Illh维持恒定的水头差的范围内， 大气连通端口 123的位置可以在必要时改变。
[0059] 通常，洗碟机执行清洗过程和漂洗过程。清洗过程用于移除附着到碟子的污染物， 并且可以在该过程期间输入用于清洗碟子的洗涤剂。在下文中，其中溶解有洗涤剂的清洗 水被称作洗涤剂水。清洗过程可以配置成其中水供应和水排放被执行一次的单一过程，但 是根据示例性实施例，水供应和水排放可以执行若干次。清洗过程可以包括执行一次或者 多次的预清洗过程，和在预清洗过程之后执行的主清洗过程。预清洗过程是在主清洗过程 之前预先大致地移除附着到碟子的污染物的步骤，并且不带洗涤剂的清洗水（在下文中， 称作原水）被喷射到碟子上。预清洗过程可以执行若干次从而充分地移除并且浸泡污染 物，水排放是在分别的预清洗过程之后执行的，并且然后可以执行下一次预清洗过程或者 主清洗过程。在主清洗过程中，可以通过喷嘴8a、8b和8c喷射洗涤剂水，并且洗涤剂水可 以被加热器52加热并且然后被喷射。
[0060] 漂洗过程是漂洗碟子的过程，并且主要地在清洗过程之后执行，但是根据示例性 实施例，有时提供了允许用户分开地仅仅选择漂洗过程的菜单。在漂洗过程中，不输入洗涤 剂，并且从外部水源供应的清洗水被原样地使用，或者可以使用与用于漂洗碟子的漂洗剂 混合的清洗水（在下文中，称作漂洗剂水）。例如，漂洗过程可以包括至少一个普通漂洗过 程，和在普通漂洗过程之后执行的加热和漂洗过程。在普通漂洗过程中，将未被加热的原水 或者漂洗剂水喷射到碟子上，并且在加热和漂洗过程中，将被加热器52加热的原水或者漂 洗剂水喷射到碟子上。
[0061] -种控制根据本发明示例性实施例的洗碟机的方法包括使用其中溶解有洗涤剂 的清洗水（洗涤剂水）清洗碟子、排放其中溶解有洗涤剂的清洗水、使用其中没有溶解洗涤 剂的清洗水（原水或者漂洗剂水）漂洗碟子，和使用其中溶解有除垢剂的清洗水漂洗碟子。
[0062] 图5是示意积垢率相对于原水的pH的曲线图。图6是示意当温度根据洗涤剂浓 度和漂洗剂浓度改变时在PH和积垢率之间的关系的曲线图。图7是示意关于供应的柠檬 酸的量积垢率相对于原水的温度的曲线图。图8是示意当输入漂洗剂时积垢率相对于柠檬 酸的浓度的曲线图。图9是示意当输入洗涤剂时积垢率相对于柠檬酸的浓度的曲线图。
[0063] 参考图5,随着清洗水的pH变得更高，水垢的量增加。在下文中，当预定量的硬水 (在下文中，例如，硬度为300ppm)在预定温度和预定pH下在预定时间中保持不加处理时 (在下文中，称作对照实例），积垢率指的是相对于所形成的水垢的量（在下文中，称作指示 量）在分别的试验期间形成的水垢的量的比率。例如，图5是在其中通过在预定的时间中 作为对照实例将相同量的清洗水（硬度为300ppm)喷射到碟子上而清洗碟子的情形中相对 于清洗水的PH条件示意积垢率的改变的曲线图。在图5中，利用盐酸（HCl)和氢氧化钠 (NaOH)的输入量调节清洗水的pH。能够从图5看到，在其中清洗水为酸性的情形中水垢的 形成受到抑制，但是在其中清洗水具有在8到9或者更高pH下的碱度的情形中，随着pH值 增加，形成了大量的水垢。
[0064] 特别地，洗涤剂扮演了增加清洗水的pH值的一种因素，并且在其中通过使用洗涤 剂水清洗碟子的主清洗过程中形成了大量的水垢。相反，漂洗剂扮演了降低清洗水的PH的 一种因素，并且在其中通过使用漂洗剂水漂洗碟子的普通漂洗过程中，水垢的形成受到抑 制。
[0065] 能够从图6看到洗涤剂和漂洗剂对于水垢形成的效果。在图6中，在其中输入基 准量的漂洗剂（一次浓缩的漂洗剂（Xl))的情形中，漂洗剂水的PH是大约7. 4,并且在浓缩 五次的漂洗剂（漂洗（x5))的情形中，pH是大约6.2。能够从附图看到，即使积垢率具有在 任何条件下随着清洗水的温度增加而增加的趋势，在漂洗剂水的情形中积垢率仍然低于在 处于相同温度的洗涤剂水或者原水的情形中的积垢率。即，推测起来漂洗剂用于抑制水垢 的形成或者移除所形成的水垢，并且结果，在其中输入漂洗剂的普通漂洗过程之前没有输 入除垢剂，但是相反，可以在通过执行普通漂洗过程而实现了漂洗剂的除垢功能之后输入 除垢剂。在此情形中，因为漂洗剂的除垢作用是预先实现的，所以即使输入了微量的除垢剂 仍然确保充分的除垢性能是可能的。
[0066] 另外，漂洗剂具有由于漂洗剂自身或者与除垢剂的相互作用而降低积垢率的效 果。参考图8,能够看到，与其中不输入漂洗剂的情形相比，在其中漂洗剂输入清洗水中的情 形中，积垢率是低的，并且特别地，随着作为除垢剂供应的柠檬酸的浓度增加，积垢率降低。 因此，可以在漂洗过程期间在输入漂洗剂的步骤供应除垢剂，并且例如可以在普通漂洗过 程时与漂洗剂一起地输入除垢剂，或者可以在加热和漂洗过程之后一起地供应未加热的原 水和漂洗剂。然而，在后者的情形中，因为需要执行另外的漂洗从而残余的漂洗剂并不保留 在碟子上，所以可以通过喷射其中除了漂洗剂还在未加热的原水中溶解了除垢剂的清洗水 的步骤完成漂洗过程，并且在此情形中，作为除垢剂，即使在漂洗过程完成之后残余保留在 碟子上仍然对人无害的柠檬酸是适当的。
[0067] 图7是在比较其中在不输入洗涤剂或者漂洗剂时使用带有300ppm的硬度的原水 的情形，其中将低浓度柠檬酸输入原水中的情形和其中将高浓度柠檬酸输入原水中的情形 时根据清洗水的温度的改变示意积垢率的曲线图。能够从曲线图看到，首先，随着柠檬酸的 浓度增加，积垢率降低，并且第二，随着清洗水的温度增加，积垢率增加。
[0068] 特别地，为了主动地移除在高温环境下形成的水垢，可以在加热和漂洗过程完成 之后与未加热的原水一起地供应除垢剂。例如，在加热和漂洗过程之后，可以另外地执行与 清洗水一起地喷射除垢剂的步骤。在排放了于加热和漂洗过程中使用的清洗水之后，再次 将原水供应到集水器20,并且在这个过程中，可以通过除垢溶液供应装置100供应除垢溶 液。
[0069] 回过来参考图6,能够看到输入清洗水中的洗涤剂是一种不仅增加 pH值而且还增 加积垢率的因素。特别地，参考图9,能够看到，在其中输入了洗涤剂的状态中，即使供应到 洗涤剂水的柠檬酸的浓度增加，积垢率仍然不被显著地降低，只要柠檬酸的浓度不超过一 个相当大的值（大约1000 ppm)。因此，向洗涤剂水供应除垢剂是低效的，因为在其中供应微 量的除垢剂的情形中，没有顺利地诱发除垢作用，并且在其中供应了大量的除垢剂的情形 中，除垢剂的消耗增加。因此，在将洗涤剂水喷射到碟子上的步骤（例如，主清洗过程）期 间，可以不输入除垢剂。在下文中，在可以由洗碟机提供的进程的实例中，将描述输入除垢 剂的适当时点。
[0072] 参考表格1，快速/干燥进程包括：包括第一预清洗过程（预清洗1)、第二预清洗 过程（预清洗2)、第三预清洗过程（预清洗3)和主清洗过程的清洗过程；包括第一普通漂 洗过程（普通1)、第二普通漂洗过程（普通2)以及加热和漂洗过程的漂洗过程；和干燥过 程。在下文中，将描述快速/干燥进程。
[0073] 预清洗过程预先浸泡附着到碟子的污染物从而提高在随后执行的主清洗过程期 间的清洗能力。在预清洗过程之后，执行操作加热器52以加热清洗水并且将加热的洗涤剂 水喷射到碟子上的主清洗过程。在主清洗过程中洗涤剂水的温度达到大约50°C。在其中如 上所述通过使用由加热器52加热的清洗水执行主清洗过程的情形中，在预清洗过程期间 可以不操作加热器52,但是根据示例性实施例，即使在预清洗过程中，当然可以操作加热器 52〇
[0074] 快速/干燥进程的漂洗过程包括第一普通漂洗过程（普通1)、第二普通漂洗过程 (普通2)以及加热和漂洗过程。可以在第一普通漂洗过程和/或第二普通漂洗过程期间将 漂洗剂水