食品烹调机的制作方法
【专利摘要】一种食品烹调机，包括有壳体、控制单元、连接到控制单元的显示屏、连接到该控制单元的加热器，以及连接到控制单元的驱动马达，驱动马达透过轴体连接有桨片。食品烹调机还包括立架，立架包括有底座、支撑件，以及连接部。支撑件的两端分别连接于底座与连接部，立架的支撑件用以使壳体的底端距离底座一预定距离。
【专利说明】
食品烹调机
技术领域
[0001]本实用新型有关一种食品烹调机，特别是一种具有立架而提供良好固定效果的食品烹调机。
【背景技术】
[0002]低温烹调法(Sous-vide)是一种食品的烹调方法，这种方法是在特定的温度区间中进行食品调理。料理牛排等肉类时，调理的温度控制在55?60度的间，然而料理蔬菜时温度会稍微提高一些。现有的食品烹调机就造型上来看，就像是一个充满现代科技感的产品，里面安装了马达与桨片，而对锅子内的汤等液体予以搅拌与加热。
[0003]然而现有的食品料理机具有下列技术问题:
[0004]1.现有技术中的食品烹调机是固定在锅子的侧壁上，运作时容易产生晃动而导致食品烹调机掉进锅子，当食品烹调机内部的电子零件碰到锅子内的液体时就会短路，造成使用上的危险。
[0005]2.现有技术中的食品烹调机，不能使用在侧壁有斜度的锅子。
[0006]3.侧壁较薄的锅子，不能使用传统的食品烹调机。因为食品烹调机具有一定重量，一般在1.5?3kg，侧壁薄的锅子无法支撑。
[0007]4.现有的食品烹调机，不能使用在侧壁具有不同外观造型的锅子。
[0008]5.现有的食品烹调机，不能使用在侧壁较低的锅子。
【实用新型内容】
[0009]为了解决上述问题，本实用新型主要目的在于提供一种食品烹调机，能稳定的设置在锅子上，并适用于各种类型的锅子。
[0010]根据本实用新型所公开的食品烹调机，包括有壳体，壳体具有上壳体与下壳体，下壳体的周围开设有多个导流孔，外部液体透过导流孔而进入或流出下壳体。控制单元包含有电路板，装设于该上壳体内。显示屏装设于上壳体的顶侧，电连接于控制单元，用以显示信息并供使用者操作。
[0011]驱动马达装设于上壳体内，电连接于控制单元。轴体装设于下壳体内，端连接于驱动马达，另端连接有桨片，驱动马达旋转时，透过轴体而带动桨片旋转。加热管装设于下壳体内，电连接与控制单元，用以对液体加热。
[0012]感测模块装设于壳体内，包含有第一感测器、第二感测器，以及第三感测器。第一感测器装设于下壳体内，电连接于控制单元，用以检测液体高度位置以及液体温度。第二感测器装设于下壳体内，电连接于控制单元，用以检测液体高度位置以及液体温度。
[0013]第三感测器装设于下壳体内，电连接于控制单元，用以检测液体高度位置以及液体温度，其中第感测器的检测位置，低于第二感测器的检测位置，第二感测器的检测位置低于第三感测器的检测位置。
[0014]立架包含有底座、支撑件、以及连接部，支撑件的两端分别连接于底座与连接部，立架的支撑件用以使壳体的底端距离底座预定距离。
[0015]本实用新型的有益效果，在于立架能将壳体抬高，让壳体的底端远离锅子底侧有一定的距离。
[0016]本实用新型的食品烹调机，锅子置放在立架的底座上，由于立架承受了锅子的重量，因此立架与锅子的间是相当稳定的。立架的底座连接了支撑架以及连接部，因此放置在连接部的壳体，利用压制在支架底座的锅子，使壳体能稳定的固定在支架上，并且避免壳体脱离支架而掉进锅子内，因此本实用新型食品烹调机与锅子的间，具有稳定的固定效果。本实用新型的食品烹调机适用于侧壁具有斜度，侧壁较薄，侧壁具有不同外观造型，侧壁较低等等各种类型的锅子。换句话说，本实用新型的食品料理机，完全不受锅子种类的影响，适用于各种外观造型或各种材质的锅子。
[0017]为使能更进一步了解本实用新型的特征及技术内容，请参阅以下有关本实用新型的详细说明与附图，然而所附图式仅提供参考与说明用，并非用来限定对本实用新型的范围。
【附图说明】
[0018]图1为本实用新型的食品烹调机的立体示意图。
[0019]图2为本实用新型的食品烹调机的第一动作示意图。
[0020]图3为本实用新型的食品烹调机的第二动作示意图。
[0021 ]图4为本实用新型的食品烹调机的第一使用示意图。
[0022]图5A为本实用新型的食品烹调机的第二使用示意图。
[0023]图5B为本实用新型的食品烹调机的第三使用示意图。
[0024]图6为本实用新型的食品烹调机的第一分解示意图。
[0025]图7为本实用新型的食品烹调机的第二分解示意图。
[0026]图8为本实用新型的食品烹调机的第一局部示意图。
[0027]图9为本实用新型的食品烹调机的第二局部示意图。
[0028]图10为本实用新型的食品烹调机的第三局部示意图。
[0029]【符号说明】
[0030]10 壳体
[0031]11 上壳体
[0032]111对流孔
[0033]12 下壳体
[0034]121导流孔
[0035]122 通孔
[0036]20 立架
[0037]21 底座
[0038]22 支撑件
[0039]23 连接部
[0040]231 通孔[0041 ] 30 挡环
[0042]40 基座
[0043]41 定位件
[0044]100控制单元
[0045]200显示屏
[0046]250操作部
[0047]300驱动马达
[0048]310 轴体
[0049]320 桨片
[0050]350 转轴[0051 ]360定位孔
[0052]400 风扇
[0053]410定位孔
[0054]500加热器
[0055]600感测模块
[0056]610第一感测器
[0057]620第二感测器
[0058]630第三感测器
[0059]700 锅子
[0060]800 框架[0061 ]810第一固定板
[0062]811 穿孔
[0063]820第二固定板
[0064]821 穿孔
[0065]850 穿孔
[0066]860 透孔
[0067]900 插头
【具体实施方式】
[0068]请参阅图1、图2、图3，图6以及图7，为本实用新型的食品烹调机的实施例，包括壳体10以及控制单元100。控制单元100包含有电路板以及各种运作所需的电子零件。显示屏200连接到控制单元100，驱动马达300连接到控制单元100。驱动马达300透过轴体310连接桨片320，加热器500连接到控制单元100。本实用新型的食品烹调机还包含立架20，立架20包括有底座21、支撑件22以及连接部23。支撑件22的两端分别连接底座21以及连接部23。如图5A与图5B，立架20的支撑件22用以使壳体10的底端距离底座21有一预定的距离。
[0069]如图4所示，本实用新型的实施例中连接部23开设有可供壳体10穿过的通孔231，壳体10装配有向外突出的挡环30，连接部23顶抵于挡环30的底侧。在本实施例中，壳体10进一步包含有上壳体11以及下壳体12，挡环30位于上壳体11与下壳体12的间。
[0070]在本实施例中，进一步包含操作部250，壳体10的顶侧向下延伸形成此操作部250。显示屏200装设于操作部250上，供使用者操作确认运作状态。
[0071]在本实施例中，进一步包含有基座40，基座40位于壳体10内，并位于上壳体11与下壳体12的间，基座40对应于下壳体12的两侧，形成有定位件41，顶抵于下壳体12的内壁。进一步说，定位件41可以是一个弹片，弹片上设有突出物，弹片可以受力而产生形变略微内凹，突起物就能抵住下壳体12的内壁，通过弹片上突起物与下壳体12的间的摩擦力，从而提供防止下壳体12脱离基座40的作用。挡环30可以是但不限于，形成于基座40上，或是挡环30与壳体10—体成型，本实用新型并未限制挡环30的形成位置。
[0072]如图7，下壳体12的周围形成有多数个导流孔121，末端开设有一开口122，导流孔121与开口 122能让液体循环流动于壳体10内外，也就是让液体能进入或流出外壳体12。多数个导流孔121的孔径大小有一些变化。具体而言，靠近下壳体12底侧的孔径较大，远离下壳体12底侧的孔径较小，液体流经导流孔121的流速不同。液体从孔径较大的导流孔121流入下壳体12时的流速较快，从孔径较小的导流孔121流入下壳体12时的流速较慢。
[0073]如图4，图5A，以及图5B，本实用新型的食品烹调机在使用时，将锅子置放于支架20的底座21上，然后将壳体10从支架20的上方，穿过连接部23上的通孔231。挡环30的底侧抵靠于支架20的连接部23的顶侧，于是壳体10往下的移动就受到限制挡环30与连接部23的限制。支架20的支撑件22用以使壳体10的底端，距离底座21—预定的距离。换句话说，支撑件22使连接部23位于底座21的上方，底座21与连接部23的间保持了一定的距离。壳体10装入支架20时，连接部23抵住了壳体10上的挡环30，使壳体10相对于锅子700的间有高度差。进一步说，立架20将壳体10抬高，让壳体10的底端远离锅子700底侧有一定的距离。
[0074]如图6至8，本实用新型的食品烹调机的内部包含有驱动马达300与加热器500。在本实用新型的实施例中，进一步在驱动马达300的上方设置风扇400，装设在壳体10的上壳体11内，而上壳体11形成有对应风扇400的对流孔111。风扇400对驱动马达300进行散热，并透过对流孔111排放驱动马达300运作时所产生的热气。驱动马达300的轴体310连接于桨片320，驱动马达300运作时，透过轴体310而带动桨片320旋转。加热器500设置在壳体10的下壳体12内，用以对液体加热。
[0075]如图6至8，在本实用新型的实施例中，进一步在壳体10内安装感测模块600。感测模块600位于壳体10的下壳体12的内部，与驱动马达300的轴体310平行。感测模块600用以检测液体高度位置与液体温度，包含有第一感测器610、第二感测器620，以及第三感测器630。其中第一感测器610的检测位置，低于第二感测器620的检测位置。第二感测器620的检测位置，低于第三感测器630的检测位置。
[0076]第一感测器610用以确认锅子700底部的液体高度位置与液体温度，假如没有检测到液体时，系统会停止加热器500的运作，避免持续加热而造成食品烹调机的损坏。第二感测器620的安装位置靠近加热器500，用以检测液体高度位置，以及加热器500附近液体的温度。第三感测器630的位置高于第二感测器620与第一感测器610，用以检测锅子内上层液体的温度。食品烹调机能根据第一感测器610、第二感测器620，以及第三感测器630所回传的资料，调整加热器500的运作。
[0077]如图9，本实用新型还包含插头900以及框架800，插头900能让电线插接而取得电力。驱动马达300与风扇400透过框架800安装在上壳体11内。进一步说，框架800形成有第一固定板810，驱动马达300装配于第一固定板810上。第一固定板810开设有穿孔811，框架800的底侧开设有穿孔850以及透孔860。驱动马达300装入框架800时，驱动马达300的转轴350进入透孔860向外伸出，螺丝(图中未示)穿过第一固定板810上的穿孔811，穿孔850以及驱动马达300上的定位孔360，使驱动马达300固定在框架800上。
[0078]框架800形成有第二固定板820，风扇400装配于第二固定板20上。第二固定板820开设有穿孔821，风扇400具有对应穿孔821的定位孔410，螺丝(图中未示)穿过第二固定板820的穿孔821以及定位孔410，使风扇400固定于框架800上。
[0079]〔实施例的可能效果〕
[0080]综上所述，本实用新型的有益效果，在于立架能将壳体抬高，让壳体的底端远离锅子底侧有一定的距离。现有技术中的食品烹调机是固定在锅子的侧壁上，运作时容易产生晃动而导致食品烹调机掉进锅子，内部电子零件碰到锅子内的液体就会产生短路，造成使用上的危险。此外，现有技术中的食品烹调机也不能使用在侧壁有斜度，侧壁较薄无法支撑重量，侧壁具有不同外观造型，或是侧壁较低的锅子。
[0081]本实用新型的食品烹调机，锅子置放在立架的底座上，由于立架承受了锅子的重量，因此立架与锅子的间是相当稳定的。立架的底座连接了支撑架以及连接部，因此放置在连接部的壳体，利用压制在支架底座的锅子，使食品烹调机能稳定的固定在支架上，并且避免壳体脱离支架而掉进锅子内。本实用新型食品烹调机与锅子的间，具有稳定的固定效果。本实用新型的食品烹调机，适用于侧壁具有斜度，侧壁较薄，侧壁具有不同外观造型，侧壁较低的各种锅子。换句话说，本实用新型的食品料理机，完全不受锅子种类的影响，适用于各种外观造型或各种材质的锅子。
[0082]以上所述仅为本实用新型的较佳可行实施例，非因此局限本实用新型的专利范围，故举凡运用本实用新型说明书及图式内容所做的等效技术变化，均包含于本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种食品烹调机，其特征在于，包括有: 一壳体，外部液体能进入或流出该壳体； 一控制单元，包含有一电路板，装设于该壳体内； 一显示屏，装设于该壳体的顶侧，电连接于该控制单元，用以显示信息并供使用者操作； 一驱动马达，装设于该壳体内，电连接于该控制单元； 一轴体，装设于该壳体内，一端连接于该驱动马达，另一端连接有一桨片，该驱动马达旋转时，透过该轴体而带动该桨片旋转； 一加热管，装设于该壳体内，电连接与该控制单元，用以对液体加热； 一感测模块，装设于该壳体内，电连接于该控制单元，用以检测液体高度位置以及液体温度；以及 一立架，包含有一底座、一支撑件、以及一连接部，该支撑件的两端分别连接于该底座与该连接部，该立架的该支撑件用以使该壳体的底端距离该底座一预定距离。2.如权利要求1所述的食品烹调机，其特征在于，该连接部与该底座平行，该连接部形成有一供该壳体穿过的通孔，该壳体具有一向外突出的档环，该连接部顶抵于该档环的底侧。3.如权利要求2所述的食品烹调机，其特征在于，该档环与该壳体为一体成型。4.如权利要求2所述的食品烹调机，其特征在于，该档环形成于一基座上，该基座设置于该壳体内。5.如权利要求1所述的食品烹调机，其特征在于，更包含有一框架，配置于该壳体内，该框架形成有一第一固定板，该驱动马达装配于该第一固定板上。6.如权利要求5所述的食品烹调机，其特征在于，该框架形成有一第二固定板，风扇装配于该第二固定板上。7.如权利要求1所述的食品烹调机，其特征在于，该壳体的末端，形成有一开口。8.如权利要求6所述的食品烹调机，其特征在于，该壳体形成有多数个对应风扇的对流孔。9.如权利要求1所述的食品烹调机，其特征在于，该壳体包含有一上壳体与一下壳体，该下壳体的周围开设有多个导流孔。10.如权利要求9所述的食品烹调机，其特征在于，该感测模块包含有一第一感测器、一第二感测器，以及一第三感测器，装设于该下壳体内，电连接于该控制单元，用以检测液体高度位置以及液体温度;其中该第一感测器的检测位置，低于该第二感测器的检测位置，该第二感测器的检测位置低于该第三感测器的检测位置。
【文档编号】A47J36/00GK205410821SQ201521011429
【公开日】2016年8月3日
【申请日】2015年12月8日
【发明人】彭彦淳, 丁允邑
【申请人】品法设计国际有限公司