一种新型打蛋烘焙组合装置的制作方法

本实用新型涉及厨房用品技术领域，特指一种新型打蛋烘焙组合装置。

背景技术：

人们在做菜的时候有时候需要将蛋清和蛋黄分开，取其中的某一部分用于烹饪或者加工食品，比如说做蛋黄南瓜的时候需要取其中的蛋黄用于烹饪，而做鱼丸的时候则只需要蛋清，此时就需要用到专用的厨房用具，如[中国实用新型]cn201220642776.x公开的蛋清蛋黄分离器，包括勺体和手柄，勺体和手柄一体成型，所述勺体用连接筋连接漏勺，所述漏勺上开设有小孔，所述连接筋的数量至少为3条，所述小孔的数量至少为10个，小孔的孔径在2～5mm之间。

该装置虽然能够实现蛋清和蛋黄的快速分离，但是在打鸡蛋时，大多数家庭可能会在厨房台面上直接敲破鸡蛋壳，力气小了敲不破，力气大了破壳区域太大，就会有蛋液漏到厨房台面上，既难操作又不方便和卫生，然后再将破壳后的鸡蛋放入专用的蛋清蛋黄分离器，才能够将蛋清和蛋黄快速和有效的分离，但是具体操作繁琐，清洗工作量大，严重影响烘焙的心情。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种新型打蛋烘焙组合装置，通过在搅拌碗的边沿分别安装分离器和破蛋器，解决操作繁琐的问题。

本实用新型的目的是这样实现的：一种新型打蛋烘焙组合装置，包括搅拌碗，所述搅拌碗的一侧安装有用于破蛋的破蛋器，所述搅拌碗的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器，分离器的一侧成型有分离腔且位于搅拌碗的上方，所述分离腔内开设有供蛋清通过的分离孔。

优选地，所述分离器的一端延伸有便于拿取的手持部，手持部的下端面成型有第二卡槽，分离器通过第二卡槽卡接在所述搅拌碗的边沿。

优选地，所述手持部的下端面设置有第一挡板，所述分离器的下端面设置有第二挡板，第一挡板与第二挡板之间成型有所述第二卡槽。

优选地，所述搅拌碗内放置有过滤网，过滤网的两侧设置有第二提手，所述搅拌碗的两侧设置有第一提手，第一提手的上端面成型有供第二提手放置的安装槽。

优选地，所述分离孔呈圆周均匀分布在所述分离腔的底部。

优选地，所述破蛋器的下端成型有第一卡槽，破蛋器通过第一卡槽卡接在所述搅拌碗的边沿，所述破蛋器的上端成型有破蛋端。

优选地，所述搅拌碗的下端一体成型有半圆形的硅胶防滑部。

本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：

1、本实用新型通过在搅拌碗的边沿分别安装分离器和破蛋器，可以实现在破蛋器上敲碎鸡蛋，然后在通过分离器分离蛋清提取蛋黄，最后还可以在碗内进行和面，极大的提高了操作效率，快捷又卫生。

2、本实用新型通过第二卡槽的设计，使得分离器可以固定在搅拌碗的边沿位置，拆装、使用方便，便于清洗。

3、本实用新型通过第一挡板和第二挡板设计，由于均采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性。

4、本实用新型通过第一提手和第二提手的设计，使得滤网两侧的提手与搅拌碗的提手凹槽形成凹凸配合，可以将滤网搅拌碗沿口操作，方便快捷，还能与搅拌碗的提手凹槽配合，互相叠加收纳，不占空间。

5、本实用新型通过将分离孔呈圆周均匀分布的设计，能够便于蛋清从分离孔中流出，从而保留蛋黄在分离腔，有利于蛋清和蛋黄的分离操作。

6、本实用新型通过第一卡槽的设计，由于采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性，

7、本实用新型通过硅胶防滑部的设计，能够使其底部防滑，并且更加耐用，延长使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为破蛋器的结构示意图。

图3为分离器的结构示意图。

图4为过滤网的结构示意图。

图5为搅拌碗的结构示意图。

图6为过滤网与搅拌碗组合时的示意图。

图7为搅拌碗与硅胶防滑部的示意图。

附图标记：1-搅拌碗；2-破蛋器；3-分离器；4-分离腔；5-分离孔；

6-手持部；7-第二卡槽；8-第一挡板；9-第二挡板；11-过滤网；12-第二提手；13-第一提手；14-安装槽；15-第一卡槽；16-破蛋端；17-硅胶防滑部。

具体实施方式

下面结合附图1-7对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明。

一种新型打蛋烘焙组合装置。

如图1所示，具有一搅拌碗1，在搅拌碗1的一侧安装有用于破蛋的破蛋器2，将鸡蛋敲在破蛋器2上从而敲碎鸡蛋壳，这样就不会有蛋液漏到厨房台面上，更加卫生，并且在搅拌碗1的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器3，分离器3的一侧成型有分离腔4且位于搅拌碗1的上方，将破壳后的鸡蛋中的蛋黄和蛋清倒入分离器3中，由于在所述分离腔4内开设有供蛋清通过的分离孔5，此时蛋清将会通过分离孔流到搅拌碗1内，而蛋黄将会存留在分离腔4内，通常人们需要先在厨房台面上敲碎鸡蛋壳，然后还需要滤网和碗，并且滤网的尺寸与碗的尺寸并不适配，因此需要手拿着进行过滤，这样才能够实现蛋清分离工作，需要提前准备多个工具，操作起来非常繁琐，本实用新型通过该装置无需多种工具即可实现蛋黄蛋清的分离操作，极大的提高了操作效率，快捷又卫生。

具体看图2，所述破蛋器2的下端成型有第一卡槽15，破蛋器2通过第一卡槽15卡接在所述搅拌碗1的边沿，由于采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性，所述破蛋器2的上端成型有破蛋端16，破蛋端16采用硬质材料，因此可以拿取鸡蛋在破蛋端16上敲出一条裂缝，在打开蛋壳，而不需要在厨房台面上敲，不会有蛋液漏到厨房台面上。

具体看图3，将破裂的鸡蛋拿到分离器3的上方将其蛋壳打开，再将鸡蛋倒入分离器3内进行蛋清分离，所述分离器3的一端延伸有手持部6，通过手持部6能够便于对分离器3拿取进行清洗使用，并且在手持部6的下端面成型有第二卡槽7，分离器3通过第二卡槽7卡接在所述搅拌碗1的边沿，拆装方便，便于使用。

具体看图3，所述手持部6的下端面设置有第一挡板8，所述分离器3的下端面设置有第二挡板9，第一挡板8与第二挡板9之间成型有所述第二卡槽7，由于第一挡板8和第二挡板9均采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性。

具体看图4，所述搅拌碗1内放置有用于过滤的过滤网11，过滤网11的两侧设置有第二提手12，通过第二提手12便于对过滤网11进行拿取，具体看图5，所述搅拌碗1的两侧设置有第一提手13，第一提手13的上端面成型有供第二提手12放置的安装槽14，滤网11两侧的第二提手12与搅拌碗的第一提手13上的凹槽形成凹凸配合，可以将滤网搅拌碗沿口操作，方便快捷，还能与搅拌碗的提手凹槽配合重叠收纳，不占空间。

具体看图3，所述分离孔5呈圆周均匀分布在所述分离腔4的底部，便于蛋清从分离孔5中流出，从而保留蛋黄在分离腔4，有利于蛋清和蛋黄的分离操作。

具体看图7，所述搅拌碗1的下端一体成型有半圆形的硅胶防滑部17，防滑耐用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。