一种智能烹饪装置的锅具清洗系统的制作方法

本发明属于智能烹饪装置技术领域，具体涉及一种智能烹饪装置的锅具清洗系统。

背景技术：

目前市面上所出现的大部分自动或半自动烹饪装置在烹饪完成后，锅具内均会残留部分菜肴，需要进行锅具的清洗。部分烹饪设备设置了清洗功能，但清洗效果不佳，特别是当出现糊锅时，锅具的有效清洗将很困难。

技术实现要素：

针对现有技术中的问题，本发明的目的在于提供一种智能烹饪装置的锅具清洗系统，解决现有智能烹饪装置中锅具残料，特别是糊锅后的难清洗问题。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现：

一种智能烹饪装置的锅具清洗系统，包括主体框架及设置于所述主体框架内的锅具支架，所述锅具支架由驱动机构驱动在所述主体框架内做前后平动、翻转运动；所述的锅具支架内安装有锅具，所述的锅具由驱动机构驱动绕其自身轴线转动；所述的锅具清洗系统还包括：

支架，设置于所述主体框架上；

冲洗刷子，设置于所述支架上并由第二驱动源驱动绕其长度方向的中心线转动；

高压水喷管，设置于所述冲洗刷子的上方并与所述冲洗刷子固定连接，端部通过管路连接智能烹饪装置内部的高压水泵；

其中，所述的锅具平移、翻转至锅口朝下后，第一驱动源驱动支架连同冲洗刷子和高压水喷管转动并贴附在所述锅具的内壁上，且在刮刷、冲洗完成后，第一驱动源驱动支架连同冲洗刷子和高压水喷管转动至所述锅具外。

在进一步的技术方案中，所述的锅具清洗系统还包括：

锅盖支架，设置于所述主体框架上；

锅盖，倾斜式布置在所述锅盖支架上，所述锅盖临近锅具的一侧设有高压喷嘴，且在所述锅具平移、翻转至锅口朝下时，所述锅具的上侧内壁处于所述高压喷嘴的喷射位置。

在进一步的技术方案中，

所述高压喷嘴经由轴承安装在所述锅盖上，且所述高压喷嘴的喷口指向偏离所述轴承的轴芯线并偏向所述锅具所在面；

所述锅盖远离锅具的一侧设有接头用于连接高压喷嘴，且在所述接头的另一端设有清洗管连接至所述智能烹饪装置内的高压水泵；

在进一步的技术方案中，所述的锅具清洗系统还包括：

废液槽，设置于所述锅盖支架的下方，用于接收清洗锅具所产生的废液。

与现有技术相比，本发明具有以下技术效果：

本发明提供的智能烹饪装置的锅具清洗系统，结构简单，便于维护；通过转动式布置的支架及设置在支架上的冲洗刷子和高压水喷管实现对锅具内壁的刮刷冲洗，确保了该锅具上残留的油污以及糊锅时产生的残留物被有效的清除；

本发明中，通过在锅盖上设置可转动的高压喷嘴对锅具的上侧内壁进行多方向、多角度的喷射冲刷，提高了对锅具内壁的清洗效率和清洗效果。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式中予以详细说明。

附图说明

图1为本发明提供的智能烹饪装置位于烹饪位置的示意图；

图2为本发明提供的智能烹饪装置位于清洗锅具位置的示意图；

图3为图2中略去锅具支架及锅具后另一视角的示意图；

图4、5为本发明中智能烹饪装置的示意图；

图6、7为本发明中锅具与锅具支架的示意图；

图中标号说明：1-清洗管，2-接头，3-高压喷嘴，4-锅盖，5-锅具，6-锅具支架，7-主体框架，8-锅盖支架，9-高压水喷管，10-冲洗刷子，11-进水管，12-支架，13-支架驱动电机，14-高压水泵，15-进水阀，16-刷子驱动电机，17-废液槽，18-第二高压喷嘴，20-平动滑轨副，21-滑块，22-平动驱动电机，23-触碰开关，301-底轴，311-支撑轴，312-支撑滚轮，313-电机座，314-驱动电机，315-底轴承，316-第一侧轴，317-第二侧轴，32-支座，40-翻转驱动电机，41-输出轴，411-遮挡针，50-光电传感器。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体附图，进一步阐明本发明。

需要说明的是，在本发明中，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文中所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

请参阅图1-3所示，本发明提供了一种智能烹饪装置的锅具清洗系统，包括主体框架7及设置于所述主体框架7内的锅具支架6，所述锅具支架6由驱动机构驱动在所述主体框架7内做前后平动、翻转运动；所述的锅具支架6内安装有锅具5，所述的锅具5由驱动机构驱动绕其自身轴线转动；所述的锅具清洗系统还包括支架12、冲洗刷子10和高压水喷管9；

所述的支架12设置于所述主体框架7上并由第一驱动源驱动在收纳位与清洗位之间转动；所述的冲洗刷子10设置于所述支架12上并由第二驱动源驱动绕其长度方向的中心线转动；所述的高压水喷管9设置于所述冲洗刷子10的上方并与所述冲洗刷子10固定连接；在锅具5的清洗过程中，所述的锅具5平移、翻转至锅口朝下后，第一驱动源驱动支架12连同冲洗刷子10和高压水喷管9转动并贴附在所述锅具5的内壁上，第二驱动源驱动所述的冲洗刷子10使绕其自身长度方向的中心线转动，与此同时，所述的锅具5由驱动机构驱动绕其自身轴线转动，高压水喷管9向所述锅具5上侧的锅壁喷出高压水流，从而对锅具5的内侧锅壁进行高效、彻底的刮刷和冲洗，在刮刷、冲洗完成后，第一驱动源驱动支架12连同冲洗刷子10和高压水喷管9转动至所述锅具5外，即完成对锅具5的清洗，本发明通过高压水喷管9和冲洗刷子10的协同配合，将锅具5内的残留及糊锅残留有效清除，且不损坏锅具5内的不粘涂层。在具体的实施方式中，所述的高压水喷管9经由进水管11与所述智能烹饪装置内的高压水泵14连接。

结合图1、2所示，支架12的一端铰接布置在主体框架7上，且在主体框架7上固定有支架驱动电机13用于驱动所述支架12转动至清洗位和收纳位；所述支架12的悬伸端部固定有刷子驱动电机16，所述的刷子驱动电机16与设置在支架12上的冲洗刷子10传动连接并驱动所述的冲洗刷子10绕其自身长度方向的中心线转动，需要说明的是，该冲洗刷子10转动的幅度不宜过大，优选的，该刷子驱动电机16驱动所述的冲洗刷子10进行左右摆动使其贴附所述锅具5的内壁进行刮刷动作即可。

需要说明的是，本发明中，所述的冲洗刷子10和高压水喷管9均为可更换部件，可根据清洗强度要求进行更换。

根据本发明，为了进一步提高锅具5清洗的效率，所述的锅具清洗系统还包括锅盖支架8和锅盖4，所述的锅盖支架8设置于所述主体框架7上；所述的锅盖4倾斜式布置在所述锅盖支架8上，所述锅盖4临近锅具5的一侧设有高压喷嘴3，且在所述锅具5平移、翻转至锅口朝下时，所述锅具5的上侧内壁处于所述高压喷嘴3的喷射位置。

本发明中，通过该高压喷嘴3对锅具5的上侧内壁进行喷射；结合位于其下方的支架12上设置的冲洗刷子10和高压水喷管9，实现了对锅具5内壁的高效冲洗和刮刷，确保了该锅具5的内壁能被清除干净且不损伤锅具5内的不粘涂层。

进一步的，根据本发明，所述高压喷嘴3经由轴承安装在所述锅盖4上，且所述高压喷嘴3的喷口指向偏离所述轴承的轴芯线并偏向所述锅具5所在面；所述锅盖4远离锅具5的一侧设有接头2用于连接高压喷嘴3，且在所述接头2的另一端设有清洗管1连接至所述智能烹饪装置内的高压水泵14；在具体的实施方式中，所述的高压水泵14上还配备有进水阀15用于控制高压水泵14通往清洗管1处高压水流的通断；所述的锅盖4上还设有第二高压喷嘴18，所述的第二高压喷嘴18与所述的高压喷嘴3并列设置在锅盖4上。

通过该结构设计，高压水流从高压喷嘴3中喷射时产生的反冲力将推动所述的高压喷嘴3进行旋转，从而实现对锅具5的上侧内壁进行多方向的喷射，提高了对锅具5内残留的油污，特别是糊锅时的残留物进行冲刷，结合冲洗刷子10和高压水喷管9的作用，确保了锅具5的彻底清理。

本发明中，所述的锅具清洗系统还包括废液槽17，所述的废液槽17设置于所述锅盖支架8的下方，用于接收清洗锅具5所产生的废液。

结合图4、5所示，本发明提供的锅具清洗系统在运行时，所述锅具支架6由驱动机构驱动在所述主体框架7内做前后平动、翻转运动；所述的锅具支架6内安装有锅具5，所述的锅具5由驱动机构驱动绕其自身轴线转动；作为具体的实施方式，所述主体框架7的两侧设有平动滑轨副20，所述的平动滑轨副20上设有滑块21，所述的滑块21由平动驱动电机22驱动沿所述平动滑轨副20限定的方向往复运动；

两平动滑轨副20之间设置有锅具5，所述锅具5套设在锅具支架6并由所述的锅具支架6托撑固定；

所述的锅具支架6安装在支座32上，所述的支座32与设置在平动滑轨副20上的滑块21固定连接，且在至少一侧支座32上设有翻转驱动电机40，所述的翻转驱动电机40驱动所述的锅具支架6连同锅具5一起绕两侧支点的轴线360°翻转。

所述平动滑轨副20的两端分别安装有触碰开关23用于校验所述锅具5平动位置准确到位。需要说明的是，该触碰开关23布置的作用在于作为锅具5位置的双向检验，使得锅具5能够准确的到达指定功能位置。

所述滑块21上安装有光电传感器50，所述翻转驱动电机40的输出轴41上安装有遮挡针411，所述的遮挡针411对所述光电传感器50发出的光束进行遮挡以确定所述锅具5翻转至指定位置。该光电传感器50与设置在翻转驱动电机40的输出轴41上的遮挡针411协同配合，从而确定出锅具5在翻转驱动电机40的驱动下转动的角度，实现翻转角度的准确控制。

本发明提供的智能烹饪装置的锅体运动系统，结合触碰开关23、光电传感器50与遮挡针411的配合，检测锅具5在设定的范围内准确运动。

结合图6、7所示，作为所述锅具5绕其自身轴线转动的一个具体的实施方式，所述的锅具支架6为敞口状，其上端敞口处设有沿其周向间隔布置的支撑轴311，支撑轴311上套设有支撑滚轮312，所述的支撑滚轮312与所述锅具5的外侧锅壁贴靠并沿外侧锅壁自由滚动；

所述锅具支架6的下端设有电机座313，所述的电机座313上安装有驱动电机314，所述驱动电机314的输出轴与设置在锅具5底部的底轴301传动连接，所述的驱动电机314驱动所述锅具5沿其自身轴线正转或反转。

所述锅具5底部的底轴301穿过固定在锅具支架6底部的底轴承315并与所述驱动电机314的输出轴传动连接。

所述锅具支架6的侧壁上设有第一侧轴316和第二侧轴317，所述的第一侧轴316和第二侧轴317分别穿插设置在所述支座32上，且第一侧轴316与布置在支座32上的翻转驱动电机40传动连接。所述的翻转驱动电机40提供动力使所述锅具支架6绕第一、第二侧轴316、317的轴芯线转动。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的特点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求保护的范围由所附的权利要求书及其等效物界定。