技术总结
本实用新型涉及一种安全果蔬刨，该果蔬刨包括果蔬刨本体，所述的果蔬刨本体由工作部件和外壳组成，所述的工作部件安装于外壳上；所述的工作部件包括手持组件和刀具组件，所述的外壳包括顶壳和底壳，所述的顶壳和底壳通过卡槽卡接；所述的手持组件和刀具组件分别安装于顶壳上。本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单、操作方便，通过设置手持部件来避免刨切过程中手指受伤的情况发生，插槽的设计能够轻松的更换刀具，设置多组备用刀具组满足使用者不同的需求。且拆卸简便、清洗方便，为使用者提供了一种既安全便捷又省时省力的厨房用具。
技术研发人员：周立钢;蒋志达
受保护的技术使用者：杭州博乐工业设计股份有限公司
技术研发日：2017.03.17
技术公布日：2018.09.21