一种炒菜机的制作方法

本发明涉及自动烹饪技术领域，具体而言，涉及一种炒菜机。

背景技术：

随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动烹饪成为厨房烹饪的主角，因此市面上出现了自动炒菜机，自动炒菜机通常包括主体(主体又包括炒锅和加热机构)和翻炒机构。

目前家用自动炒菜机的翻炒方式主要有三种，第一种是将搅拌机构设于炒锅的底部，这种方式不便于清洗炒锅，第二种是使炒锅转动，利用炒锅转动的离心力来实现翻炒，这种方式炒锅加热效率低下，第三种方式是将搅拌机构设于锅盖上，然而这种方式不便于添加调料；此外现有的炒菜机不便于清洗炒锅，自动化程度较低。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种炒菜机，便于自动添加调料的同时实现自动翻炒，而且可以利用搅拌轴的旋转实现360度全方位清洗。

本发明的实施例通过以下技术方案实现：

一种炒菜机，包括加热机构和炒锅，还包括：

第一安装支架；

可转动的搅拌轴，与所述第一安装支架转动连接，所述搅拌轴的顶端开口且底端封闭，所述搅拌轴的侧壁设有一个或多个喷嘴，所述搅拌轴的底部设有搅拌桨；

水泵，安装于所述第一安装支架上，所述水泵的进水口连接有进水管，所述水泵的出水口连接有出水管，所述出水管通过转动接头与所述搅拌轴的顶端开口连接；

第二安装支架，与所述第一安装支架固定连接，所述第二安装支架设有环形存放槽，所述环形存放槽设有下料孔；

转筒，与所述第二安装支架转动连接，所述转筒的外壁沿圆周方向设有若干隔板，以将所述环形存放槽分隔为若干可存放调料的存放格；

驱动机构，用于驱动所述搅拌轴和所述转筒转动。

可选地，所述驱动机构包括安装于第一安装支架上的第一电机和第二电机，所述第一电机连接有第一齿轮，所述搅拌轴上设有与所述第一齿轮啮合的第二齿轮；所述第二电机连接有第三齿轮，所述转筒的内壁设有与所述第三齿轮啮合的第四齿轮。

可选地，所述驱动机构包括安装于第一安装支架上的第一电机，所述第一电机的一端连接有第一齿轮，所述搅拌轴上设有与所述第一齿轮啮合的第二齿轮；所述第一电机的另一端连接有第三齿轮，所述转筒的内壁设有与所述第三齿轮啮合的第四齿轮。

可选地，所述环形存放槽还设有下水口，所述进水管与所述下水口连接。

可选地，所述第二安装支架的中部设有安装腔，安装腔的顶部设有防尘盖。

可选地，所述环形存放槽的顶部设有盖体。

可选地，所述喷嘴包括与所述搅拌轴连接的外壳，外壳的一端设有喷口，外壳的另一端设有与所述搅拌轴内部连通的入水口，所述外壳的内部设有用于封堵所述入水口的堵塞，所述堵塞与所述喷口之间连接有弹簧。

可选地，所述入水口可拆卸地连接有入水接头，所述堵塞的中部设有环形凸台，所述环形凸台的上端面与所述入水接头的下端面抵接，所述弹簧套设于所述堵塞上，弹簧的一端与所述环形凸台的下端面抵接，弹簧的另一端与所述喷口的内端面抵接。

可选地，所述外壳与所述搅拌轴通过螺纹旋接。

可选地，所述外壳的外壁设有限位凸台。

本发明至少具有如下优点和有益效果：

1.本发明中，通过设置的驱动机构带动搅拌轴和转筒转动，搅拌轴可带动搅拌桨对炒锅内的食物进行翻炒，转筒可带动隔板转动，从而使存放格内存放的调料从下料孔中落入炒锅内，实现在翻炒的同时能够自动添加调料；

2.炒菜完毕时，只需向下水口所在的存放格内注入清洗水，通过驱动机构使搅拌轴转动，再启动水泵，清洗水即可从喷嘴喷出，在搅拌轴的转动下，实现360度全方位清洗。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本发明提供的一种炒菜机的结构示意图；

图2为本发明提供的一种炒菜机的剖视图；

图3为本发明提供的一种炒菜机的结构示意图(隐藏炒锅和加热机构)；

图4为本发明提供的一种炒菜机的结构示意图(隐藏炒锅、加热机构和盖体)；

图5为本发明提供的一种炒菜机的剖视图(隐藏炒锅和加热机构)；

图6为本发明提供的一种炒菜机的半剖结构示意图(隐藏炒锅和加热机构)；

图7为第一安装支架的结构示意图；

图8为第二安装支架的结构示意图；

图9为第二安装支架的剖视图；

图10为转筒的结构示意图；

图11为本发明提供的一种炒菜机的结构示意图(隐藏炒锅、加热机构、盖体、第二安装支架和转筒后的第一角度)；

图12为本发明提供的一种炒菜机的结构示意图(隐藏炒锅、加热机构、盖体、第二安装支架和转筒后的第二角度)；

图13为喷嘴的剖视图；

图14为堵塞的剖视图；

图标：1-第一安装支架，101-环形凸起，2-搅拌轴，3-搅拌桨，4-第二安装支架，401-环形存放槽，401a-下料孔，401b-下水口，402-存放格，403-安装腔，403a-环形凹槽，404-凸沿，5-转筒，501-隔板，6-驱动机构，601-第一电机，602-第二电机，603-第一齿轮，604-第二齿轮，605-第三齿轮，606-第四齿轮，7-防尘盖，8-盖体，801-把手，9-轴承座，10-炒锅，11-加热机构，12-水泵，13-喷嘴，131-外壳，131a-限位凸台，132-喷口，133-入水口，134-入水接头，135-堵塞，135a-环形凸台，136-弹簧，14-进水管，15-出水管。

具体实施方式

实施例一

如图1所示，一种炒菜机，包括加热机构、炒锅、第一安装支架、搅拌轴、第二安装支架、转筒、驱动机构和水泵。

搅拌轴与第一安装支架转动连接，具体地，第一安装支架上设有轴承座，轴承座与搅拌轴之间设有轴承，轴承的数量两个，容易理解的是，轴承的数量也可以更多，便于保证搅拌轴的转动过程平稳；搅拌轴的底部设有搅拌桨，搅拌桨为锚式搅拌桨，搅拌桨与搅拌轴通过螺纹旋接，便于拆卸清洗。

第二安装支架与第一安装支架固定连接，第二安装支架设有环形存放槽，环形存放槽的顶部设有盖体，盖体直接置于环形存放槽的顶部，并且在盖体顶部设有把手，便于拿持，环形存放槽的开口呈喇叭状，即使得环形存放槽的上部空间较大，便于调料下落，而且也使得外观美观。

转筒与第二安装支架转动连接，转筒的外壁沿圆周方向设有若干隔板，以将环形存放槽分隔为若干存放格，存放格用于存放各种所需调料，环形存放槽设有下料孔，下料孔的尺寸与存放格的底面尺寸吻合，便于调料更好的下落到炒锅中。

安装腔的内底部设有环形凹槽，第一安装支架的底部设有与环形凹槽配合的环形凸起，如此设置，起到便于安装的作用。

第二安装支架的底部设有凸沿，凸沿的内壁与加热机构的外壳匹配，凸沿的底面与加热机构的顶沿抵接，使用时将本转动结构直接置于加热机构的外壳顶部即可。

驱动机构用于驱动搅拌轴和转筒转动，炒菜时，通过设置的驱动机构带动搅拌轴和转筒转动，搅拌轴可带动搅拌桨对炒锅内的食物进行翻炒，转筒可带动隔板转动，从而使存放格内存放的调料从下料孔中落入炒锅内，实现在翻炒的同时能够自动添加调料，实际应用中，还可根据转筒的转动的方向，在各个存放格中按照各种调料的添加顺序放入调料，转筒转动时即可依次将调料分时分类的加入炒锅中。

本实施例中，驱动机构包括安装于第一安装支架上的第一电机和第二电机，第一电机连接有第一齿轮，搅拌轴上设有与第一齿轮啮合的第二齿轮；第二电机连接有第三齿轮，转筒的内壁设有与第三齿轮啮合的第四齿轮。

值得说明的是，本实施例中，通过两个独立的电机来控制搅拌轴的转动和转筒的转动，便于独立控制翻炒和添加调料。

本实施例中，第一齿轮的直径小于第二齿轮的直径，第三齿轮的直径小于第四齿轮的直径，便于使电机的输出转速经过减速后作用与搅拌轴和转筒上，即起到降低转速的作用。

本实施例中，搅拌轴的顶端开口且底端封闭，搅拌轴的侧壁设有一个或多个喷嘴，具体地，喷嘴设有两个，且两个喷嘴沿搅拌轴的轴向间隔布置，便于清洗区域更大。

水泵可采用高压泵，便于使清洗水更好的从喷嘴喷出，水泵安装于第一安装支架上，水泵的进水口连接有进水管，水泵的出水口连接有出水管，出水管通过转动接头与搅拌轴的顶端开口连接，避免搅拌轴转动时出水管随之转动。

环形存放槽还设有下水口，下水口与进水管连接，当炒菜完毕，需要清洗炒锅时，只需将清洗水倒入环形存放槽(具体地，将清洗水倒入下水口所在的存放格，此外，值得说明的是，喇叭状的环形存放槽可以使得环形存放槽上部空间更大，便于一次性储存更多的清水)中，启动水泵，同时启动第一电机带动搅拌轴进行转动，清洗水即可从喷嘴喷出，喷嘴在搅拌轴带动下360度旋转，即可对炒锅全方位的清洗。

本实施例中，喷嘴包括与搅拌轴连接的外壳，具体地，外壳与搅拌轴通过螺纹旋接，如此设置，便于拆卸及安装，当喷嘴需要更换或维修时，也更加方便快捷。进一步地，外壳的外壁设有限位凸台，当限位凸台与搅拌轴抵接时，即外壳安装到位。

外壳的一端设有喷口，喷口呈锥形结构，使得清洗水喷出的范围更广，外壳的另一端设有与搅拌轴内部连通的入水口，入水口可拆卸地连接有入水接头，入水接头与外壳通过螺纹连接，便于拆装，外壳的内部设有用于封堵入水口的堵塞，堵塞与喷口之间连接有弹簧。

堵塞的中部设有环形凸台，环形凸台的上端面与入水接头的下端面抵接，弹簧套设于堵塞上，弹簧的一端与环形凸台的下端面抵接，弹簧的另一端与喷口的内端面抵接。

如此设置，使得喷嘴的组装及拆卸更加方便，当喷嘴内部零部件需要维修更换时，只需旋出入水接头，即可将堵塞及弹簧取出。

此外，值得说明的是，在设置的弹簧及堵塞的作用下，堵塞可堵住入水接头，当启动水泵清洗时，清洗水挤压堵塞使弹簧压缩，清洗水从而从喷口喷出，当水泵关闭时，由于挤压力的消失，弹簧复原即可使堵塞堵住入水接头，可避免搅拌轴中残留的清洗水进入炒锅中，也可避免炒锅内清洗过后的废水从喷嘴进入搅拌轴内。

实施例二

本实施例的与实施例一的区别在于，本实施例中的驱动机构不同，本实施例中，驱动机构包括安装于第一安装支架上的第一电机，第一电机的一端连接有第一齿轮，搅拌轴上设有与第一齿轮啮合的第二齿轮；第一电机的另一端连接有第三齿轮，转筒的内壁设有与第三齿轮啮合的第四齿轮。

值得说明的是，本实施例中，第一齿轮和第二齿轮通过同一个电机(容易理解的是，该电机为双头电机)来驱动，起到节约成本的作用。

以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。