自动米汤分离式电饭锅的制作方法

文档序号:8231950阅读:4379来源:国知局
自动米汤分离式电饭锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及家用电器领域,尤其是涉及一种自动米汤分离式电饭锅。
【背景技术】
[0002]电饭锅一般由锅体、电热元件、控温和定时装置3部分组成。
[0003]锅体:有内、外两层或内、中、外3层。内胆用来盛装欲烹制的食物,常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作,其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安全防护和保温作用,一般均用薄钢板制作,表面喷漆或涂搪。内外两层锅体之间可以是空气夹层,也可以填充绝热材料。三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体,形成蒸锅并起双重保温作用。
[0004]电热元件:通常为金属管式,大多铸于铝质发热板里,发出的热量经发热板均匀地加热内锅体底部。一般电饭锅仅设一只底部电热元件。为获得更佳烹制效果,有些高档产品上设2?4只电热元件,分别作为顶盖加热器、侧周加热器,功率可分多档。
[0005]控温和定时装置:普通电饭锅上常采用的控温装置,一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2°C ),安装在发热板中心的空腔处;后者保证锅内食物煮熟后稳定在60?80°C,安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后,定时器在电饭锅上的应用越来越多,主要是发条式机械定时器。
[0006]电饭锅的工作原理:将盛好食物的内锅放到发热板上,使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合;按下开关,软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触;此时锅尚未升温,软磁铁处于居里温度以下,呈良好铁磁性,能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置;处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作,将电路上、下触点接通,电热元件通电发热,锅内食物被加热升温;当内锅底温度达到103±2°C (此为软磁铁的居里温度)时,软磁铁立即感知而失去磁性,在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下,并由此带动杠杆机构,使电路上、下触点脱离,电路断开,电热元件不再发热,达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态,其热容量较大,可对锅内食物继续加热一段时间,直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度,有的电饭锅还设有小功率加热线路,用一个双金属片恒温器控制其工作温度。
[0007]中华民族,特别是以大米为主食的南方人,自古以来都有做分离米汤的,木桶蒸子饭的饮食习惯,所谓蒸子饭就是在做饭过程中,先将大米加水放入锅中,用大火煮沸,根据经验判断,待米饭煮到半生半熟时,将米饭连同米汤一起,倒入一个用竹丝编制的,可以过滤米汤的,一种叫做簸箕的容器中,将米汤和米饭进行分离,然后再将半生半熟的米饭用筷子刨松,再将刨松的米饭倒入一个,用木桶做的,叫做蒸子的容器中,蒸子的底部用竹筛隔离,防米饭漏出,但竹筛是可以通过蒸汽的,再最后将蒸子放入锅中,用蒸汽将米饭彻底蒸熟,其间米饭不能与水再接触,这样做出的米饭就叫做蒸子饭,它疏松,口感好,食用不上火,不腻口,并且有营养美味的米汤喝。随着电饭锅的普及,由于做蒸子饭步骤较麻烦,已经少有人做蒸子饭。现有的电饭锅基本上都是不分离米汤的电饭锅,即使少有的米汤分离电饭锅,采用饭屉等方式进行分离米汤和米饭,在分离时,将米饭倾在饭屉上,饭屉下方由容器承接米汤。由饭屉将米饭分离出,米饭会携带部分米汤,分离米汤不彻底,口感不够疏松,不够实用,操作复杂。
[0008]基于此,本发明仿照了做蒸子饭的过程,提供了一种自动米汤分离式电饭锅以解决上述米汤分离不彻底、操作复杂的技术问题。

【发明内容】

[0009]本发明的目的在于提供一种自动米汤分离式电饭锅,以解决现有技术中分离米汤不彻底,操作复杂的技术问题。
[0010]在本发明的实施例中提供了一种自动米汤分离式电饭锅,所述自动米汤分离式电饭锅包括内胆和外壳,所述内胆为具有上部开口的容器,所述内胆底部设置排水孔,所述排水孔连通有外排管,所述外排管位于所述内胆外部,所述外排管上设置有控制阀;所述排水孔处设置有过滤器,所述过滤器位于所述内胆内部,用于供米汤通过,以及阻止米粒通过;所述内胆位于所述外壳内;所述外壳上设置有出汤口,所述外排管与所述出汤口连通。
[0011]可选的,所述过滤器设置为过滤管,所述过滤管侧壁上设置有多个侧孔,所述过滤管一端与所述外排管连接,另一端向所述内胆内部延伸。
[0012]通过侧壁上的多个侧孔同时进行过滤,过滤的较为迅速。
[0013]可选的,所述过滤管与所述外排管可拆卸连接。
[0014]可拆卸连接便于将所述过滤管取下清洗。
[0015]可选的,所述过滤管与所述外排管插接。
[0016]插接的方式简单便于使用。
[0017]可选的,所述控制阀设置为电磁阀。
[0018]可选的,所述内胆外壁设置有温控开关,所述温控开关与所述电磁阀电联接。
[0019]温控开关能够自动检测温度,便于控制,方便使用,不需要人工去判断开始分离米汤的时间。
[0020]可选的,所述温控开关还连接有延时开关,所述延时开关位于所述外壳上。
[0021]通过所述延时开关控制所述电磁阀,通过调整延时开关延时的时间长短来控制决定开始分离米汤的时间从而控制米饭的软硬程度,以满足各类人群对米饭软硬程度的喜好。
[0022]可选的,所述外排管通过三通连接有排水管;所述外壳上设置有清洗水孔,所述排水管连通所述清洗水孔,所述外壳上设置有控制所述清洗水孔开闭的排水阀。
[0023]排水管便于清洗所述电饭锅的内胆,不需将内胆从外壳中取出,防止破坏内胆上的元器件。同时使用排水阀排水时又将整个管路冲洗一遍,杜绝了管路中的污物残留。
[0024]可选的,所述排水阀采用手动控制阀。
[0025]手动控制阀便于让人们开合以排放清洗水。
[0026]可选的,所述电饭锅还包括电热盘,所述电热盘位于所述内胆底部,所述电热盘采用双路加热管加热,并与所述温控开关电连接。
[0027]双路加热便于控制加热功率。
[0028]本发明提供的所述自动米汤分离式电饭锅,包括内胆和外壳,所述内胆为具有上部开口的容器,所述内胆底部设置排水孔,所述排水孔连通有外排管,所述外排管位于所述内胆外部,所述外排管上设置有控制阀;所述排水孔处设置有过滤器,所述过滤器位于所述内胆内部,用于供米汤通过,以及阻止米粒通过;所述内胆位于所述外壳内;所述外壳上设置有出汤口,所述外排管与所述出汤口连通。
[0029]本发明提供的所述自动米汤分离式电饭锅,在所述内胆底部设置排水孔,所述排水孔处设置过滤器,蒸米饭或煮米粥时,所述内胆内的米汤在重力的作用下通过所述排水孔处的过滤器,经过所述外排管流出所述电饭锅,由于所述过滤器在所述电饭锅的内胆底部,且所述过滤器能够用于供米汤通过,且阻止米粒通过,因而米汤在重力的作用下,能够充分的被过滤器过滤。解决了现有技术米汤分离不彻底的技术问题。本身请的所述自动米汤分离式电饭锅,只需操作打开控制阀,即可进行米汤分离,由所述出汤口承接米汤,操作简单。本发明提供的一种全自动米汤分离电饭锅,仿照传统做蒸子饭的过程,实现了煮饭过程中,自动分离米汤做蒸子饭的目的,做出的米饭,疏松,口感好。
[0030]基于此,本发明较之原有技术,具有米饭和米汤分离较彻底、操作简单的优点。
【附图说明】
[0031 ] 为了更清楚地说明本发明【具体实施方式】或现有技术中的技术方案,下面将对【具体实施方式】或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍,显而易见的,下面描述中的附图是本发明的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0032]图1为本申请实施例一的结构示意图;
[0033]图2为本申请实施例二的结构示意图;
[0034]图3为本申请实施例三的结构示意图;
[0035]图4为漏斗俯视图。
[0036]附图标记:
[0037]1-内胆;2-外壳;3-排水孔;
[0038]4-外排管;5-出汤口;6-过滤管;
[0039]7-手动控制阀; 8-电热盘;9-温控开关;
[0040]10-延时开关;11-漏斗;12-控制阀;
[0041]13-排水管。
【具体实施方式】
[0042]下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0043]在本发明的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0044]在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固
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