一种烤鸭保温盘的制作方法

本实用新型属于保温盘技术领域，特别是指一种烤鸭保温盘。

背景技术：

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，烤制完成的鸭子用刀削成小片，叫做“片鸭”，配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷着食用。

但烤鸭在食用的时候有一个缺点，被厨师切出来的片鸭很薄，放置在冰冷的瓷盘上很容易冷却，片烤鸭又是一个技术活，颇费时间，往往盘内的烤鸭还没吃完就已经冷掉了，冷掉的烤鸭口感十分油腻，而且也不易嚼烂，通常会被顾客丢弃，在给顾客留下不好印象的同时还造成极大的浪费。

技术实现要素：

本实用新型提出一种烤鸭保温盘，解决了现有技术中烤鸭在食用的时候有一个缺点，被厨师切出来的片鸭很薄，放置在冰冷的瓷盘上很容易冷却，片烤鸭又是一个技术活，颇费时间，往往盘内的烤鸭还没吃完就已经冷掉了，冷掉的烤鸭口感十分油腻，而且也不易嚼烂，通常会被顾客丢弃，在给顾客留下不好印象的同时还造成极大的浪费的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种烤鸭保温盘，其特征在于：包括内部形成容纳腔的盘体，及盘盖板，及发热装置，所述发热装置置于所述盘体内，所述盘盖板盖设于所述发热装置上，所述发热装置包括加热盘，所述加热盘的顶部开有第一发热液进口和若干第一蒸汽出口，对应的所述盘盖板上设置有第二发热液进口和若干第二蒸汽出口，所述第一蒸汽出口和第二蒸汽出口相互贯通，第一发热液进口和第二发热液进口相互贯通。

进一步的，所述盘盖板的顶部边缘设置有延边。

进一步的，所述盘体端角的底部设置有垫块，方便端起保温盘。

进一步的，所述盘体侧壁拐角处包裹有装饰片，提升保温盘整体美观性。

进一步的，所述第一蒸汽出口的数量为两个，分别设置于第一发热液进口的两侧上，方便用于放置两个烤鸭盆。

发热液主要是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰，加入水，通过反应产生热量。此为现有技术，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型的优点在于：

本实用新型的一种烤鸭保温盘，本实用新型能在用餐过程中，持续保持“烤鸭片”的温度，消除“烤鸭片”因冷却，所带来的不良口感的缺陷。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种烤鸭保温盘的结构示意图；

图2为本实用新型一种烤鸭保温盘的发热装置结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1-2所示，一种烤鸭保温盘，包括内部形成容纳腔的盘体1，及盘盖板2，及发热装置，所述发热装置置于所述盘体1内，所述盘盖板2盖设于所述发热装置上，所述发热装置包括加热盘3，所述加热盘的顶部开有第一发热液进口4和若干第一蒸汽出口5，对应的所述盘盖板上设置有第二发热液进口6和若干第二蒸汽出口7，所述第一蒸汽出口和第二蒸汽出口相互贯通，第一发热液进口和第二发热液进口相互贯通，所述盘盖板的顶部边缘设置有延边8，所述盘体端角的底部设置有垫块(未示出)，所述盘体侧壁拐角处包裹有装饰片(未示出)，所述第一蒸汽出口的数量为两个，分别设置于第一发热液进口的两侧上。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。