一种隔热防烫的高温烧烤炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨具，尤其是涉及一种隔热防烫的高温烧烤炉。
【背景技术】
[0002]目前，烧烤食品由于外焦内嫩且香味十足，很受大众的热宠，烧烤主题餐馆遍布小街小巷。现有的电热烧烤炉，电热管通过焊接或支架固定安装在炉膛中，装配复杂，且电热管使用时间较长后容易变形甚至产生裂缝，电热管中填充的氧化镁粉受潮导电，存在安全隐患;并且，由于电热烧烤炉的温度较高，辐射的热量使炉膛壁、外侧板也具有较高温度，在烧烤时容易被烫伤，使用不便。
【实用新型内容】
[0003]为克服现有技术的缺陷，本实用新型提出一种结构简单、安全可靠且隔热防烫的高温烧烤炉。
[0004]—种隔热防烫的高温烧烤炉，其包括:炉膛;通过电热丝固定装置固定在所述炉膛内的电热丝;与所述炉膛相连的炉盖，所述炉盖设置为具有隔热腔的双层结构，所述隔热腔中填充隔热棉。
[0005]其中，所述炉膛的其中一侧的炉壁板上设有槽口，所述炉膛之中设有可从所述槽口抽出的水盘，所述水盘设置在所述电热丝的下方。
[0006]其中，所述水盘的底部设有出水接头，所述出水接头还连接一个具有中孔的塞子，且所述塞子设置在所述水盘的底部。
[0007]其中，所述水盘还与水管相连，所述水管连接一个具有进水开关的进水接头。
[0008]其中，所述电热丝固定装置包括:设置于所述炉膛中的导轨，所述导轨上设有若干陶瓷底座，所述陶瓷底座的上末端设有横向槽、下末端设有与所述导轨滑动连接的纵向槽；连接所述电热丝不同位置的若干支撑柱，所述支撑柱的末端设置在所述陶瓷底座的横向槽之中；压设于所述陶瓷底座上的陶瓷压块;设置于所述陶瓷压块上的盖板，所述盖板与所述导轨固定相连。
[0009]其中，相邻的两个所述陶瓷底座之间设有滑动连接在所述导轨上的陶瓷片。
[0010]其中，所述导轨的两末端设有限位块。
[0011]其中，所述电热丝的两末端均焊接有冷端，所述冷端的末端设置于所述陶瓷底座的横向槽之中。
[0012]其中，所述盖板通过螺柱与所述导轨固定相连。
[0013]与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果:
[0014]本实用新型通过将炉盖的设置为具有隔热腔的双层结构，并在隔热腔中填充隔热棉，阻隔炉膛的热量辐射至炉盖，使炉盖保持低温，从而防止烧烤时被炉盖烫伤;本实用新型将电热丝设置若干L形的支撑柱，且每个支撑柱的末端通过陶瓷压块卡合在陶瓷底座的横向槽之中，且陶瓷底座可在导轨上滑动来选择恰当的位置，并可以在相邻的陶瓷底座之间选择设置1个或多个陶瓷块，便于根据每个冷端或支撑柱的位置对应的在导轨上确定每个陶瓷底座的位置，安装、拆卸及维护方便;陶瓷底座有良好的绝缘性能，故不存在漏电或触电的危险，使用安全可靠;且摒弃传统的电热管而直接采用电热丝，可以提高烧烤炉的工作温度至600?1200°C，实现真正的高温烧烤，高温烧烤时使食物表面迅速脱水焦化，达到外焦内嫩的烧烤要求，提高烧烤食物的口感。另外，本实用新型还具有结构简单、实现成本较低的优点。
【附图说明】
[0015]图1是本实用新型高温烧烤炉的分解结构示意图；
[0016]图2是电热丝及其固定装置的部分结构示意图；
[0017]图3是本实用新型高温烧烤炉除炉盖外的部分立体结构示意图；
[0018]图4是本实用新型高温烧烤炉的立体结构示意图。
【具体实施方式】
[0019]结合图1?图4所示，本实用新型提出的高温烧烤炉包括:炉膛1，该炉膛1可由多块炉壁板11依次连接而成，其中一侧的炉壁板11上设有槽口 12及至少一个旋钮13;电源箱6;设置于炉膛1内的至少一根电热丝3，该电热丝3的两末端与电源箱6电性相连;设置在炉膛1之中且可通过槽口 12从炉膛1之中抽出的水盘2，该水盘2设置在电热丝3的下方;设于炉膛1上的炉盖5，炉盖5设有让电热丝3外露的烧烤孔51。
[0020]另外，炉盖5的烧烤孔51上还可以设有烧烤网，便于将烧烤的食物放置在烧烤网上进行烧烤。再者，一方面为了维持炉膛1内的高温，确保炉膛1内的热量尽量少通过炉盖5散发，另一方面，用户烧烤操作时主要是接触炉盖5，为了防止炉盖5将用户烫伤，故本申请将炉盖5的全部或靠近电热丝3的部分设置为具有隔热腔的双层结构，该隔热腔之中填充隔热棉。
[0021]水盘2的侧边设有便于将水盘2从槽口12插入至炉膛1或从炉膛1中抽出的手柄21，该手柄21外露出槽口 12。水盘2的底部设有出水接头22，该出水接头22可连接一个具有中孔的塞子23，该塞子23设置在水盘2的底部，且塞子23的上端面较水盘2的底板略高，通过两者的高度来确定水盘2中盛水的深度。水盘2还设有水管26，该水管26通过一个带进水开关25的进水接头24与水源相连，该进水接头24固定在其中一个炉壁板11上的与水源相连。在高温烧烤炉进行高温烧烤时，打开进水开关25，从水管26放水至水盘2，油汁、烧烤汁、烧烤碎渣等掉落至水盘2，从而可以防止直接掉落在炉膛1的底部因高温而在烧烤过程中产生额外的油烟甚至发生燃烧引起明火；另外，由于塞子23具有一定的高度，且塞子23中部具有中孔，因此，油汁、烧烤汁等掉落至水盘2后，油汁、烧烤汁等直接经塞子23的中孔从出水接头22排出，而烧烤碎渣等比水较重的物质则沉淀在水盘2的底部，可通过将水盘2从炉膛1抽出后将烧烤碎渣等倒掉，从而防止烧烤碎渣等物质堵塞出水接头22。
[0022]每根电热丝3的两末端均焊接有冷端31(比如，电热丝3的两末端均焊接一段0.5mm的纯镍丝作为冷端31)，该冷端31的末端焊接便于与电源线相连的连接片32;为了使电热丝3在使用过程