一种全面加热型电热蒸锅的制作方法

文档序号:14874931发布日期:2018-07-07 05:16阅读:165来源:国知局

本发明涉及一种蒸锅,尤其涉及一种全面加热型电热蒸锅。



背景技术:

电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

目前人们在蒸制食品时,一般都是由锅底内盛水和锅上架蒸笼的方式,在锅下加热将水烧开,产生热蒸汽,用热蒸汽将食品蒸熟,而这种方式在食品蒸熟过程中,热蒸汽散发不均匀,加热不全面,蒸熟时间长,效率低,因此亟需研发一种加热更均匀和蒸熟效率高的全面加热型电热蒸锅。



技术实现要素:

(1)要解决的技术问题

本发明为了克服目前人们在蒸制食品时,一般都是由锅底内盛水和锅上架蒸笼的方式,在锅下加热将水烧开,产生热蒸汽,用热蒸汽将食品蒸熟,而这种方式在食品蒸熟过程中,热蒸汽散发不均匀,加热不全面,蒸熟时间长,效率低的缺点,本发明要解决的技术问题是提供一种全面加热型电热蒸锅。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题,本发明提供了这样一种全面加热型电热蒸锅,包括有蒸箱、支座、加热装置、出水管、阀门、散热装置、进水管、隔板和放置装置,支座顶部连接有蒸箱,蒸箱底部中间设有加热装置,蒸箱底部左右两侧设有出水管,蒸箱左壁中下部设有进水管,出水管和进水管上均设有阀门,蒸箱内从上到下依次设有放置装置、隔板和散热装置,隔板上均匀开有小孔,进水管右侧位于隔板和散热装置之间。

优选地,散热装置包括有第一轴承座、第一转轴、连接杆、槽体、转杆和软垫,蒸箱左右两壁底部嵌有第一轴承座,第一轴承座内安装有第一转轴,第一转轴中部均匀连接有连接杆,连接杆末端连接有槽体,连接杆和槽体位于蒸箱内,第一转轴左右两端均连接有转杆,转杆位于蒸箱左右两侧,转杆上设有软垫。

优选地,放置装置包括有转轮、放置板、支杆和遮板,蒸箱内中上部均匀设有放置板,蒸箱内前后壁上均匀开有凹槽,放置板前后均匀连接有转轮,前侧转轮位于前侧凹槽内,后侧转轮位于后侧凹槽内,转轮与凹槽接触设置,放置板右侧中部连接有支杆,支杆右侧连接有遮板,遮板前后两端与蒸箱接触设置,蒸箱右侧均匀开有移动孔,移动孔位于放置板右方,且位于支杆前后侧。

优选地,还包括有摆动装置,蒸箱内顶部设有摆动装置,摆动装置包括有滑轨、滑块、第二电磁铁、第一电磁铁、第一弹性件、拉绳、摆动片和第二弹性件,蒸箱内顶部左侧连接有滑轨,滑轨底部滑动式连接有滑块,滑块左侧连接有第二电磁铁,蒸箱内左壁顶部连接有第一电磁铁,第一电磁铁位于滑轨下方,第一电磁铁与第二电磁铁之间连接有第一弹性件,滑块右侧连接有拉绳,蒸箱内顶部转动式连接有摆动片,摆动片位于滑轨右侧,摆动片右侧与蒸箱内顶部均连接有第二弹性件,拉绳与摆动片相连接。

优选地,还包括有第二轴承座、第二转轴和档杆,蒸箱右壁均匀嵌有第二轴承座,第二轴承座分别位于放置装置右下方,第二轴承座内安装有第二转轴,第二转轴右侧连接有档杆,档杆左侧上部位于放置装置右侧。

优选地,还包括有海绵垫,支座底部均设有海绵垫,海绵垫的厚度为2厘米。

优选地,蒸箱的材质为不锈钢。

优选地,第一弹性件和第二弹性件均为弹簧。

工作原理:当需要用蒸锅进行加热蒸熟食品时,人将食品放入放置装置内,打开进水管上的阀门,往蒸箱底部通一定量的水,关闭进水管上的阀门,给本装置插上电源,启动加热装置给水加热,人工使散热装置工作,散热装置使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,热蒸汽通过小孔上升至放置装置周围,这样热蒸汽使得放置装置内的食品加热,进而达到加热蒸熟食品的效果,当食品蒸熟完毕时,加热装置停止工作,将电源断开,人工打开出水管上的阀门,将水放出,当下次需要进行蒸熟食品时,重复上述原理即可。

因为散热装置包括有第一轴承座、第一转轴、连接杆、槽体、转杆和软垫,蒸箱左右两壁底部嵌有第一轴承座,第一轴承座内安装有第一转轴,第一转轴中部均匀连接有连接杆,连接杆末端连接有槽体,连接杆和槽体位于蒸箱内,第一转轴左右两端均连接有转杆,转杆位于蒸箱左右两侧,转杆上设有软垫,所以人工手动转动转杆,带动第一转轴转动,连接杆随之转动,槽体转动,进而使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,热蒸汽通过小孔上升至放置装置周围,这样使得放置装置内的食品快速蒸熟,提高了蒸熟效率,当食品蒸熟完毕时,人工停止转动转杆即可。

因为放置装置包括有转轮、放置板、支杆和遮板,蒸箱内中上部均匀设有放置板,蒸箱内前后壁上均匀开有凹槽,放置板前后均匀连接有转轮,前侧转轮位于前侧凹槽内,后侧转轮位于后侧凹槽内,转轮与凹槽接触设置,放置板右侧中部连接有支杆,支杆右侧连接有遮板,遮板前后两端与蒸箱接触设置,蒸箱右侧均匀开有移动孔,移动孔位于放置板右方,且位于支杆前后侧,所以人工拉动遮板向右运动,转轮在凹槽内滚动式向右运动,当放置板完全拉出后,人在放置板上放置需要蒸的食品,然后将放置板对准凹槽,推动放置板插入蒸箱,遮板将移动孔遮挡,所以在加热蒸熟食品时,热气不会散出,使需要加热蒸的食品完全处于密闭环境中,使得蒸熟效果更好。

因为还包括有摆动装置,蒸箱内顶部设有摆动装置,摆动装置包括有滑轨、滑块、第二电磁铁、第一电磁铁、第一弹性件、拉绳、摆动片和第二弹性件,蒸箱内顶部左侧连接有滑轨,滑轨底部滑动式连接有滑块,滑块左侧连接有第二电磁铁,蒸箱内左壁顶部连接有第一电磁铁,第一电磁铁位于滑轨下方,第一电磁铁与第二电磁铁之间连接有第一弹性件,滑块右侧连接有拉绳,蒸箱内顶部转动式连接有摆动片,摆动片位于滑轨右侧,摆动片右侧与蒸箱内顶部均连接有第二弹性件,拉绳与摆动片相连接,所以人工给第一电磁铁和第二电磁铁通电,第一电磁铁和第二电磁铁带相反的磁性,相互吸引,进而拉动拉绳向左运动,摆动片向左摆动,然后断电,在弹簧的弹力作用下摆动片向右摆动,如此循环往复,摆动片将上方的热气进行扇动,使热气散发更均匀,加热更全面,蒸熟效果更好。

因为还包括有第二轴承座、第二转轴和档杆,蒸箱右壁均匀嵌有第二和轴承座,第二轴承座分别位于放置装置右下方,第二轴承座内安装有第二转轴,第二转轴右侧连接有档杆,档杆左侧上部位于放置装置右侧,所以当放置板插入蒸箱内时,档杆可以挡住遮板,使得放置装置更加固定以及遮板更加紧贴蒸箱外壁。

因为还包括有海绵垫,支座底部均设有海绵垫,海绵垫的厚度为2厘米,海绵垫具有保护防滑的作用,使得支座更加稳定,提高了该装置的稳定性。

本发明的控制方式是通过控制器来自动控制,控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,属于本领域的公知常识,并且本发明主要用来保护机械装置,所以本发明不再详细解释控制方式和电路连接。

(3)有益效果

本发明达到了加热更均匀和蒸熟效率高的效果,通过使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,这样使得放置装置内的食品快速加热,提高了蒸熟效率,遮板将移动孔遮挡,这样需要加热蒸熟的食品完全处于密闭环境中,使得蒸熟效果更好,并且摆动片将上方的热气进行扇动,使热气散发更均匀,加热更全面,同时档杆可以挡住遮板,使得放置装置更加固定以及遮板更加紧贴蒸箱外壁,蒸熟效果更好,海绵垫提高了该装置的稳定性,如此该装置综合效益高,可推广性强。

附图说明

图1为本发明的第一种主视结构示意图。

图2为本发明散热装置的主视结构示意图。

图3为本发明放置装置的俯视结构示意图。

图4为本发明的第二种主视结构示意图。

图5为本发明摆动装置的主视结构示意图。

图6为本发明的第三种主视结构示意图。

图7为本发明的第四种主视结构示意图。

附图中的标记为:1-蒸箱,2-支座,3-加热装置,4-出水管,5-阀门,6-散热装置,61-第一轴承座,62-第一转轴,63-连接杆,64-槽体,65-转杆,66-软垫,7-进水管,8-隔板,9-小孔,10-放置装置,101-凹槽,102-转轮,103-放置板,104-支杆,105-遮板,106-移动孔,11-摆动装置,111-滑轨,112-滑块,113-第二电磁铁,114-第一电磁铁,115-第一弹性件,116-拉绳,117-摆动片,118-第二弹性件,12-第二轴承座,13-第二转轴,14-档杆,15-海绵垫。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种全面加热型电热蒸锅,如图1-7所示,包括有蒸箱1、支座2、加热装置3、出水管4、阀门5、散热装置6、进水管7、隔板8和放置装置10,支座2顶部连接有蒸箱1,蒸箱1底部中间设有加热装置3,蒸箱1底部左右两侧设有出水管4,蒸箱1左壁中下部设有进水管7,出水管4和进水管7上均设有阀门5,蒸箱1内从上到下依次设有放置装置10、隔板8和散热装置6,隔板8上均匀开有小孔9,进水管7右侧位于隔板8和散热装置6之间。

实施例2

一种全面加热型电热蒸锅,如图1-7所示,包括有蒸箱1、支座2、加热装置3、出水管4、阀门5、散热装置6、进水管7、隔板8和放置装置10,支座2顶部连接有蒸箱1,蒸箱1底部中间设有加热装置3,蒸箱1底部左右两侧设有出水管4,蒸箱1左壁中下部设有进水管7,出水管4和进水管7上均设有阀门5,蒸箱1内从上到下依次设有放置装置10、隔板8和散热装置6,隔板8上均匀开有小孔9,进水管7右侧位于隔板8和散热装置6之间。

散热装置6包括有第一轴承座61、第一转轴62、连接杆63、槽体64、转杆65和软垫66,蒸箱1左右两壁底部嵌有第一轴承座61,第一轴承座61内安装有第一转轴62,第一转轴62中部均匀连接有连接杆63,连接杆63末端连接有槽体64,连接杆63和槽体64位于蒸箱1内,第一转轴62左右两端均连接有转杆65,转杆65位于蒸箱1左右两侧,转杆65上设有软垫66。

实施例3

一种全面加热型电热蒸锅,如图1-7所示,包括有蒸箱1、支座2、加热装置3、出水管4、阀门5、散热装置6、进水管7、隔板8和放置装置10,支座2顶部连接有蒸箱1,蒸箱1底部中间设有加热装置3,蒸箱1底部左右两侧设有出水管4,蒸箱1左壁中下部设有进水管7,出水管4和进水管7上均设有阀门5,蒸箱1内从上到下依次设有放置装置10、隔板8和散热装置6,隔板8上均匀开有小孔9,进水管7右侧位于隔板8和散热装置6之间。

散热装置6包括有第一轴承座61、第一转轴62、连接杆63、槽体64、转杆65和软垫66,蒸箱1左右两壁底部嵌有第一轴承座61,第一轴承座61内安装有第一转轴62,第一转轴62中部均匀连接有连接杆63,连接杆63末端连接有槽体64,连接杆63和槽体64位于蒸箱1内,第一转轴62左右两端均连接有转杆65,转杆65位于蒸箱1左右两侧,转杆65上设有软垫66。

放置装置10包括有转轮102、放置板103、支杆104和遮板105,蒸箱1内中上部均匀设有放置板103,蒸箱1内前后壁上均匀开有凹槽101,放置板103前后均匀连接有转轮102,前侧转轮102位于前侧凹槽101内,后侧转轮102位于后侧凹槽101内,转轮102与凹槽101接触设置,放置板103右侧中部连接有支杆104,支杆104右侧连接有遮板105,遮板105前后两端与蒸箱1接触设置,蒸箱1右侧均匀开有移动孔106,移动孔106位于放置板103右方,且位于支杆104前后侧。

实施例4

一种全面加热型电热蒸锅,如图1-7所示,包括有蒸箱1、支座2、加热装置3、出水管4、阀门5、散热装置6、进水管7、隔板8和放置装置10,支座2顶部连接有蒸箱1,蒸箱1底部中间设有加热装置3,蒸箱1底部左右两侧设有出水管4,蒸箱1左壁中下部设有进水管7,出水管4和进水管7上均设有阀门5,蒸箱1内从上到下依次设有放置装置10、隔板8和散热装置6,隔板8上均匀开有小孔9,进水管7右侧位于隔板8和散热装置6之间。

散热装置6包括有第一轴承座61、第一转轴62、连接杆63、槽体64、转杆65和软垫66,蒸箱1左右两壁底部嵌有第一轴承座61,第一轴承座61内安装有第一转轴62,第一转轴62中部均匀连接有连接杆63,连接杆63末端连接有槽体64,连接杆63和槽体64位于蒸箱1内,第一转轴62左右两端均连接有转杆65,转杆65位于蒸箱1左右两侧,转杆65上设有软垫66。

放置装置10包括有转轮102、放置板103、支杆104和遮板105,蒸箱1内中上部均匀设有放置板103,蒸箱1内前后壁上均匀开有凹槽101,放置板103前后均匀连接有转轮102,前侧转轮102位于前侧凹槽101内,后侧转轮102位于后侧凹槽101内,转轮102与凹槽101接触设置,放置板103右侧中部连接有支杆104,支杆104右侧连接有遮板105,遮板105前后两端与蒸箱1接触设置,蒸箱1右侧均匀开有移动孔106,移动孔106位于放置板103右方,且位于支杆104前后侧。

还包括有摆动装置11,蒸箱1内顶部设有摆动装置11,摆动装置11包括有滑轨111、滑块112、第二电磁铁113、第一电磁铁114、第一弹性件115、拉绳116、摆动片117和第二弹性件118,蒸箱1内顶部左侧连接有滑轨111,滑轨111底部滑动式连接有滑块112,滑块112左侧连接有第二电磁铁113,蒸箱1内左壁顶部连接有第一电磁铁114,第一电磁铁114位于滑轨111下方,第一电磁铁114与第二电磁铁113之间连接有第一弹性件115,滑块112右侧连接有拉绳116,蒸箱1内顶部转动式连接有摆动片117,摆动片117位于滑轨111右侧,摆动片117右侧与蒸箱1内顶部均连接有第二弹性件118,拉绳116与摆动片117相连接。

还包括有第二轴承座12、第二转轴13和档杆14,蒸箱1右壁均匀嵌有第二轴承座12,第二轴承座12分别位于放置装置10右下方,第二轴承座12内安装有第二转轴13,第二转轴13右侧连接有档杆14,档杆14左侧上部位于放置装置10右侧。

还包括有海绵垫15,支座2底部均设有海绵垫15,海绵垫15的厚度为2厘米。

蒸箱1的材质为不锈钢。

第一弹性件115和第二弹性件118均为弹簧。

工作原理:当需要用蒸锅进行加热蒸熟食品时,人将食品放入放置装置10内,打开进水管7上的阀门5,往蒸箱1底部通一定量的水,关闭进水管7上的阀门5,给本装置插上电源,启动加热装置3给水加热,人工使散热装置6工作,散热装置6使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,热蒸汽通过小孔9上升至放置装置10周围,这样热蒸汽使得放置装置10内的食品加热,进而达到加热蒸熟食品的效果,当食品蒸熟完毕时,加热装置3停止工作,将电源断开,人工打开出水管4上的阀门5,将水放出,当下次需要进行蒸熟食品时,重复上述原理即可。

因为散热装置6包括有第一轴承座61、第一转轴62、连接杆63、槽体64、转杆65和软垫66,蒸箱1左右两壁底部嵌有第一轴承座61,第一轴承座61内安装有第一转轴62,第一转轴62中部均匀连接有连接杆63,连接杆63末端连接有槽体64,连接杆63和槽体64位于蒸箱1内,第一转轴62左右两端均连接有转杆65,转杆65位于蒸箱1左右两侧,转杆65上设有软垫66,所以人工手动转动转杆65,带动第一转轴62转动,连接杆63随之转动,槽体64转动,进而使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,热蒸汽通过小孔9上升至放置装置10周围,这样使得放置装置10内的食品快速蒸熟,提高了蒸熟效率,当食品蒸熟完毕时,人工停止转动转杆65即可。

因为放置装置10包括有转轮102、放置板103、支杆104和遮板105,蒸箱1内中上部均匀设有放置板103,蒸箱1内前后壁上均匀开有凹槽101,放置板103前后均匀连接有转轮102,前侧转轮102位于前侧凹槽101内,后侧转轮102位于后侧凹槽101内,转轮102与凹槽101接触设置,放置板103右侧中部连接有支杆104,支杆104右侧连接有遮板105,遮板105前后两端与蒸箱1接触设置,蒸箱1右侧均匀开有移动孔106,移动孔106位于放置板103右方,且位于支杆104前后侧,所以人工拉动遮板105向右运动,转轮102在凹槽101内滚动式向右运动,当放置板103完全拉出后,人在放置板103上放置需要蒸的食品,然后将放置板103对准凹槽101,推动放置板103插入蒸箱1,遮板105将移动孔106遮挡,所以在加热蒸熟食品时,热气不会散出,使需要加热蒸的食品完全处于密闭环境中,使得蒸熟效果更好。

因为还包括有摆动装置11,蒸箱1内顶部设有摆动装置11,摆动装置11包括有滑轨111、滑块112、第二电磁铁113、第一电磁铁114、第一弹性件115、拉绳116、摆动片117和第二弹性件118,蒸箱1内顶部左侧连接有滑轨111,滑轨111底部滑动式连接有滑块112,滑块112左侧连接有第二电磁铁113,蒸箱1内左壁顶部连接有第一电磁铁114,第一电磁铁114位于滑轨111下方,第一电磁铁114与第二电磁铁113之间连接有第一弹性件115,滑块112右侧连接有拉绳116,蒸箱1内顶部转动式连接有摆动片117,摆动片117位于滑轨111右侧,摆动片117右侧与蒸箱1内顶部均连接有第二弹性件118,拉绳116与摆动片117相连接,所以人工给第一电磁铁114和第二电磁铁113通电,第一电磁铁114和第二电磁铁113带相反的磁性,相互吸引,进而拉动拉绳116向左运动,摆动片117向左摆动,然后断电,在弹簧的弹力作用下摆动片117向右摆动,如此循环往复,摆动片117将上方的热气进行扇动,使热气散发更均匀,加热更全面,蒸熟效果更好。

因为还包括有第二轴承座12、第二转轴13和档杆14,蒸箱1右壁均匀嵌有第二和轴承座,第二轴承座12分别位于放置装置10右下方,第二轴承座12内安装有第二转轴13,第二转轴13右侧连接有档杆14,档杆14左侧上部位于放置装置10右侧,所以当放置板103插入蒸箱1内时,档杆14可以挡住遮板105,使得放置装置10更加固定以及遮板105更加紧贴蒸箱1外壁。

因为还包括有海绵垫15,支座2底部均设有海绵垫15,海绵垫15的厚度为2厘米,海绵垫15具有保护防滑的作用,使得支座2更加稳定,提高了该装置的稳定性。

本发明的控制方式是通过控制器来自动控制,控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,属于本领域的公知常识,并且本发明主要用来保护机械装置,所以本发明不再详细解释控制方式和电路连接。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形、改进及替代,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

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