烹饪器具及其控制方法与流程

本发明涉及家用电器技术领域，特别是涉及烹饪器具及其控制方法。

背景技术：

电饭煲是常用的烹饪器具，用于进行食材加工。当在电饭煲内进行食物烹煮时，锅体内的水会沸腾，如果沸腾程度较大，沸腾的气泡会蔓延至锅外，便会给后期清洁带来困扰。

一般地，为了防止气泡蔓延到锅体外，会在电饭煲上设置向锅体内注入冷空气的功能，来进行防溢。但是，在使用过程中，用于允许冷空气进入锅体内部的进气口容易被灰尘油污等堵塞，会对防溢功能产生影响。

技术实现要素：

基于此，有必要提供一种烹饪器具及其制造方法，以保证防溢功能的可靠性。

一种烹饪器具控制方法，包括以下步骤：

判断烹饪器具的进气口是否堵塞，所述进气口用于向所述烹饪器具的烹饪空间内充入冷空气；

当所述进气口发生堵塞时，向所述进气口冲刷清洁流体。

上述烹饪器具控制方法中，当进气口发生堵塞时，向进气口冲刷清洁流体。这样，当进气口被灰尘油污堵塞时，故障检测器可以及时检测到堵塞故障；并且，向堵塞的进气口冲刷清洁流体后，进气口处的灰尘油污等杂质可在清洁流体的冲击下，和清洁流体一起流动脱离进气口，以达到清洁进气口的效果，进而可以继续通过进气口向烹饪空间内充入冷空气防溢，保证防溢效果的可靠性。

在其中一些实施例中，所述当所述进气口发生堵塞时，向所述进气口冲刷清洁流体的步骤之后，还包括以下步骤：

再次判断烹饪器具的进气口是否堵塞；

当检测到所述进气口未堵塞时，停止向所述进气口冲刷清洁流体。

在其中一些实施例中，所述再次判断烹饪器具的进气口是否堵塞的步骤之后，还包括以下步骤：

当检测到所述进气口堵塞时，向所述进气口冲刷清洁流体。

在其中一些实施例中，所述判断烹饪器具的进气口是否堵塞的步骤具体为：

检测所述进气口的进气流量，当所述进气流量小于预设流量时，判断为所述进气口堵塞。

在其中一些实施例中，所述当所述进气口发生堵塞时，向所述进气口冲刷清洁流体的步骤具体为：

当所述进气口发生堵塞时，抽取所述烹饪器具中的水流并冲向所述进气口。

在其中一些实施例中，所述当所述进气口发生堵塞时，向所述进气口冲刷清洁流体的步骤具体为：

当所述进气口发生堵塞时，带动烹饪空间内的气流经由所述进气口吹向外界。

在其中一些实施例中，所述当所述进气口发生堵塞时，向所述进气口冲刷清洁流体的步骤具体为：

当所述进气口发生堵塞时，控制带动冷空气充入所述进气口的气泵反向吹气。

一种烹饪器具，包括烹饪主体、盖体、故障检测器及控制器，所述盖体相对所述烹饪主体可开合设置，所述盖体上开设有连通所述烹饪主体内部和外界的进气口，所述进气口允许外界冷空气进入所述烹饪主体内部，所述故障检测器用于检测所述进气口是否堵塞，所述控制器在所述进气口堵塞时控制清洁流体冲向所述进气口。

在其中一些实施例中，所述故障检测器为流量传感器，用于检测所述进气口的流量；

当所述进气口的流量小于预设流量时，所述控制器控制清洁流体冲向所述进气口。

在其中一些实施例中，还包括气泵，所述气泵设于所述盖体上，且具有带动外界冷空气吹向所述进气口的防溢状态、和带动烹饪主体内气流通过所述进气口吹向外界的清洁状态。

附图说明

图1为本发明一实施例中烹饪器具控制方法的流程示意图；

图2为本发明另一实施例中烹饪器具控制方法的流程示意图。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

本发明一实施例中，提供一种烹饪器具，包括烹饪主体及盖体，盖体盖设于烹饪主体上且与烹饪主体之间界定形成烹饪空间。具体地，该烹饪器具可以为电饭煲，也可以为其他种类的烹饪器具，如电蒸锅，在此不作限定。

下面以电饭煲为例，对本发明的技术方案进行详细的说明。本实施例仅用作范例说明，并不会限制本发明的技术范围。再者实施例中的图式亦省略不必要组件，并清楚显示本发明的技术特点。

烹饪主体包括锅体及内锅，内锅可拆卸地装配于锅体内腔中。并且，锅体内设置有向内锅传热的加热单元。

一实施例中，该加热单元采用电磁加热方式，具体包括设于锅体底部的线圈盘和磁条组件，线圈盘接通交变电流后产生磁场，磁条组件中的磁条将线圈盘产生磁场的磁力线引导至经过内锅，使内锅处于上述磁场中而被加热。

磁条组件包括磁条和磁条安装架，通过磁条安装架装配磁条。磁条安装架包括与内锅底部匹配的支架，以通过支架形成包围内腔中内锅底部的磁条安装架。在一个具体实施例中，支架为与内锅匹配的条状，且磁条安装架包括多个支架，全部支架的一端相互连接形成辐射中心，另一端以辐射中心向外辐射形成碗状。

盖体包括保温盖板、内盖及面盖，保温盖板配置为面向烹饪本体内，内盖位于保温盖板与面盖之间。面盖配置为面向用户，且其上亦可根据需要设置供用户操作的按键(例如烹饪模式选择键、启动键、保温键等)。

一些实施例中，盖体内还形成有进气通道，进气通道连通烹饪空间和外界，进气通道朝向烹饪空间的一端形成进气口，外界冷空气经由进气通道后从进气口进入烹饪空间，以对烹饪空间内沸腾的水泡降温并吹破气泡，防止沸腾的气泡溢出锅体。

进一步地，烹饪器具还包括故障检测器和控制器，故障检测器用于检测进气口是否堵塞，控制器在进气口堵塞时控制清洁流体冲向进气口，以对堵塞的进气口进行清洁，保证进气口可继续用于向烹饪空间内通冷空气来破泡。

可选地，故障传感器为流量传感器，用于检测进气口的流量；当进气口的流量小于预设流量时，控制器控制清洁流体冲向进气口。当进气口未被堵塞时，气流可以安装预设流量流经进气口；当进气口被堵塞时，气流无法顺畅地通过进气口，进气口处的气流量会降低；因此，若进气口的流量小于预设流量，便可判断出进气口被堵塞的故障。

更进一步地，烹饪器具还包括气泵，气泵设于盖体上，且具有带动外界冷空气吹向进气口的防溢状态、和带动烹饪主体内气流通道进气口吹向外界的清洁状态。这样，气泵可以正反吹气，正向吹气时，气泵处于防溢状态，可带动外界冷空气进入烹饪空间，来进行防溢；气泵处于清洁状态，气泵带动气流反向流动，可以吹走进气口处积累的灰尘油污等杂质，进而保证后续气泵进入防溢状态后，可以有效地带动气流从进气口进入烹饪空间。

可以理解地，其他一些实施例中，当检测到进气口堵塞时，烹饪器具可抽取流体如洁净水，并将流体导流至进气口上方。由于流体自然流下会在进气口处起到冲刷作用，流体会将附着在进气口处的灰尘或油污冲刷下，达到清洁进气口的效果。

请参阅附图1，本发明一实施例中，还提供一种烹饪器具控制方法，包括以下步骤：

步骤s100，判断烹饪器具的进气口是否堵塞，进气口用于向烹饪器具的烹饪空间内充入冷空气。

具体地，检测进气口的进气流量，当进气流量小于预设流量时，判断为进气口堵塞。当进气口未被堵塞时，气流可以至少按照预设流量流经进气口；当进气口被堵塞时，气流无法顺畅地通过进气口，进气口处的气流量会降低；因此，若进气口的流量小于预设流量，便可判断出进气口被堵塞的故障。

步骤s300，当进气口发生堵塞时，向进气口冲刷清洁流体。这样，当进气口被灰尘油污堵塞时，故障检测器可以及时检测到堵塞故障；并且，向堵塞的进气口冲刷清洁流体后，进气口处的灰尘油污等杂质可在清洁流体的冲击下，和清洁流体一起流动脱离进气口，以达到清洁进气口的效果，进而可以继续通过进气口向烹饪空间内充入冷空气防溢，保证防溢效果的可靠性。

一些实施例中，当进气口发生堵塞时，抽取烹饪器具中的水流冲向进气口，以通过水流冲走进气口的灰尘油污等杂质。具体地，烹饪器具可抽取流体如洁净水，并将流体导流至进气口上方。由于流体自然流下会在进气口处起到冲刷作用，流体会将附着在进气口处的灰尘或油污冲刷下，达到清洁进气口的效果。

另一些实施例中，当进气口发生堵塞时，带动烹饪空间内的气流由进气口吹向外界。烹饪器具进行防溢工作时，通过气泵带动外界冷空气通过进气口进入烹饪空间，以进行灭泡防溢；当进气口堵塞时，可控制气泵反向工作，使进气口处的气流换向流动，即带动气流沿烹饪锅体至外界的方向流动，可对积聚在进气口的杂质产生冲击力，进而使进气口处的杂质脱落，达到清洁进气口的效果。

请参阅附图2，一些实施例中，步骤s300之后还包括步骤s500。

步骤s500，再次判断烹饪器具的进气口是否堵塞；

具体地，再次检测进气口的进气流量，当进气流量大于等于预设流量时，判断为进气口未堵塞；当进气流量小于预设流量时，判断为进气口堵塞。当进气口未被堵塞时，气流可以至少按照预设流量流经进气口；当进气口被堵塞时，气流无法顺畅地通过进气口，进气口处的气流量会降低；因此，若进气口的流量小于预设流量，便可判断出进气口被堵塞的故障。

步骤s700，当检测到进气口未堵塞时，停止向进气口冲刷清洁流体。若检测到进气口未堵塞，说明已经通过清洁流体将进气口清洁干净，进气口可继续用于防溢，外界冷空气通过进气口时可以顺畅地进入烹饪空间内，达到较好的防溢效果。

步骤s900，当检测到进气口堵塞时，继续步骤s300中的动作。若再次检测进气口的进气量时，进气量还是小于预设流量，说明进气口处的流量还是较小，进气口处还积聚有杂质，需要继续步骤s300中的动作，继续向进气口冲刷清洁流体，继续清洁进气口，直至进气口处的流量大于等于预设流量，即直至进气口清洁干净。

一些实施例中，抽取烹饪器具中的水流冲向进气口，以通过水流冲走进气口的灰尘油污等杂质。具体地，烹饪器具可抽取流体如洁净水，并将流体导流至进气口上方。由于流体自然流下会在进气口处起到冲刷作用，流体会将附着在进气口处的灰尘或油污冲刷下，达到清洁进气口的效果。

另一些实施例中，带动烹饪空间内的气流由进气口吹向外界。烹饪器具进行防溢工作时，通过气泵带动外界冷空气通过进气口进入烹饪空间，以进行灭泡防溢；当进气口堵塞时，可控制气泵反向工作，使进气口处的气流换向流动，即带动气流沿烹饪锅体至外界的方向流动，可对积聚在进气口的杂质产生冲击力，进而使进气口处的杂质脱落，达到清洁进气口的效果。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。