技术总结
本实用新型公开了一种火锅店自助调料柜，涉及餐饮领域，包括柜体和放置台，所述放置台设于柜体的上端面，放置台上设有若干个调料罐放置槽、菜品放置盒和多个内嵌式电磁电热锅，柜体的上方设有支撑架，所述支撑架上安装有透明的玻璃，支撑架和玻璃形成防尘罩且将柜体上方的区域罩住，防尘罩的一侧为取拿口，所述支撑架的上端设有弹簧卷帘，弹簧卷帘位于取拿口的正上方，柜体的侧面设有冷藏室和碗碟放置室，本实用新型结构简单，提高了火锅店自助调料柜在使用过程中的卫生状况，保证了调料和菜品的卫生质量和口感，操作简单，使用方便。
技术研发人员：田兆云
受保护的技术使用者：田兆云
技术研发日：2017.12.25
技术公布日：2019.02.15