可加热的打蛋机的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及食品搅拌机，具体涉及一种可加热的打蛋机。
【背景技术】
[0002]打蛋机用于食品加工时搅拌、打碎蛋液或者其他食材。在现有技术中，存在很多种打蛋机的技术方案，其不足之处在于，在搅拌过程中缺少拆装便捷的、可控的加热装置，根据实际的操作经验可知，在对蛋液或者其他食材进行加工搅拌的过程中，食材温度可以影响到搅拌程度，冬天或者其他温度低的时间，若原料温度低于食材加工要求的温度，则会影响食材的最终口感。
【发明内容】
[0003]针对现有技术的不足，本发明公开了一种可加热的打蛋机。
[0004]本发明的技术方案如下:
[0005]—种可加热的打蛋机，包括机架和置放食品料的缸体，所述缸体通过缸体支架固定在机架之上;还包括安装于缸体上方的主轴，主轴通过传动装置与电机连接，主轴借助轴承与轴承座连接，轴承座安装于机架上，轴承座上固定安装大孔内齿轮;主轴借助轴榫连接公转基座，公转基座的一侧带有与其一体的自转轴套，所述自转轴套内通过轴承安装自转轴，自转轴的上端借助轴榫连接小齿轮，小齿轮与大孔内齿轮啮合，自转轴的下端连接搅拌器，由此实现搅拌器的自转及围绕主轴的公转;公转基座上通过连接件连接有轴头套，轴头套连接刮板组件，由此实现刮板组件与搅拌器同步围绕主轴的公转;还包括缸体加热装置，所述缸体加热装置为电热加热装置或者燃气加热装置；当缸体加热装置为电热加热装置时，固定于缸体的外壁;当缸体加热装置为燃气加热装置时，固定在机架之上、缸体的下方。
[0006]其进一步的技术方案为:所述缸体加热装置为电热加热装置，包括包裹在缸体的侧壁和底壁外侧的加热罩;所述加热罩包括由内而外叠加在一起的内接触层、电热丝层和外保护层;所述内接触层和外保护层的边缘相连接;所述电热丝层内设置有一根或者多根可发热电阻丝。
[0007]其进一步的技术方案为:所述缸体加热装置为燃气加热装置，包括燃气供气装置和燃烧嘴;所述燃烧嘴设置在缸体之下。
[0008]其进一步的技术方案为:所述公转轴套与刮板组件的连接结构如下:公转轴套借助紧固件连接轴头套，轴头套的壁面上有横向槽，横向槽与轴头套的端头有开通缺口；刮板组件的连接轴上带有凸头销，连接轴及其凸头销与连接轴头套上的横向槽连接，连接轴与刮板架连接，刮板架的侧边上连接刮板。
[0009]其进一步的技术方案为:刮板架的侧边上固定有定位销以及定位轴，刮板上开有定位销孔以及葫芦形定位轴孔，所述葫芦形定位轴孔套入定位轴，定位销孔套入定位销，由此将刮板连接于刮板架的侧边上。
[0010]本发明的有益技术效果是:
[0011]本发明在现有的打蛋机之上，增加了可方便拆卸的加热装置，可根据实际处理的食材的特质，在搅拌、打碎的过程中对食材进行加热，则在周围环境较低时，不至于影响食材的处理过程，可使得食材的口味更好。
[0012]本发明提供了两种加热装置，为电热加热装置和燃气加热装置。电热加热装置的优点是，可对放置食材的缸体的外侧整体加热，加热效率高，且操作空间清洁度高，温度可控，且对温度的控制更加精确，适合对食材的精确处理。燃气加热装置的优点是，选择性的只对缸体底部进行加热，适合特殊食材的搅拌要求，并且其产生单位热量，使用燃气的费用较低，且设备操作简单。在实际的使用过程中，可根据需要自由选择。
【附图说明】
[0013]图1为打蛋机的结构示意图。
[0014]图2为图1中A-A方向的视图。
[0015]图3A为图1中刮板组件的不意图。
[0016]图3B为定位轴的结构示意图。
[0017]图3C为葫芦形定位轴孔的结构示意图。
[0018]图4为本发明实现公转及自转的结构示意图。
[0019]图5为安装有电热加热装置的打蛋机结构示意图。
[0020]图6为加热罩的截面图。
[0021 ]图7为安装有燃气加热装置的打蛋机的结构示意图。
【具体实施方式】
[0022]下面结合附图对本发明的【具体实施方式】作进一步说明。
[0023]见图1、图2、图4，本发明的打蛋机部分包括机架12和置放食品料的缸体22，缸体22通过缸体支架11固定在机架12之上。还包括安装于缸体上方的主轴2，主轴2通过传动装置与电机连接，主轴2借助轴承与轴承座I连接，轴承座I安装于机架上，轴承座I上固定安装大孔内齿轮3;主轴2借助轴榫连接公转基座5，公转基座5的一侧带有与其一体的自转轴套，所述自转轴套内通过轴承安装自转轴6，自转轴6的上端借助轴榫连接小齿轮4，小齿轮4与大孔内齿轮3啮合，自转轴6的下端连接搅拌器7。
[0024]见图1、图3A、图3B、图3C、图4，公转基座5上通过连接件连接有轴头套8，所述轴头套8连接刮板组件21，具体连接结构如下:公转轴套5借助紧固件13连接轴头套8(图4中示出轴头套8带有与其一体的两翼，两翼上开孔，借助开孔及紧固螺钉13与公转轴套5连接)，公转轴套5的壁面上有横向槽9，横向槽9与轴头套8的端头有开通缺口；刮板组件21的连接轴17上带有凸头销16，连接轴17及其凸头销16经由横向槽9与轴头套8端头的开通缺口，与连接轴头套8上的横向槽9连接，如此实现轴头套8与刮板架14的连接。刮板架14为一 y字形三角架，y字形三角架的侧边上连接刮板15，刮板15为铁氟龙材质，具有耐磨性能以及具有弹性，其连接方式为:刮板架14的侧边上固定有定位销18以及定位轴19，刮板15上开有定位销孔以及葫芦形定位轴孔20。安装刮板15时，将刮板15上的葫芦形定位轴孔20套入刮板架14上的定位轴19，将弹性刮板15上拉，使得刮板15上的葫芦形定位轴孔20的末端套住刮板架14上的定位轴19，同时将弹性刮板15定位销孔套入定位销18，由此将刮板15连接于刮板架14的侧边上。
[0025]打蛋机工作时，见图1、图4，主轴2的旋转带动公转轴套5、搅拌器7、小齿轮4以及