1.螺旋升降火锅盆结构，包括主锅(1)、升降筛(2)，其特征在于，主锅(1)内侧面均匀布置三条圆弧状螺旋导轨(3)，螺旋导轨(3)的上表面垂直于主锅(1)的圆柱面，并且螺旋导轨(3)的上表面与水平面之间夹角为15°～17°；螺旋导轨(3)底端距离主锅(1)锅底平面4-5mm，螺旋导轨(3)的外侧面与主锅(1)内侧圆柱面紧贴并焊接连接，螺旋导轨(3)的内侧面与升降筛(2)的外侧圆柱面之间有2-4mm间隙，在升降筛(2)的底部圆周三等分，且距离升降筛(2)底平面2-3mm的升降筛(2)外侧圆柱面上分别布置三个滑块(4)，三个滑块(4)顶端的连线形成圆周的直径小于主锅(1)的内径3～4mm。
2.根据权利要求1所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的滑块(4)为圆柱体、长方体中的任意一种结构。
3.根据权利要求2所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的滑块(4)为圆柱状结构，长度为8-10mm，直径为10mm。
4.根据权利要求2所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的滑块(4)为长方体结构，长度为8-10mm，宽度为10mm，厚度为2～3mm。
5.根据权利要求1所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的螺旋导轨(3)为右旋，升降筛(2)上设有旋转的把柄，主锅(1)上设有起拿的把手。
6.螺旋升降火锅盆结构，包括主锅(1)、升降筛(2)，其特征在于，升降筛(2)的外侧圆柱面上均匀布置焊接的三条圆弧状螺旋导轨(3)，螺旋导轨(3)的上表面垂直于升降筛(2)的圆柱面，螺旋导轨(3)与水平面之间的夹角为15°～17°，三个螺旋导轨(3)连线形成圆周的直径小于主锅(1)的内径3～4mm，在主锅(1)的内侧圆柱面围成的圆周上三等分，并且距离主锅(1)底部的1/2位置均匀设置三个固定连接的滑块(4)，三个滑块(4)顶端连线形成的圆周的直径小于升降筛(2)的外径。
7.根据权利要求6所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的滑块(4)为圆柱状、长方体中的任意一种结构。
8.根据权利要求7所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的滑块(4)为圆柱状结构，长度为8-10mm，直径为10mm。
9.根据权利要求7所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的滑块(4)为长方体结构，长度为8-10mm，宽度为10mm，厚度为2～3mm。
10.根据权利要求6所述的螺旋升降火锅盆结构，其特征在于，所述的螺旋导轨(3)为左旋，升降筛(2)上设有旋转的把柄，主锅(1)上设有起拿的把手。