技术总结
本发明涉及一种可提高蒸炖压力的炒锅，包括锅体（1）和锅盖（2），锅体（1）与锅盖（2）通过密封圈（3）进行密封，卡环凸起（32）卡在环形凸起（13）的下方并在热蒸汽的作用下形成第一密封部（35），所述环形凸起（13）的山脊结构下斜坡延伸出一平面（132），该平面（132）与卡环凸起（32）的顶部相配合，形成一个水平密封面，即所述第一密封部（35）；连接环（31）被环形凸起（13）分成上、下两个部分，上、下两个部分在热蒸汽的作用下与环形凸起（13）两侧分别形成第二密封部（36）和第三密封部（37），压环（33）上部与锅盖（2）连接，压环（33）底部位于支撑平台（11）上并通过锅盖（2）重量作用下形成第四密封部（38）。
技术研发人员：李文献
受保护的技术使用者：李文献
技术研发日：2016.07.22
技术公布日：2018.09.18