争力。
[0041]在本实用新型的一个实施例中，如图5所示，上烤盘4为金属烤盘，上烤盘4与其上的红外电加热层5之间设置有绝缘层6。
[0042]在该实施例中，上烤盘4为金属烤盘，红外电加热层5通电后，将电能直接转化为热能，红外电加热层5产生的热能使红外电加热层5的温度迅速升高，并向容纳腔内辐射出加热效率极高的红外线，上烤盘4吸收该红外线后温度得以快速提升，从而对食物到达煎烤的目的，且容纳腔内食物也吸收部分红外线，从而提高了对上烤盘4中食物的加热效率，本方案中将红外电加热层5作为热源设置在上烤盘4上，这相应地缩短了热量从热源到达上烤盘4的传递路径，从而进一步降低了热量在传递过程中的热损失，进而提高了产品的能效。
[0043]在本实用新型的一个实施例中，如图2和图4所示，上烤盘4为微晶玻璃盘，和/或，下烤盘3为微晶玻璃烤盘。
[0044]在该实施例中，上烤盘4和/或下烤盘3为微晶玻璃盘，红外电加热层5产生的红外线可穿过微晶玻璃盘直接作用与食物，对食物进行煎烤，这样的设置，减少了烤盘吸收红外线发热中热量的损失，从而进一步降低了热量在传递过程中的热损失，进而提高了产品的能效，增加了产品的市场竞争力。
[0045]在本实用新型的一个实施例中，下烤盘3上的红外电加热层5喷涂在下烤盘3上；和/或；上烤盘4上的红外电加热层5喷涂在上烤盘4上。
[0046]在该实施例中，红外电加热层5喷涂在下烤盘3和/或上烤盘4上，该种加工工艺的生产效率高，从而降低了产品的生产制造成本，进而增加了产品的市场竞争力。
[0047]在本实用新型的一个实施例中，电饼铛还包括:保护装置(图中未示出)，保护装置接入红外电加热层5的电源电路，用于控制电源电路的通断。
[0048]在该实施例中，上烤盘4可拆卸的安装在上盖2上，下烤盘3可拆卸地安装在安装腔内，在上烤盘4和下烤盘3的安装过程中可触动保护装置，此时，保护装置将红外电加热层5所在的电源电路接通；上烤盘4和下烤盘3被拆卸下来后，上烤盘4和下烤盘3对保护装置的触动解除，同时，保护装置将红外电加热层5所在的电源电路断开，避免了上烤盘4和下烤盘3被拆卸下来后，与红外电加热层5连接的电极裸露在空气中漏电的情况出现，从而提高了产品的使用安全性，增加了产品的市场竞争力。
[0049]在本实用新型的一个实施例中，电饼铛还包括:温控装置(图中未示出)，温控装置设置在底座I上，并接入红外电加热层5的电源电路，用于检测容纳腔内的温度，并根据容纳腔内的温度控制电源电路的通断。
[0050]在该实施例中，温控装置的设置，避免了容纳腔内的温度过高，从而降低了其他的电器元件的老化速度的，同时，避免了温度过高将食物烤糊的情况出现。
[0051 ] 在本实用新型的一个具体实施例中，温控装置包括:温度传感器、控制器和执行装置。
[0052]具体地，温度传感器设置在底座I上，用于检测容纳腔内的温度，并发送温度信号；控制器接收温度信号，并根据温度信号发出执行信号；执行装置接入红外电加热层5的电源电路，并接收执行信号，根据执行信号控制电源电路的通断。
[0053]在该实施例中，在满足产品的使用要求的情况下，传感器与控制器配合的控制方式，检测精准度高，反应迅速，从而提高了产品的整体品质，进而增加了产品的市场竞争力。
[0054]在本实用新型的另一个具体实施例中，温控装置为温控开关，温控开关安装在底座I上。
[0055]在该实施例中，在满足产品的使用要求的情况下，温控开关的结构简单，价格低廉，从而降低了产品的生产制造成本，进而提高了产品的市场竞争力。
[0056]综上所述，本实用新型提供的电饼铛，红外电加热层5通电后，电能在红外电加热层5流通，并直接转化为热能，红外电加热层5产生的热能使红外电加热层5的温度迅速升高，并向容纳腔内辐射出加热效率极高的红外线，下烤盘3吸收该红外线后温度得以快速提升，且容纳腔内食物也吸收红外线，从而提高了对容纳腔中食物的加热效率，此外，本方案中将红外电加热层5作为热源设置在下烤盘3上，这相应地缩短了热量从热源到达下烤盘3的传递路径，从而进一步降低了热量在传递过程中的热损失，进而提高了产品的能效。
[0057]具体而言，现有电饼铛通过发热丝加热，发热丝与下烤盘3的热量之间需要传递，导致热量在传递过程中的热损的增加，而本实用新型提供的电饼铛，红外电加热层5通电后，电能在红外电加热层5流通，并转化为加热效率较高、且可向外辐射的红外线，下烤盘3直接吸收该红外线升温，且容纳腔内食物也吸收红外线，进而对下烤盘3中的食物加热，这相应地缩短了热量从热源到达下烤盘3的传递路径，从而进一步降低了热量在传递过程中的热损失，提高了红外电加热层5的发热效率，进而提高了内胆对食物的加热效率，且该红外电加热层5的能源利用率可达到96%以上，从而实现了产品节能目的。
[0058]本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。
[0059]在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0060]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种电饼铛，其特征在于，包括: 底座，所述底座具有安装腔； 上盖，所述上盖与所述底座相铰接，并可盖在所述底座上； 把手，所述把手设置在所述上盖上； 下烤盘，所述下烤盘安装在安装腔内，所述下烤盘的外表面上设置有红外电加热层，且所述下烤盘与红外电加热层相绝缘；和 上烤盘，所述上烤盘安装在所述上盖上，且所述上烤盘与所述下烤盘构成容纳食物的容纳腔； 其中，所述红外电加热层通电后，向所述容纳腔内辐射红外线，对食物加热。
2.根据权利要求1所述的电饼铛，其特征在于， 所述下烤盘为金属烤盘，所述下烤盘与所述红外电加热层之间设置有绝缘层。
3.根据权利要求1所述的电饼铛，其特征在于， 所述上烤盘的外表面上设置有红外电加热层，且所述上烤盘上的所述红外电加热层与所述上烤盘相绝缘。
4.根据权利要求3所述的电饼铛，其特征在于， 所述上烤盘为金属烤盘，所述上烤盘与其上的所述红外电加热层之间设置有绝缘层。
5.根据权利要求3所述的电饼铛，其特征在于， 所述上烤盘为微晶玻璃盘，和/或，所述下烤盘为微晶玻璃烤盘。
6.根据权利要求3所述的电饼铛，其特征在于， 所述下烤盘上的所述红外电加热层喷涂在所述下烤盘上，和/或，所述上烤盘上的所述红外电加热层喷涂在所述上烤盘上。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的电饼铛，其特征在于，还包括: 保护装置，所述保护装置接入所述红外电加热层的电源电路，用于控制所述电源电路的通断。
8.根据权利要求7所述的电饼铛，其特征在于，还包括: 温控装置，所述温控装置设置在所述底座上，并接入所述红外电加热层的电源电路，用于检测所述容纳腔内的温度，并根据所述容纳腔内的温度控制所述电源电路的通断。
9.根据权利要求8所述的电饼铛，其特征在于， 所述温控装置包括: 温度传感器，所述温度传感器设置在所述底座上，用于检测所述容纳腔内的温度，并发送温度信号； 控制器，所述控制器接收温度信号，并根据温度信号发出执行信号；和执行装置，所述执行装置接入所述红外电加热层的电源电路，并接收执行信号，根据所述执行信号控制所述电源电路的通断。
10.根据权利要求8所述的电饼铛，其特征在于， 所述温控装置为温控开关，所述温控开关安装在所述底座上。
【专利摘要】本实用新型提供了一种电饼铛，包括：底座、上盖、把手、下烤盘和上烤盘，底座具有安装腔；上盖与底座相铰接；下烤盘安装在安装腔内，下烤盘的外表面设置有红外电加热层，且下烤盘与红外电加热层相绝缘；上烤盘安装在上盖上，且上烤盘与下烤盘构成容纳食物的容纳腔；其中，红外电加热层通电后，向容纳腔内辐射红外线，对食物加热。本实用新型提供的电饼铛，红外电加热层通电后，电能在红外电加热层流通并直接转化为热能，红外电加热层产生的热能使红外电加热层的温度迅速升高，并向容纳腔内辐射出加热效率极高的红外线，下烤盘吸收该红外线后温度得以快速提升，且容纳腔内食物也吸收红外线，从而提高了对容纳腔中食物的加热效率。
【IPC分类】A47J37-06
【公开号】CN204561882
【申请号】CN201520124137
【发明人】房振, 尹善章, 张建亮, 王新元, 张贵林
【申请人】佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年3月3日