一种智能无烟火锅桌的制作方法

本发明涉及餐饮设备技术领域，特别是一种智能无烟火锅桌。

背景技术：

近年来，火锅受到广大消费者的欢迎，人们围坐在火锅旁，边煮边吃，边吃边谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。在煮食的过程中，均会产生大量油烟、水汽，造成店堂内弥漫大量的“火锅味”，不仅污染空气，造成餐环境不佳，而且还会在消费者的衣服上留下久久不能消退的“火锅味”，致使食客消费体验不好。而且火锅店多比较嘈杂，呼叫服务员点菜传菜等一系列服务不方便。

技术实现要素：

针对以上技术的不足，本发明的目的就是提供一种智能无烟火锅桌，该智能无烟火锅桌能够解决因火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题，提高火锅店的管理效率。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的，一种智能无烟火锅桌，包括：

台体，所述台体包括上台体和下台体，所述上台体和下台体沿竖直方向依次连接，所述上台体与下台体之间设有支撑板；所述上台体开设有锅体置入开口；

锅体支撑部，所述锅体支撑部设置在所述支撑板上，所述锅体支撑部限定出锅体容纳腔，所述锅体支撑部位于所述锅体置入开口的正下方；

吸油烟机构，所述吸油烟机包括吸烟罩、风道和风机，所述吸烟罩设置于所述锅体置入开口，所述吸烟罩上设有吸烟孔，所述风道与所述吸烟孔连通，所述风机设置于所述下台体内，所述风机的进风口与所述风道的底端连通；以及

智能控制系统，所述智能控制系统包括可编程控制器、点菜模块、结账模块、液晶显示屏和呼叫按钮，所述可编程控制器安装在所述台体内，所述液晶显示屏安装在所述上台体的上端面上，所述呼叫按钮设置在所述上台体的侧面上，所述液晶显示屏、呼叫按钮、点菜模块和结账模块分别与所述可编程控制器连接。

进一步地，所述上台体的上端面上开设有安装槽，所述液晶显示屏安装在所述安装槽内，所述上台体的上端面上铰接有将所述液晶显示屏与外界隔绝的盖体，所述盖体的上端面与所述上台体的上端面平齐。

进一步地，所述点菜模块包括存储单元、选择单元和菜品展示模块，所述存储单元、选择单元和菜品展示模块分别与所述可编程控制器连接。

进一步地，所述结账模块包括支付宝支付码和微信支付码。

进一步地，所述智能控制系统还包括手环，所述手环佩戴在服务员手臂上，所述手环与所述可编程控制器连接，所述手环内设有马达。

进一步地，所述智能控制系统还包括终端服务器，所述终端服务器与所述可编程控制器连接。

进一步地，所述吸烟罩包括环形罩体、环形连接板和环形定位板，所述环形定位板套设在所述环形罩体的外侧，所述环形连接板分别与所述环形定位板和环形罩体固接；所述吸烟孔设置在所述环形罩体上；

所述上台体的上端面上设有环形定位槽，所述锅体置入开口位于所述环形定位槽内侧，所述环形定位板位于所述环形定位槽内；

所述环形罩体位于所述锅体置入开口内，所述环形罩体与所述锅体置入开口限定出缝隙，所述风道的顶端安装在所述罩体的下端，所述风道与所述缝隙连通。

进一步地，所述风道包括第一管道和第二管道，所述第二管道套设在所述第一管道的外侧，所述第一管道与第二管道限定出供油烟通过的通道，所述第一管道套设在所述锅体支撑部的外侧，所述第一管道的顶端安装在所述环形罩体的底端，所述第二管道的顶端安装在所述环形连接板上。

进一步地，所述第一管道通过第一固定螺栓与所述环形罩体的底端固接。

进一步地，所述第二管道通过第二固定螺栓与所述环形连接板的固接。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果为：本发明提供的智能无烟火锅桌，当烹饪火锅时，在风机的作用下，火锅煮沸产生的油烟由环形风罩的吸烟孔进入风道内，不会扩散到空气中，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题；智能控制系统使顾客可以自行点菜、在线呼叫服务员、自助结账，就餐就加舒适，火锅店管理更加有效率。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。

附图说明

本发明的附图说明如下。

图1为智能无烟火锅桌的立体结构示意图。

图2为图1的台体的立体结构示意图。

图3为图1去掉上台体的立体结构示意图。

图4为图1的吸烟罩和风道的立体结构示意图。

图5为图4的另一立体结构示意图。

图中：1.上台体；2.下台体；3.支撑板；4.锅体支撑部；5.吸烟罩；501.环形罩体；502.环形连接板；503.环形定位板；504.吸烟孔；601.第一管道；602.第二管道；603.第一固定螺栓；604.第二固定螺栓；7.环形定位槽；8.液晶显示屏；9.盖体；10.呼叫按钮；11.安装槽。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

如附图1至图5所示，本发明公开了一种智能无烟火锅桌，包括台体、锅体支撑部4、吸油烟机构和智能控制系统。

台体包括上台体1和下台体2，上台体1和下台体2沿竖直方向依次连接，上台体1与下台体2之间设有支撑板3；上台体1开设有锅体置入开口。

锅体支撑部4设置在支撑板3上，锅体支撑部4限定出锅体容纳腔，锅体支撑部4位于锅体置入开口的正下方；锅体置入开口大于锅体支撑部4的开口。锅体支撑部4的底端设置有加热装置，加热装置为锅体提供热量。

吸油烟机构，吸油烟机包括吸烟罩5、风道和风机(未图示)，吸烟罩5设置于锅体置入开口，吸烟罩5上设有吸烟孔504，风道与吸烟孔504连通，风机设置于下台体2内，风机的进风口与风道的底端连通；吸烟罩5包括环形罩体501、环形连接板502和环形定位板503，环形定位板503套设在环形罩体501的外侧，环形连接板502分别与环形定位板503和环形罩体501固接；吸烟孔504设置在环形罩体501上。

上台体1的上端面上设有环形定位槽7，锅体置入开口位于环形定位槽7内侧，环形定位板503位于环形定位槽7内；环形定位板503与环形定位槽7形成凸凹配合的卡和结构，吸烟罩5通过环形定位板503与环形定位槽7的卡和限位在上台体1上。而且环形定位板503与环形定位槽7形成凸凹配合的卡和结构方便吸烟罩5和上台体1的安装和拆卸。

环形罩体501位于锅体置入开口内，环形罩体501与锅体置入开口限定出缝隙，风道与缝隙连通。

风道包括第一管道601和第二管道602，第二管道602套设在第一管道601的外侧，第一管道601的外壁与第二管道602的内壁限定出供油烟通过的通道，第一管道601套设在锅体支撑部4的外侧，第一管道601的内壁可以与锅体支撑部4贴合，也可以留有缝隙，第一管道601的顶端安装在环形罩体501的底端，第二管道602的顶端安装在环形连接板502上。第一管道601和第二管道602的底端均穿过支撑板3位于下台体2内，第一管道601和支撑板3共同将锅体支撑部4与油烟通道隔绝，使锅体支撑部4上不会粘附油烟，确保了锅体支撑部4的干净卫生。

第一管道601通过第一固定螺栓603与环形罩体501的底端固接。第二管道602通过第二固定螺栓604与环形连接板502的固接。如此，第一管道601通过第一固定螺栓603与环形风罩可拆卸连接，第二管道602通过第二固定螺栓604与环形连接板502可拆卸连接，方便分开清洗，使清洗更彻底。

环形连接板502上铰接有把手(未图示)，把手上设有隔热垫。把手的设置方便烹饪完后将吸烟罩5从台体上取下进行清洗。

智能控制系统，智能控制系统包括可编程控制器(未图示)、点菜模块、结账模块、液晶显示屏8和呼叫按钮10，可编程控制器安装在台体内，液晶显示屏8安装在上台体1的上端面上，呼叫按钮10设置在上台体1的侧面上，液晶显示屏8、呼叫按钮10、点菜模块和结账模块分别与可编程控制器连接。

上台体1的上端面上开设有安装槽11，液晶显示屏8安装在安装槽11内，上台体1的上端面上铰接有将液晶显示屏8与外界隔绝的盖体9，盖体9的上端面与上台体1的上端面平齐。在客户就餐时，盖体9可以保护液晶显示屏8免遭油滴的污染。

点菜模块包括存储单元、选择单元和菜品展示模块，存储单元、选择单元和菜品展示模块分别与可编程控制器连接。存储模块内存储有菜品的名称、对应的图片和价格，菜品的名称、对应的图片和价格可通过菜品展示模块再液晶显示屏8上显示供客户查看，客户通过选择单元可以选择菜品。

结账模块包括支付宝支付码和微信支付码。客户扫描支付宝支付码或者微信支付码进行支付。

智能控制系统还包括手环(未图示)，手环佩戴在服务员手臂上，手环与可编程控制器无线连接，手环内设有马达。当客户点菜完毕后可编程控制器将消息发送至手环，马达产生振动提醒服务员。当客户按下呼叫按钮10时，可编程控制器将消息发送至手环，马达产生振动提醒服务员。

智能控制系统还包括终端服务器(未图示)，终端服务器与可编程控制器连接。终端服务器设置在后台和后厨，管理人员可以查看客户点的菜品。

本发明提供的智能无烟火锅桌，当烹饪火锅时，在风机的作用下，火锅煮沸产生的油烟由环形风罩的吸烟孔504进入风道内，不会扩散到空气中，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题；智能控制系统使顾客可以自行点菜、在线呼叫服务员、自助结账，就餐就加舒适，火锅店管理更加有效率。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。