技术总结
一种双腔交替加热商用厨具，属于厨房设备领域。其特征在于包括疏导支架、主加热腔、副加热腔和加热装置，疏导支架呈横置的“Y”型；“Y”型疏导支架上分别设置相对设置的单一支撑臂和双支撑臂；双支撑臂和单一支撑臂的连接点处设置旋转疏导装置；“Y”型疏导支架的单一支撑臂端下方设置加热装置；“Y”型疏导支架的双支撑臂上分别设置主加热腔和副加热腔；疏导支架内设置引风管；引风管的一端设置在加热装置的上方，引风管的另一端分别设置在主加热腔和副加热腔的上方；引风管内设置加速扰流器。产品结构设计丰富，功能完善，非常符合酒店、饭店等商用场所的使用。
技术研发人员：周庆荣
受保护的技术使用者：周庆荣
技术研发日：2018.06.27
技术公布日：2020.01.03