一种旋转流水自助火锅餐台的制作方法

本实用新型具体涉及一种旋转流水自助火锅餐台。

背景技术：

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新；其中，自助火锅的就餐方式备受青昧，消费者可以任意选择菜品，但传统的自助火锅需要消费者自行去配菜区选菜，然后再回到火锅处就餐，导致就餐时不方便，同时，由于消费者无法掌握食用量，往往会多拿造成浪费；再者，现有自助餐桌多采用复杂的电器驱动运转，成本高，易损坏，维修困难，且运行时会发出噪音，耗电量大；最后，现有餐桌功能单一，美观性差，对面就餐者之间可以相互看到，缺乏私密感。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种旋转流水自助火锅餐台，针对上述问题设计一种结构简单，坐在火锅前就可以选择自己喜欢的菜品，且就餐环境优雅，具有防止对面就餐者之间可以相互看到，保证就餐者私密感的餐台。

本实用新型采用的技术方案如下：一种旋转流水自助火锅餐台, 包括餐台，环形流水槽挡板，环形鱼缸，鱼缸盖板，鱼缸过滤器，排水管，过滤箱，流水槽过滤网，电磁炉，漂浮托盘，推水装置；其特征在于：

所述餐台包括底部箱体，箱体竖隔板，前部储藏柜，后部排水柜，抽格底板，抽格顶板，顶底板支撑盒，抽格分隔板，台面板；所述底部箱体内部安装箱体竖隔板，箱体竖隔板将底部箱体前部分隔为前部储藏柜，前部储藏柜内设置底板，并安装柜门，箱体竖隔板将底部箱体后部分隔为后部排水柜，并安装柜门；所述箱体竖隔板左右两边与底部箱体左右侧壁垂直固定连接，其上部支撑抽格底板底面；所述抽格底板安装在底部箱体上面，其四周向外延伸盖住底部箱体，所述抽格顶板通过顶底板支撑盒固定安装在抽格底板上方，顶底板支撑盒左右两侧向内收缩，与抽格底板、抽格顶板共同组成抽格；所述抽格分隔板竖直安装在抽格内，将抽格分隔为抽格室，且抽格分隔板靠近顶底板支撑盒的右下角设置穿线孔，穿线孔内安装穿线管，穿线管内穿入导线，且每个抽格室设置接线头；所述抽格顶板上对应的每个抽格室上方设置电磁炉安装孔；所述台面板安装在抽格顶板上，其上设置与抽格顶板位置相同的电磁炉安装孔，其中间部位为环形凹槽；

所述环形流水槽挡板沿环形凹槽边缘安装在台面板的环形凹槽内，其高度高于台面板；所述环形鱼缸安装在台面板的环形凹槽中心部位，其高度高于环形流水槽挡板，且高于坐姿状态下平均人眼高度；所述环形鱼缸外壁与环形流水槽挡板内壁共同围成流水槽；所述环形鱼缸顶面安装鱼缸盖板，后端安装鱼缸过滤器，环形鱼缸内部底面、排水柜上方设置鱼缸排水口，鱼缸排水口通过排水管连接排水柜内安装的过滤箱；所述流水槽底面、排水柜上方设置水槽排水口，水槽排水口通过排水管连接排水柜内安装的过滤箱；所述过滤箱安装在排水柜内，且通过额外的排水管连接下水管，下水口处安装防臭地漏；所述流水槽过滤网以插槽形式安装在流水槽内水面下；所述排水管上设置排水阀；

所述电磁炉安装在电磁炉安装孔内，其顶面与台面板齐平，下部穿过电磁炉安装孔悬在抽格室内，电磁炉通过导线连接抽格室内设置的接线头，且设置单独的控制开关；所述漂浮托盘放置在流水槽内的水面上；所述推水装置以环形方向放置在流水槽的水中，推动水沿一个方向流动。

优选的，所述台面板采用石材制成，易清理，不易损坏。

优选的，所述抽格底板、抽格顶板、台面板大小、形状相同，且四个角为圆弧型；防止磕碰。

优选的，所述环形流水槽挡板、环形鱼缸、鱼缸盖板采用玻璃制成；使用餐者可以在享受美食的同时，欣赏鱼，且清楚的看到流过的菜品，进而进行菜品挑选。

本实用新型的有益效果在于：本餐台结构精巧，可以满足多人自助吃火锅的需求，且用餐者坐在火锅前就可以选择自己喜欢的菜品；具体地，将菜品放置在流水槽内的漂浮托盘上，通过推水装置使流水槽内的水沿着一个方向流动，通过控制推水装置控制水的流速；漂浮在水面上的菜品随之流动，就餐者对流过面前的菜品进行挑选，将挑选好的菜品放入面前的电磁炉上的小火锅内进行煮制食用，就餐者随吃随取，避免了多拿造成食物浪费；且餐厅可根据每个菜品的食用量随时进行菜品的补充和下撤，当某种菜品食用完时，餐厅可以取新鲜的菜品进行补充，避免传统放置方式带来的食物污染。

进一步，采用推水装置推水将菜品进行循环流动的方式比复杂的电器驱动运转操作更加简单，运行成本低，且不易损坏，维修简单，运行时无机械噪音，使用餐环境更加安静优雅。

进一步，环形鱼缸安装在台面板的环形凹槽中心部位，其高度高于环形流水槽挡板，且高于坐姿状态下平均人眼高度，具有防止对面就餐者之间可以相互看到，保证就餐者私密感；且鱼缸可以增加就餐情趣；鱼缸盖板上还可以防止酒品进行展示推销。

进一步，为了方便环形鱼缸和流水槽定期更换水，在后部排水柜内隐藏安装排水系统，包括排水管、过滤箱、排水阀、防臭地漏，配合鱼缸排水口和水槽排水口快速将水过滤后排入下水，保证水质无异味。

进一步，为了保证流水槽内水体清澈无杂质，流水槽过滤网以插槽形式安装在流水槽内水面下，过滤流动水中的杂质，保证推水装置正常运行，防止杂质损坏推水装置。

进一步，抽格分隔板靠近顶底板支撑盒的右下角设置穿线孔，穿线孔内安装穿线管，穿线管内穿入导线，且每个抽格室设置接线头，且设置单独的控制开关，电磁炉通过导线连接抽格室内设置的接线头；这种隐蔽式接线更加美观，且每个电磁炉可以单独控制开关，避免浪费电能。

附图说明

图1为本实用新型的前视立体结构示意图。

图2为本实用新型的顶视图。

图3为本实用新型的左视图。

图4为本实用新型的前视图。

图5为本实用新型的仰视立体结构示意图。

图6为本实用新型的前部结构示意图。

图7为本实用新型的后部排水柜结构示意图。

图8为本实用新型的流水槽结构示意图。

图9为本实用新型的鱼缸过滤器连接结构示意图。

图10为本实用新型的鱼缸排水口、水槽排水口位置图。

图11为本实用新型的抽格结构图。

图12为本实用新型的抽格室结构示意图。

图13为本实用新型的环形凹槽结构示意图。

图中：餐台1，环形流水槽挡板2，环形鱼缸3，鱼缸盖板4，鱼缸过滤器5，排水管6，过滤箱7，流水槽过滤网8，电磁炉9，漂浮托盘10，推水装置11，排水阀12，底部箱体1-1，箱体竖隔板1-2，前部储藏柜1-3，后部排水柜1-4，抽格底板1-5，抽格顶板1-6，顶底板支撑盒1-7，抽格分隔板1-8，台面板1-9，柜门1-10，抽格1-11，抽格室1-12，穿线孔1-13，穿线管1-14，电磁炉安装孔1-15，环形凹槽1-16，流水槽1-17，鱼缸排水口3-1，水槽排水口2-1，防臭地漏7-1，控制开关9-1。

具体实施方式

以下为本实用新型的较佳实施方式，但并不因此而限定本实用新型的保护范围。

一种旋转流水自助火锅餐台, 包括餐台1，环形流水槽挡板2，环形鱼缸3，鱼缸盖板4，鱼缸过滤器5，排水管6，过滤箱7，流水槽过滤网8，电磁炉9，漂浮托盘10，推水装置11；其特征在于：

所述餐台1包括底部箱体1-1，箱体竖隔板1-2，前部储藏柜1-3，后部排水柜1-4，抽格底板1-5，抽格顶板1-6，顶底板支撑盒1-7，抽格分隔板1-8，台面板1-9；所述底部箱体1-1内部安装箱体竖隔板1-2，箱体竖隔板1-2将底部箱体1-1前部分隔为前部储藏柜1-3，前部储藏柜1-3内设置底板，并安装柜门1-10，箱体竖隔板1-2将底部箱体1-1后部分隔为后部排水柜1-4，并安装柜门1-10；所述箱体竖隔板1-2左右两边与底部箱体1-1左右侧壁垂直固定连接，其上部支撑抽格底板1-5底面；所述抽格底板1-5安装在底部箱体1-1上面，其四周向外延伸盖住底部箱体1-1，所述抽格顶板1-6通过顶底板支撑盒1-7固定安装在抽格底板1-5上方，顶底板支撑盒1-7左右两侧向内收缩，与抽格底板1-5、抽格顶板1-6共同组成抽格1-11；所述抽格分隔板1-8竖直安装在抽格1-11内，将抽格1-11分隔为抽格室1-12，且抽格分隔板1-8靠近顶底板支撑盒1-7的右下角设置穿线孔1-13，穿线孔1-13内安装穿线管1-14，穿线管1-14内穿入导线，且每个抽格室1-12设置接线头；所述抽格顶板1-6上对应的每个抽格室1-12上方设置电磁炉安装孔1-15；所述台面板1-9安装在抽格顶板1-6上，其上设置与抽格顶板1-6位置相同的电磁炉安装孔1-15，其中间部位为环形凹槽1-16；

所述环形流水槽挡板2沿环形凹槽1-16边缘安装在台面板1-9的环形凹槽1-16内，其高度高于台面板1-9；所述环形鱼缸3安装在台面板1-9的环形凹槽1-16中心部位，其高度高于环形流水槽挡板2，且高于坐姿状态下平均人眼高度；所述环形鱼缸3外壁与环形流水槽挡板2内壁共同围成流水槽1-17；所述环形鱼缸3顶面安装鱼缸盖板4，后端安装鱼缸过滤器5，环形鱼缸3内部底面、排水柜上方设置鱼缸排水口3-1，鱼缸排水口3-1通过排水管6连接排水柜内安装的过滤箱7；所述流水槽1-17底面、排水柜上方设置水槽排水口2-1，水槽排水口2-1通过排水管6连接排水柜内安装的过滤箱7；所述过滤箱7安装在排水柜内，且通过额外的排水管连接下水管，下水口处安装防臭地漏7-1；所述流水槽过滤网8以插槽形式安装在流水槽1-17内水面下；所述排水管6上设置排水阀12；

所述电磁炉9安装在电磁炉安装孔1-15内，其顶面与台面板1-9齐平，下部穿过电磁炉安装孔1-15悬在抽格室1-12内，电磁炉9通过导线连接抽格室1-12内设置的接线头，且设置单独的控制开关9-1；所述漂浮托盘10放置在流水槽1-17内的水面上；所述推水装置11以环形方向放置在流水槽1-17的水中，推动水沿一个方向流动。

优选的，所述台面板1-9采用石材制成，易清理，不易损坏。

优选的，所述抽格底板1-5、抽格顶板1-6、台面板1-9大小、形状相同，且四个角为圆弧型；防止磕碰。

优选的，所述环形流水槽挡板2、环形鱼缸3、鱼缸盖板4采用玻璃制成；使用餐者可以在享受美食的同时，欣赏鱼，且清楚的看到流过的菜品，进而进行菜品挑选。

尽管参照前述实例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行和修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。