了用户可以科学的，准确的，准时的，添加食料；不需要再手动翻炒；准确控制火的大小和烹饪所需时间；用户对整个烹饪工艺实现了数据化，整个烹饪过程可进行再次回溯，烹饪工艺可进行分享。

基于本发明实施例的第二方面，提供一种控制智能炒锅烹饪食物的智能装置，所述智能装置包括：处理器，存储模块，通信模块，客户端，重量传感器，温度传感器，轨迹传感器，燃气阀，点火器，电动机。

处理器被配置为：获取用户的身份信息；获取用户的烹饪信息；获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数；基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；基于食材信息准备食材；获取用户的食材参数；获取智能炒锅的设备信息；智能炒锅进行初始校正，获取用户的设备参数；基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数；智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料；智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪；智能炒锅基于烹饪参数控制火量；用户获得烹饪食物；获取用户的评价信息；基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数；

存储器被配置为：存储实现控制智能炒锅烹饪食物的各类数据信息；

通信模块被配置为：建立网络通道传输数据信息；

客户端被配置为：用于用户控制智能炒锅和服务器，并进行信息交互；

重量传感器被配置为：用于获取放入炒锅的食材重量；

温度传感器被配置为：用于获取烹饪过程中，炒锅获取的热量数据；

轨迹传感器被配置为：用于获取烹饪过程中，炒锅实时转动的轨迹数据；

燃气阀被配置为：用于控制燃气通过输气管的开启和关闭，调节进气量的大小；

点火器被配置为：用于控制点燃气体以进行烹饪食物；

电动机被配置为：用于提供动能传递给炒锅，实现控制炒锅正反向旋转，和旋转速度的变化。

与前述实施例控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法，及控制智能炒锅烹饪食物的智能装置的实施例相对应的，本发明还提供了一种智能炒锅。

基于本发明实施例的第三方面，提供一种智能炒锅，所述智能炒锅包括炒锅与锅座；炒锅又包括：锅体（41）锅盖（42），固定轮槽（44）；锅座又包括：锅架轴（51），上炒锅架（52），下炒锅架（53），分合装置（55），智能装置（56），客户端（57），供电装置（58），进气管（510），燃气阀（511），输气管（512），火嘴（513），点火器（514），电动机（515），传动装置（516），传动轮轴（517），传动轮（518），固定轮弹性轴（519），固定轮（520）），重量传感器（521），温度传感器（522），轨迹传感器（523）。

锅盖（42）被配置为：对于锅体的开口进行闭合；

锅体（41）被配置为：用来装载食材的半封闭容器；

固定轮槽（44）被配置为：与传动轮和固定轮组合以实现炒锅的空间位置固定，获取从传动轮传递的动能控制炒锅进行轨迹运动；

锅架轴（51）被配置为：上锅架可沿着锅架轴的轴心进行圆心运动；

上炒锅架（52）被配置为：可沿着锅架轴进行轴心运动，释放炒锅，或者固定炒锅，安装固定轮；

下炒锅架（53）被配置为：安装传动轮，与上锅架组合后中间形成一个空间，以固定炒锅；

分合装置（55）被配置为：控制上锅架与下锅架的组合闭合，用来稳固固定炒锅；

智能装置（56）被配置为：获取用户的身份信息；获取用户的烹饪信息；获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数；基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；基于食材信息准备食材；获取用户的食材参数；获取智能炒锅的设备信息；智能炒锅进行初始校正，获取用户的设备参数；基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数；智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料；智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪；智能炒锅基于烹饪参数控制火量；用户获得烹饪食物；获取用户的评价信息；基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数；

客户端（57）被配置为：用于用户控制智能炒锅和服务器，并进行信息交互；

供电装置（58）被配置为：为智能炒锅的电器组件提供稳定的电能；

进气管（510）被配置为：连接燃气管道，传递燃气给智能炒锅；

燃气阀（511）被配置为：用于控制燃气通过输气管的开启和关闭，调节进气量的大小；

输气管（512）被配置为：输送通过燃气阀调节的燃气到火嘴；

火嘴（513）被配置为：喷出输送到火嘴的燃气；

点火器（514）被配置为：用于点燃喷出水嘴的燃气；

电动机（515）被配置为：将电能转化为动能输出，为炒锅的运动提供动能；

传动装置（516）被配置为：将电动机输出的动能传递给传动轮轴；

传动轮轴（517）被配置为：将传动轮轴的动能传递给传动轮；将传动轮固定在下锅架上；

传动轮（518）被配置为：可卡入炒锅的固定轮槽，将传动轮的动能传递给炒锅；

固定轮弹性轴（519）被配置为：将固定轮固定在弹性轴上，安装有弹簧装置，致使固定轮固定炒锅时更贴合炒锅的固定轮槽；

固定轮（520）被配置为：可卡入炒锅的固定轮槽，与传动轮组合以固定炒锅的空间位置；

重量传感器（521）被配置为：用于获取放入炒锅的食材重量；

温度传感器（522）被配置为：用于获取烹饪过程中，炒锅获取的热量数据；

轨迹传感器（523）被配置为：用于获取烹饪过程中，炒锅实时转动的轨迹数据。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本发明。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本发明的实施例，并与说明书一起用于解释本发明的原理。

图1是本发明基于一示例性实施例示出的一种控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法的流程图。

图2是本发明基于一示例性实施例示出的一种控制智能炒锅的智能装置工作原理图。

图3是本发明基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的示例图。

图4是本发明基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的炒锅的二视图。

图5是本发明基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的锅座二视图。

图6是本发明基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的系统架构图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本发明相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本发明的一些方面相一致的装置和方法的例子。

在本发明使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本发明。

在本发明和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

如图1所示，图1是基于一示例性实施例示出的一种控制智能炒锅烹饪食物和分享烹饪工艺的方法的流程图，该方法步骤如下：

在11步骤，获取用户的身份信息，

在本例中，用户通过客户端注册登录，输入用户的身份信息，以获取用户的身份信息：是指用户通过在客户端先进行注册后，登录上用户系统，输入个人信息，家庭组信息，身份信息以获取；

通过使用智能炒锅设备号来登录使用智能炒锅，而获取用户的身份信息，是指由于用户不能进行注册登录，而采用智能炒锅的设备号码来使用智能炒锅，那么这个时候，系统会自动采用此智能炒锅的设备号来进行烹饪使用，而用设备号烹饪食物只能使用系统推荐的参数；

可选的，所述用户的身份信息，包括以下一项或多项：

智能炒锅的设备号，是指智能炒锅的唯一性标识；注册的用户号，是用户注册的唯一性标识，它对应着食用烹饪食物的人员，可以是个人也可以是家庭组成员；食用智能炒锅烹饪的食物的人员的用户信息，是指每个用户所对应的姓名，年龄，性别，食量，饮食习惯，健康等与饮食相关的用户信息，饮食习惯是指，例如不吃香菜，不吃辣椒，不放味精等，健康信息是指，糖尿病，心血管病，胃病等。

在12步骤，获取用户的烹饪信息，

在本例中，通过客户端输入烹饪信息，是指用户在客户端根据自己的需求通过手动输入烹饪信息，例如用户要吃青葱炒蘑菇，就在客户端输入或选择输入，青葱炒蘑菇，不吃生姜，全家4口人吃；

通过系统推荐烹饪信息，是指用户根据客户端的推荐，选择烹饪信息，例如用户不知道想吃什么菜，那么系统推荐一样菜品，或数样菜品，供用户选择，从而获取烹饪信息；

可选的，所述用户的烹饪信息，包括以下一项或多项：

要烹饪的菜品名称，是指标准的烹饪菜品名称，这个名称会在服务器的菜品数据库找到，或者用户自定义一个菜品名称，这个只在用户自己的菜品数据库能找到；烹饪要求，是指用户对于此菜的特殊要求，例如不吃生姜；食用烹饪菜品的用户信息，是指要烹饪的这个菜是谁来吃，由此可以计算菜量，避免浪费。

在13步骤，获取用户的匹配烹饪信息的烹饪习惯参数，

在本例中，基于烹饪信息和烹饪习惯参数，确定匹配烹饪习惯参数，是指系统根据烹饪信息的要求，从存储模块和服务器，查找匹配的烹饪习惯参数，例如用户要吃青葱炒蘑菇，不吃生姜，全家4口人吃，如果查到此烹饪信息的烹饪习惯参数，则作为匹配烹饪信息的烹饪习惯参数，如果没有查询到，则查找相类同的烹饪习惯参数，例如查询到一个青葱炒蘑菇，全家3口人吃，生姜10克，蘑菇用量400克的烹饪习惯参数，那么系统则对于烹饪习惯参数进行计算处理，将生姜的工艺去除，400克用量，变为300克用量，以此修改过的烹饪习惯参数作为匹配烹饪信息的烹饪习惯参数使用；

通过在客户端输入一个烹饪参数，作为匹配烹饪习惯参数，是指用户想吃一种特殊菜品，在存储中查询不到，或者用户想独创一个菜品，则用户在客户端可以输入一个烹饪参数信息，作为匹配烹饪习惯参数使用，举例，菜例a，用户想吃豆腐炒苹果，构思了一个简单的烹饪参数，菜名为豆腐炒苹果，自己1人吃，采用食材豆腐100克，苹果200克，油10克，葱5克，盐1克，采用中火炒，炒锅正转10圈，反转10圈，每转1圈5秒，100秒烹饪完成，在0秒时倒入油，5秒时倒入葱，10秒时倒入豆腐，50秒时倒入苹果，90秒时放入盐，100秒烹饪完成，菜例a结束，则智能炒锅基于此烹饪参数，作为烹饪习惯参数使用；

通过系统给出一个推荐的烹饪习惯参数，作为匹配烹饪信息的烹饪习惯参数，是指例如用户想吃豆腐炒苹果，系统先查询存储，却没有发现有这个菜，但是在检索服务器时却发现了李四曾做过这个菜，评价4颗星，并且共享了此烹饪参数，则所述用户下载此推荐的烹饪参数作为匹配烹饪信息的烹饪习惯参数使用。

可选的，所述匹配烹饪习惯参数，包括以下一项或多项：

菜品名称，食材信息，辅料信息，烹饪工艺，热量需求；

菜品名称，是指对于菜品的名称的定义，包括中华传统菜名，也包括用户自己定义创新的菜名；辅料信息，是指，油，盐，酱油，醋等非食材的配料；烹饪工艺，是指在整个烹饪过程中，采用多大的火，炒锅的转动轨迹，何时添加食材，何时添加配料的方法；热量需求，是指在烹饪过程中实时对于火的控制。

在14步骤，基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；

在本例中，基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数，确定匹配的食材信息，是指从所述已获得的匹配烹饪习惯参数中，取出食材信息通过客户端发送给用户；通过在客户端输入匹配的食材信息，是指用户根据特殊需求，修改，或者添加食材信息，例如用户想在，菜例a中添加100克梨，则在客户端进行输入进行添加。可选的，所述用户的匹配的食材信息，包括以下一项或多项：食材名称，食材重量，食材要求，食材预加工工艺。

食材名称，是指特定的菜品名称，例如，黄瓜，西红柿等；食材重量是指食材的单位重量，例如西红柿100克；食材要求，是指对于食材的特定描述，例如要新鲜黄瓜；食材预加工工艺，是指食材在入锅前的准备工作，例如黄瓜洗干净，去皮，切成片状，厚度2毫米。

在15步骤，基于食材信息准备食材，

在本例中，按食材需求采购食材，是指，举例，用户获得了菜例a描述的食材信息，则去菜市场按需购买100克豆腐，200克苹果；按食材预加工工艺加工食材，是指用户通过客户端的指导，基于食材信息的预加工工艺，例如苹果的预加工工艺要求，进行去皮，切块，等的入锅前进行处理。

在16步骤，获取用户的食材参数，

在本例中，通过智能炒锅的重量传感器，获取食材参数，是指智能炒锅的重量传感器，通过重力，压力感应获取数据，通过处理器计算得到锅内添加的食材的重量，因用户购买食材时往往重量不符，故需要对于放入锅中的食材重量进行精确；用户通过量器进行食材的测量，获取食材参数，是指用户采用弹簧秤，等测量工具测量获取的食材参数；用户通过在客户端输入，获取食材参数，是指用户知晓食材参数，则直接在客户端输入，例如用户买了100克豆腐，都放进了锅内。

可选的，所述用户的食材参数，包括以下一项或多项：

食材名称；准备好的食材重量，是指入锅的食材重量。

在17步骤，获取智能炒锅的设备信息，

在本例中，通过智能炒锅的设备号获取设备信息，是指智能炒锅出厂时，就有唯一的设备号，而设备号又对应了设备型号，因此可以获取相应的设备信息，而特定的智能炒锅部件都有不同的产品特性；通过用户在客户端登录获取智能炒锅的设备信息，是指用户在注册时，就关联了智能炒锅，从而可以获取设备信息；通过用户在客户端登录输入智能炒锅的设备信息，是指用户查询智能炒锅的产品标识，从而输入产品标识，获取设备信息；

可选的，所述智能炒锅的设备信息，包括以下一项或多项：

智能炒锅的型号，炒锅的型号，各项元器件性能的指标和状态；

智能炒锅的型号是指出厂时的产品型号，炒锅的型号是指炒锅的出厂产品型号，各项元器件性能指标和状态，是指智能炒锅的各部件及元器件的工作参数及状态，例如，存储模块的内存是4g容量，炒锅的最大转速为每3秒一圈，燃气阀的控制范围为每秒控制燃气流量为0-5立方厘米。

在18步骤，智能炒锅进行初始校正，在19步骤，以获取用户的设备参数

在本例中，重量传感器进行初始化测试，以获取测量炒锅重量基准点数据，是指，因炒锅也有重量，所以在安装好炒锅后，炒锅在内空时，重量传感器获得的重量数据为相对零重量，例如称的秤盘重量需要扣除；温度传感器进行初始化测试，以获取测量炒锅热量基准点数据，是指检测炒锅在常温下的温度作为基准温度，需求进行扣除，而炒锅每升高一度温度，所获取的热量是一定的，因此可以计算出炒锅热量基准点数据，举例，炒锅空时，初始化程序为点火烧炒锅10秒钟，喷头释放10个单位燃气热量，温度传感器实时监测锅的温差变化，从而可以计算出燃气的热量转换系数，从而确定炒锅热量基准点数据；电动机进行初始化测试，以获取炒锅轨迹基准点数据，是指，电动机运动以测试电动机状态和确定初始位置；燃气阀点火器进行初始化点火测试，来判断设备是否存在异常；

可选的，所述用户的设备参数，包括以下一项或多项：

炒锅重量基准点数据，炒锅热量基准点数据，炒锅轨迹基准点数据，

炒锅重量基准点数据是指，是指炒锅空时，重量传感器获得的重量数据；

炒锅热量基准点数据是指，炒锅的常温温度，燃气的热量与炒锅获取热量的传导系数；

炒锅轨迹基准点数据，电动机零状态时，炒锅的同步状态。

在110步骤，基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数

在本例中，基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，处理器计算得出匹配的烹饪参数，是指计算机从烹饪习惯参数获得菜品需要的热量，经计算获得炒锅需要获得的热量，再计算火嘴喷出的燃气量，和需要的时长，再推算炒锅，优选一个在需要的时长内的炒锅运动轨迹参数来进行烹饪；

用户通过在客户端输入一个烹饪参数，以获得匹配的烹饪参数，是指；

用户通过手动进行烹饪，以获得匹配的烹饪参数，是指用户；

可选的，所述匹配的烹饪参数，包括以下一项或多项：

菜名名称，匹配的食材信息，匹配的辅料信息，匹配的烹饪工艺，匹配的热量需求。

在111步骤，智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料，

在本例中，用户基于智能炒锅基于烹饪参数在客户端的指导添加食材和辅料，是指智能炒锅通过客户端定时指导用户添加食材和辅料，例如菜例a，智能炒锅指导用户在烹饪时间，0秒时倒入油，5秒时倒入葱，10秒时倒入豆腐，50秒时倒入苹果，90秒时放入盐，100秒烹饪完成，整个过程可以通过响铃提示，同时关闭火的方式实现，用户进行添加确认后，再启动程序继续烹饪；

用户基于在客户端输入的烹饪参数，自主添加食材和辅料，是指用户自主烹饪，自主进行食材和辅料的添加，并通过客户端进行记录。

在112步骤，智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪，

在本例中，智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行轨迹转动进行烹饪，是指智能炒锅基于烹饪参数里的轨迹运动参数来控制炒锅完成轨迹运动；智能炒锅基于用户在客户端输入的烹饪参数控制炒锅进行轨迹转动进行烹饪，是指用户通过在客户端上输入控制指令，控制炒锅的运动轨迹，例如，输入左转5圈，右转3圈，则智能炒锅控制炒锅按用户输入的要求进行转动；智能炒锅基于用户自主控制炒锅进行轨迹转动以获取烹饪参数，进行烹饪，是指用户自主烹饪食物，通过自主手动控制炒锅进行转动，进行烹饪，而在手动转动炒锅时，炒锅获得了动能，反向的把动能传递给电动机进行发电，而电信号的变化可以反向的展现炒锅的运动轨迹，从而获取到了用户手动操作的烹饪参数。

在113步骤，智能炒锅基于烹饪参数控制火量进行烹饪；

在本例中，智能炒锅基于烹饪参数控制火量进行烹饪，是指智能炒锅通过燃气阀的开启，闭合和流量控制，实现控制火量变化进行烹饪；智能炒锅基于用户在客户端输入的烹饪参数，控制火量进行烹饪，是指用户通过在客户端上通过输入控制指令的方式实现控制火量进行烹饪，举例，类似于用遥控器控制空调的风速大小一个道理。

在114步骤，用户获得烹饪食物，

在本例中，所述方法是指：烹饪完成后，用户将食物取出炒锅以获得烹饪食物。

在115步骤，获取用户的评价信息，

在本例中，用户通过品鉴烹饪食物后在客户端输入评价信息，是指用户通过观赏和品尝烹饪的食物，通过客户端，输入信息对于此烹饪参数的食物进行信息评价；用户通过将烹饪参数共享后，其他用户通过品鉴进行评价的评价信息；

可选的，所述用户的评价信息，包括以下一项或多项：

菜品名称，味觉信息，感官信息；评分信息；

味觉信息是指，烹饪的食物的，酸甜苦辣等的味觉感觉

感官信息是指，烹饪的食物，从感觉上的体验，比如炒焦了，

评分信息是指，对于烹饪的食物进行客户的评估，可以是细致评价评分，也可以是综合评价评分。

在116步骤，基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数，

在本例中，用户基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数，是指例如用户评价烹饪的食物稍咸了点，其他很好，则系统计算后，将原烹饪参数的5克盐，修改为4克盐后作为用户的烹饪习惯参数；用户基于评价信息和烹饪参数在客户端输入烹饪习惯参数，是指，用户将5克盐手工改为4克盐后确定的烹饪习惯参数；用户基于评价信息和烹饪参数分享用户的烹饪参数，作为推荐的用户的烹饪习惯参数，是指用户基于烹饪参数制作了美味的食物，评价不错，则用户将此烹饪参数进行共享后，系统则将此烹饪参数存入数据库，当其他用户需要时，系统则将此烹饪参数作为烹饪习惯参数推荐给其他用户使用。

如图2所示，图2是基于一示例性实施例示出的一种控制智能炒锅的智能装置工作原理图，该工作原理如下：

21处理器，用于获取用户的身份信息；获取用户的烹饪信息；获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数；基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；基于食材信息准备食材；获取用户的食材参数；获取智能炒锅的设备信息；智能炒锅进行初始校正，获取用户的设备参数；基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数；智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料；智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪；智能炒锅基于烹饪参数控制火量；用户获得烹饪食物；获取用户的评价信息；基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数。

22存储器，用于存储实现控制智能炒锅烹饪食物的各类数据信息，处理器随时将处理计算后的数据信息存入存储器，将需要的数据从存储器取出。

23通信模块，用于建立网络通道传输数据信息，当处理器需要向服务器或客户端，存储或者获取数据时，这些数据通过通信模块，进行发送和接收数据信息，包括采用：有线传输，无线传输，蓝牙，wifi，wap方式。

56智能模块，此处的智能模块是对照图例5的智能炒锅的锅座实施例的智能模块，是简化了的智能模块，部分功能组件在智能炒锅的不同位置进行了功能实现，特此说明。

57客户端，用于用户控制智能炒锅和服务器，并进行信息交互，用户向处理器指令和需求，输入信息，送达处理器，处理器进行处理后，将信息回传客户端，并在客户端进行展示；如用户使用的客户端不是智能炒锅上的客户端，则用户需要通过服务器与处理器进行信息交换。

521重量传感器，用于获取放入炒锅的食材重量，传感器获取到重量变化信息后，将重量变化信息传送给处理器，处理器通过计算可得到食材参数。

522温度传感器，用于获取烹饪过程中，炒锅获取的热量数据，传感器通过获取温度传感器的温度信息变化，将数据传给处理器进行计算，从而获得炒锅获得的热量信息。

523轨迹传感器，用于获取烹饪过程中，炒锅转动的轨迹数据，传感器通过直接过去炒锅实时的角度变化数据或通过间接的获取连动轴的角度转动变化数据来直接获取或间接推算炒锅的实时转动轨迹，从而获取轨迹数据。

511燃气阀，用于控制燃气通过输气管的开启和关闭，调节进气量的大小，处理器根据烹饪参数，按烹饪需要，开启或关闭燃气阀，并根据计算的炒锅获得的热量信息，控制燃气阀的气流大小。

514点火器，用于控制点燃气体以进行烹饪食物，处理器在给燃气阀开启指令时，同时启动点火器进行电子打火，将喷出的燃气点燃。

515电动机，用于将电能转化为动能输出，为炒锅的运动提供动能；处理器根据烹饪参数，实时发出指令控制电动机的转动方向，和转动速度。

64服务器，用于提供数据服务的机器，包括，数据存储，数据处理，数据传输。

如图3所示，图3是基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的示例图，操作原理如下：

31炒锅，用户将炒锅卡入锅座的炒锅位，然后按照匹配的烹饪参数放入炒锅内食材。

32锅座，用户可通过锅座上的客户端启动炒锅，炒锅进行初始化，获得放入炒锅内食材的重量，获得烹饪参数。

33火烧，智能炒锅启动后，燃气阀打开同时点火器工作，点燃炒锅下喷出的燃气，加热炒锅工作面。

34炒锅可双向旋转，智能炒锅启动后，电动机启动并带动炒锅按烹饪参数进行转动，可正向或反向旋转，也可实时控制转动速度。

如图4所示，图4是基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的炒锅的二视图，该结构及作用如下：

41锅体，是用来装载食材的半封闭容器，整体形状制作成椭圆形，一端开口用于安装锅盖，另一端安装锅底的固定轮槽，锅体可采用不锈钢或铸铁进行铸造，锅体内壁可涂不粘锅涂料或做不粘锅光滑处理起到食材不易粘锅的作用。

42锅盖，对于锅体的开口进行闭合，可采用一般闭合，紧密闭合方式，锅盖材料采用金属边框和玻璃材质，用户可通过锅盖观察锅内烹炒情况。

43锅底，用于安装固定轮槽，采用抗高温，热传导系数低的材料制作。

44固定轮槽，用于与传动轮和固定轮组合以实现炒锅的空间位置固定，传动轮与固定轮吻合性的卡入固定轮槽内，传动轮的转动轨迹和动能，通过摩擦力传递给接触的固定轮槽槽壁，从而带动炒锅做相应的转动，固定轮槽需要吻合固定轮和传动轮的接触部，确保摩擦力能带动炒锅转动。

45锅内，锅内是一个半封闭空腔，用来装载食材。

46锅柄，锅柄是用户手动控制智能炒锅转动的把手。

如图5所示，图5是基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的锅座二视图，该结构及作用如下：

51锅架轴，用于控制上锅架可沿着锅架轴的轴心进行轴心运动，可采用安装轴承的方式实现。

52上锅架，用于可沿着锅架轴进行轴心运动，则固定轮离开或卡入炒锅的固定轮槽，则释放出了炒锅或固定炒锅；用于安装数个个固定轮，固定轮轴，重量传感器。

53下锅架，用于安装数个传动轮，传动轮轴，传动装置与上锅架组合后中间形成一个空间，以固定炒锅。

54炒锅位，用于通过固定轮和传动轮卡入固定轮槽，固定放置炒锅的锅底的位置。

55分合装置，用于控制上锅架与下锅架的组合闭合，用来稳固固定炒锅的固定卡扣，此卡扣将上锅架，下锅架锁紧在一起；有小按键，通过按下按钮则卡扣打开，此时上锅架可进行轴心运动，则炒锅可取下。

56智能装置，用于获取用户的身份信息；获取用户的烹饪信息；获取用户的烹饪信息的匹配烹饪习惯参数；基于烹饪信息和匹配烹饪习惯参数确定匹配的食材信息；基于食材信息准备食材；获取用户的食材参数；获取智能炒锅的设备信息；智能炒锅进行初始校正，获取用户的设备参数；基于用户的设备参数，食材参数，匹配烹饪习惯参数，确定匹配的烹饪参数；智能炒锅基于烹饪参数控制用户添加食材和辅料；智能炒锅基于烹饪参数控制炒锅进行烹饪；智能炒锅基于烹饪参数控制火量；用户获得烹饪食物；获取用户的评价信息；基于评价信息和烹饪参数确定用户的烹饪习惯参数。

存储器被配置为：存储实现控制智能炒锅烹饪食物的各类数据信息；处理器采用处理芯片制作；存储模块可采用存储芯片，内存卡，制作；通信模块可采用蓝牙芯片，wifi芯片，wap芯片，天线制作。

57客户端，用于用户控制操作智能炒锅和服务器，并进行信息交互；是指可以为智能炒锅和服务器，提供交互信息服务的操作台，包括：液晶控制面板，手机，电脑，触控显示屏。这些设备可以对从服务器获取到的信息进行信息展示，也可以与服务器进行信息的输入，控制。

58供电装置，用于为智能炒锅的电器组件提供稳定的电能，可采用交流电源供电，电池供电。

510进气管，用于连接燃气管道，传递燃气给智能炒锅使用，通过家用燃气管道的pvc燃气管插入进气管后用卡箍卡死密闭不漏气。

511燃气阀，用于控制燃气通过输气管的开启和关闭，调节进气量的大小，可采用电磁阀，控流阀实现。

512输气管，用于输送通过燃气阀调节的燃气到火嘴。

513火嘴，喷出输送到火嘴的燃气，由数个火嘴喷头组成，确保碰到锅底的燃气均匀。

514点火器，用于点燃喷出水嘴的燃气，采用电子打火器。

515电动机，将电能转化为动能输出，为炒锅的运动提供动能，采用可变频变速的电动机。

516传动装置，将电动机输出的动能传递给传动轮轴，可采用齿轮，皮带轮，进行动能传递。

517传动轮轴，将传动轮轴的动能传递给传动轮；将传动轮固定在下锅架上。

518传动轮，由数个传动轮组成，用于卡入炒锅的固定轮槽，将传动轮的动能传递给炒锅。

519固定轮弹性轴，将固定轮固定在弹性轴上，弹性轴安装有弹簧装置，致使固定轮固定炒锅时更贴合炒锅的固定轮槽，弹簧装置一侧安装有重量传感器。

520固定轮，由数个固定轮组成，用于卡入炒锅的固定轮槽，与传动轮组合以固定炒锅的空间位置。

521重量传感器，用于获取放入炒锅的食材重量，安装在固定轮弹性轴一次的弹簧装置上，工作原理类似电子弹簧秤，可采用电子压力传感器，电子重量传感器。

522温度传感器，用于获取烹饪过程中，炒锅获取的热量数据，可采用温度传感器，红外温度传感器。

523轨迹传感器，用于监测炒锅转动的旋转轨迹，可采用，轨迹传感器，角度传感器，磁感线圈角度感应，来监测智能炒锅的运动和转动。

如图6所示，图6是基于一示例性实施例示出的一种智能炒锅的系统架构图，该架构及作用如下：

61用户，是指使用智能炒锅烹饪食物的人。

62智能炒锅，是指用户用来烹饪食物的智能炒锅，可以是自己的智能炒锅，也可以是远端的别人的智能炒锅，就是说用户可以给自己炒菜，也可以通过网络为远端的他人用智能炒锅炒菜。

63网络，是指有线或者无线网络，例如wifi，蓝牙，移动网。

64服务器，是指部署的服务器，用来存储和计算数据，为系统及智能炒锅提供支撑服务。

67客户端，用户通过客户端来给智能炒锅输入数据和下达指令，一般是指，具有显示功能和输入功能的按键和显示屏，触控屏，可以采用，触控液晶面板，手机，显示屏，平板，电视。

应当注意，尽管在附图中以特定顺序描述了本发明方法的操作，但是，这并非要求或者暗示必须按照该特定顺序来执行这些操作，或是必须执行全部所示的操作才能实现期望的结果。相反，流程图中描绘的步骤可以改变执行顺序。附加地或备选地，可以省略某些步骤，将多个步骤合并为一个步骤执行，和/或将一个步骤分解为多个步骤执行。

本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的发明后，将容易想到本发明的其它实施方案。本申请旨在涵盖本发明的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本发明的一般性原理并包括本发明未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本发明的真正范围和精神由下面的权利要求指出。

应当理解的是，本发明并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范进行各种修改和改变。本发明的范围仅由所附的权利要求来限制。