侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘的使用方法

文档序号:9512025阅读:473来源:国知局
侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘的使用方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘的使用方法。
【背景技术】
[0002]家用烤盘是厨房中常用的加热器具,烤盘用于煎烤或烘焙汉堡包、鸡蛋、牛扒等食品。但是,烤盘通常是加热单层食物设备,不能同时加热不同的食物,且每个设备在厨房当中都要占据一定的空间。
[0003]如中国专利文献号CN 103549877A于2014年2月5日公开了三明治制备器具以及利用其制备三明治的方法,特别是一种小型烹饪器具,其包括下壳体、上壳体以及环组件。下壳体具有形成器具的下烹饪表面的上表面。上壳体可移动地附接到下壳体并且在闭合位置与打开位置之间可移动。当上壳体位于其闭合位置时,环组件定位在上烹饪表面与下烹饪表面之间。环组件包括上环、下环和可选择的中间烹饪板。中间烹饪板在(i)闭合位置,其中由环组件限定的空间被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与(ii)打开位置之间可移动。虽然上述为双层加热结构,但由于加热面包和鸡蛋时不能同时加热熟,造成使用不方便操作复杂,需要改进。

【发明内容】

[0004]本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、占用空间小、便于清洁、操作方便的侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘的使用方法,以克服现有技术中的不足之处。
[0005]按此目的设计的侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘的使用方法,包括如下步骤:
1)将面包插入到上加热盘或加热板下部的滑槽上部之间;所述滑槽与食物横向相对运动将上层食物托起;
2)将面包放入下加热盘或加热板的第一加热区域上部;
3)将鸡蛋液体、或者肉饼等食物放入到加热槽;
4)将上加热盘或加热板转动向下使得上层面包与下层面包贴合一起加热;
5)食物加热好后将加热槽的食物取出,再将上加热盘或加热板转动向上打开,上层面包与上加热盘或加热板一起转动打开与下层面包分离,将食物加热好后将加热槽的食物拿起放入上层面包与下层面包之间,用夹子夹住上层面包的上部和下层面包的底部,将面包、鸡蛋饼或肉饼、面包三层叠加在一起与食物滑槽分离。
[0006]侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘的将面包放入到食物滑槽的上部的方法其特征在于,包括如下步骤:
I)将面包插入到上加热盘或加热板下部与食物滑槽上部之间固定,面包加热好后,驱动上加热盘或加热板和食物滑槽一起转动打开,将上层面包与下层面包分离。
[0007]经本发明使用侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘,以克服现有技术中的不足之处。
[0008]按此目的设计的侧部加热汉堡的食物滑槽烤盘,主体包括:发热件、加热盘或加热板、上外壳组件、下外壳组件、食物滑槽、加热槽,其特征在于:所述加热盘或加热板上、下设置,上加热盘或加热板的加热面向下对上层食物上表面加热;
所述下加热盘或加热板加热面向上对下层食物的下表面加热;
所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板组合形成上、下2层加热区域;
所述下加热盘或加热板的食物加热区域与上加热盘或加热板的向下加热面上、下对应设置;
所述加热槽向上开口设置在下加热盘或加热板的食物加热区域一侧;
所述两个加热区域相邻设置,两个加热区域一体设置或者两者分离设置;
所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板一端转动连接;或者,上外壳组件与下外壳组件一端转动连接;
所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板一端转动连接;或者,上外壳组件与下外壳组件一端转动连接;
所述上加热盘或加热板上设置食物滑槽将食物固定悬挂在下加热盘或加热板上部,或者,上外壳组件上设置食物滑槽将食物固定悬挂在下加热盘或加热板上部;所述食物滑槽与食物横向相对运动将上层食物托起;
所述食物滑槽固定食物随同上外壳组件沿轴孔或升降槽或转轴一起转动开口抬起。
[0009]所述食物滑槽设置在上加热盘或加热板上;或者,食物滑槽设置在上外壳组件上;
所述食物滑槽的高度尺寸小于食物滑槽的宽度尺寸,食物滑槽的宽度尺寸至少是食物滑槽的高度尺寸的一倍;
所述食物滑槽两侧与上外壳组件外围固定设置,食物滑槽中部设置开口,开口向前部延伸形成一个食物滑槽支架;食物滑槽支架前端设置向下进料开口 ;
所述食物滑槽中部开口,两边为固定支架,固定支架相向向内折弯形成食物托位;
所述固定支架外围至少局部与上外壳固定连接,或者固定支架外围至少局部与上加热盘或加热板固定连接;
所述食物滑槽支架前端向下进料开口低于上加热盘或加热板或上外壳下部外围;
所述食物滑槽固定或活动设置在上外壳组件上;
所述食物滑槽固定或一体设置在上加热盘或加热板的下方,食物滑槽由上外壳组件外围向内延伸,形成一个侧向开口或食物滑槽,所述侧向开口或食物滑槽将食物固定在上外壳组件上并与上外壳组件一起沿转轴转动开口,将上下食物分离,形成一个食物开口 ;所述侧向开口或食物滑槽的外形为“C”形设置或条形设置或弧形设置在上加热盘或加热板的下方,食物滑槽开口向内,食物插入到食物滑槽内不脱落;
所述侧向开口或食物滑槽中部开口,方便食物被取出;
所述上外壳组件与下外壳组件沿转轴转动形成转动开口夹角,所述上部食物被侧向开口或食物滑槽固定与下部食物随上外壳组件与下外壳组件沿转轴转动形成食物开口夹角;
所述上加热盘或加热板设置在上外壳组件上,下加热盘或加热板设置在下外壳组件上;上外壳组件一端设置把手;
所述外壳为上外壳、下外壳;所述上外壳组件由上外壳、发热件、上加热盘或加热板组成;或者,所述上外壳组件由上外壳、发热件、加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板组成;
所述下外壳组件由下外壳、发热件、下加热盘或加热板组成;
所述上外壳组件与下外壳组件之间通过转轴、轴孔或升降槽转动连接;转轴在轴孔或升降槽内可以上下移动转动;
所述加热槽的开口高于下加热盘或加热板的开口外围;
所述加热槽开口条形、弧形设置,加热槽开口设置翻边,翻边四边高向中部倾斜设置与内腔光滑过渡;
所述加热槽开口长度与宽度的尺寸比例至少是2比I ;
所述加热槽开口长度尺寸大于宽度的尺寸;
所述加热槽开口长度与开口深度的尺寸比例至少是I比I ;
所述加热槽内腔呈长方体空腔,或者正方体空腔,加热槽内腔的转角为圆角;所述加热槽开口切面积尺寸大于底部切面积,方便食物拿取;
所述加热槽外部设置发热件,发热件将加热槽外部包裹,或者一体,或者紧贴设置; 所述加热槽内部设置活动的食物架,或者食物叉,或者钩可以将食物托起;
所述食物架,或者食物叉,或者钩上设置把手,把手一端连接连杆,连杆上设置限位、托架,连杆放置在加热槽内部一侧,托架伸入到加热槽内部底部进行食物限定位;
所述限位设置在连杆的上部,连杆与限位夹持在加热槽的开口位;
所述连杆主体设置成Z型、S型;
所述加热槽开口翻边与主体悬挂连接,所述加热槽设置在下外壳组件上。
[0010]所述食物滑槽设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间,加热内腔两侧或一侧,食物滑槽内端向上加热盘或加热板内腔内壁延伸连接,将食物夹紧不脱落,食物滑槽上端与上加热盘或加热板,或者上外壳一侧连接;
所述食物滑槽的剖面形为“C”形设置;所述侧向开口或食物滑槽开口向上加热盘或加热板中心侧向开口,所述开口至少10毫米高度设置;
所述转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳组件与下外壳组件上,或者,转轴、轴孔或升降槽分别设置在上、下加热盘或加热板的外围一侧上,或者,转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳与下外壳的外围一侧上;
所述上加热盘或加热板或下加热盘或加热板的外围一侧上设置开口,开口位方便食物夹钳将上下食物一起夹起取出;
所述轴孔或升降槽为条形设置,竖立在加热盘或
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